酶的专一性和高效性-20分钟微型课_第1页
酶的专一性和高效性-20分钟微型课_第2页
酶的专一性和高效性-20分钟微型课_第3页
酶的专一性和高效性-20分钟微型课_第4页
酶的专一性和高效性-20分钟微型课_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、什么是酶？ 2、 “ 过氧化氢在不同条件下的分解实验 ”让我们得到了什么结论？ 一、酶在细胞代谢中的作用 （ 1）概念：细胞中每时每刻都进行着许多（ ） 统称为细胞概念。 （ 2）条件：需要 （ ）的催化 。 （ 3） 意义：是细胞 （ ）的基础。 （ 4） 场所： （ ）内 化学反应 酶 生命活动的基础 细胞内 2、实验一 （ 1）实验原理 2 2H 2O+2 2H 2O+三氯化铁过氧化 氢酶 马铃薯磨液 （ 2）实验过程 （ 3）实验结果 1号试管有剧烈反应，并有大量气泡生成 ;2号试管有少量气泡生成。 （ 4）实验结论 有机催化试剂比无机催化剂催化效率高，即酶具有高效性 （ 1）实验原理 1号试管 淀粉溶液 2粉酶溶液 1号试管 蔗糖溶液 2粉酶溶液 1、实验二 序号 项 目 试管 1 2 1 注入可溶性淀粉溶液 2 2 注入蔗糖溶液 / 2 注入新鲜淀粉酶溶液 2 结果现象 砖红色沉淀 无明显现象 （ 2）实验过程 （ 3）实验结果 （ 4）实验结论 1号试管中有还原性糖， 2号中没有。 淀粉酶只催化淀粉的水解，不催化蔗糖的水解， 即酶具有专一性 1、小明刚放学回家，就看见奶奶拿着一袋洗衣粉往洗衣盆中倒了许多，然后拿着一暖瓶开水倒入盆中，盆中立刻起了许多泡沫。 “ 您这是干吗？ ”“ 我给你洗洗你那个羊毛衫。 ” 小明一看水盆旁边放着 “ 雕牌加酶洗衣粉 ” 。如果你是小明，你觉得奶奶的做法对吗？你想对奶奶说什么？ 使用这种洗衣粉为什么要用温水？ 这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？ 为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？ 含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？ 脂肪酶 B D 训练 本节课我
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论