标准解读

GB 10344-1989 是一项关于饮料酒标签的国家标准,它规定了饮料酒产品在销售时必须遵循的标签标示要求。这项标准旨在保护消费者权益,确保消费者能够通过标签获取到准确、全面的产品信息,同时促进公平贸易和提升产品质量。下面是该标准的主要内容概览:

  1. 适用范围:本标准适用于酒精度以体积比表示大于0.5%的饮料酒产品的标签标注,包括但不限于白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及其他发酵酒或配制酒。

  2. 强制性要求:所有在中国境内销售的饮料酒必须按照本标准要求进行标签标注,这些标注信息是强制性的,不得遗漏。

  3. 基本信息标注:饮料酒的标签上必须清晰、醒目地标注以下内容:

    • 产品名称:应能真实反映酒的类别、原料等基本特征。
    • 原料与辅料:列出所有主要原料及可能引起过敏反应的辅料。
    • 净含量:以法定计量单位明确标示。
    • 生产者(或经销商)的名称及地址。
    • 生产日期和保质期或灌装日期和最佳饮用期。
    • 酒精度:以“%vol”表示。
    • 警示语:如“过量饮酒有害健康”等。
  4. 质量等级与产品标准号:若产品有质量等级划分,需明确标注;同时,应标注执行的产品标准编号。

  5. 特殊标注:对于含有特定成分(如二氧化碳、糖分等)或经过特殊处理(如过滤、陈酿)的饮料酒,需在标签上明确说明。

  6. 进口酒特别要求:进口饮料酒除需满足上述要求外,还应标注原产国(地区)名,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称及地址。

  7. 标签设计与语言:标签应使用规范汉字,外文信息可同时存在但不应影响汉字的主导地位和易读性。设计上应确保信息的可读性和持久性,避免在消费前因磨损等原因变得难以辨认。

  8. 禁止性规定:禁止在标签上标注任何虚假、夸大、误导消费者的文字或图形,不得使用医疗术语或暗示治疗效果的表述。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替,建议下载现行标准GB 10344-2005
  • 1989-02-22 颁布
  • 1989-09-01 实施
©正版授权
GB10344-1989饮料酒标签标准_第1页
GB10344-1989饮料酒标签标准_第2页
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文档简介

中华人民共和国国家标准0344一89饮料酒标签标准of 标准适用于在国内销售的预包装饮料酒的标签。引用标准718食品标签通用标准0343食用酒精3术语3.,饮料酒系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在。65. 0 % C V /V)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。果或允许使用的野生植物为原料,经发酵法酿制而成的酒。类、糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而制成的,符合0343的食品工业专用酒精。类、水果或糖蜜为原料,经发酵法酿造、蒸馏(包括串燕、浸蒸、提馏)、贮存、勾兑调配而成的酒。括露酒)系指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基,经加工(包括串蒸或浸泡食用动物、植物、中草药),添加或不添加果汁、食品添加剂调配而成的酒。醇含量)系指在20时100 精)的毫升数,即体积(容量)的百分数;或100 精)的克数,即质量百分数。一一一一一中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准,98,09一叫实施0344一89总则饮料酒标签必须符合我国法律、法规、规章、强制性标准的规定。饮料酒标签不得以错误的、易引起误解的或带有欺骗性的方式描述或介绍产品。标签应标贴整齐、端正,不得与包装容器分开,不得在流通环节中变得模糊或者脱落。标签上所有语言要简明、易懂;图形符号要直观、清晰、正确。标签上所用文字必须是合乎规范的汉字,少数民族地区可以标注少数民族文字,必须准确、无误,不得大于汉字,并与汉字有对应关系。5标签的基本内容与要求除了产品标准中规定的具体内容外,当产品标准中规定了几个名称时,可使用其中一个。可使用不会使消费者误解或混淆的常用名或俗名。避免误解或混淆,应在酒名后加注酒类名称。整个标签中应最为醒目。配料表的标题可以用“原料”或“原料与配料”标注。如:啤酒原料:水、麦芽、大米、酒花。配制酒(包括露酒)必须标注所用酒基、串燕(或浸泡)的食用动物、植物及国家允许使用的中草药。:“甜味剂”、“酸味剂”、“抗凝剂”等,但色素应标明是合成色素还是天然色素。糖精要特别标出。须标明酒精度,即乙醇含量。加“酒精度”一词作为标题。酒为%(m/m)或换算成% (V /V)表示。其他酒均以%(V/V)表示。量)。标注方式为:在数字右上角加小圆圈表示“度”,如:12度啤酒应标为“120啤酒”。括葡萄酒)须标注原果汁含量。标注方式为:用百分数加括号表示,如:“苹果酒(50)表示含有百分之五十的原果汁。、罐、桶)中酒的净含量。含量相等的小包装时,则应在标明单位小包装净含量的同时,还须标出小包装的总数量。体积表示,单位:用毫升或销者的名称和地址按了批号0344一89按718中7. 1条执行。58生产日期(灌装日期)期的标注顺序为年、月、日。划或其他方法标注的生产日期,必须端正、准确、清晰、持久,易于辨认。产日期可以标注在标签背面,其他酒都必须标在标签的正面。在标签上边缘印数字112表示月份,下边缘用131表示日期,用两位数字标出邻近三年的年份,在对应的数字上准确刻出生产日期(年、月、日)。保存期)保存期)超过18个月的饮料酒(全汁葡萄酒、蒸馏酒或以燕馏酒为酒基的配制酒)可不标保质期(或保存期),其他酒必须标注保质期(或保存期)。保存期)的标注方式按若保质期(或保存期)与贮存条件有关,在标明保质期(或保存期)的同时,还应标注贮存条件与方法。必须标明产品所执行的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顽序号。必须标明产品的质量等级。标注方式为:在产品标准的代号和顺序号后,用文宇加括号表示,如:0718. 1(一级)。糖度)萄酒和黄酒须标注类2(或搪度)。如葡萄酒,类型:半干(或糖度:7. 0 g/L) 标准由全国食品工业标准化技术委员会和轻工业部提出,由轻工业部食品发醉工业科学研究所归口。本标准由轻工业部食品发酵工业科学研究所和北京市酿酒总厂负贵起草。本标准主要起草人田栖静、任可达。注:本文本根据技监国标函(1994)085号国家标准第

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