一幼儿生理特点及卫生保健2012

学前教育 王小洁 第一章 幼儿的健康生理特点及卫生保健 第一节 健康观念的更新与发展第一节 健康观念的更新与发展 第二节第二节 幼儿各大系统特点及幼儿各大系统特点及 卫生保健卫生保健 人体从出生至成熟，在解剖生理方面， 有很多明显的变化。人一出生虽然就已经 具有人体的基本结构和生理功能，正如俗 语所说：“麻雀虽小，五脏俱全”。但幼 儿并不“成人”的缩影，他们有其独特的 生理特征。 本章主要介绍幼儿各系统结构和功能的 特点，阐述符合幼儿八大系统和感觉器官生 长发育的卫生保健措施。这部分内容是幼 儿卫生保健的重要理论基础。 第一节 健康观念的更新第一节 健康观念的更新 与发展与发展 一、对于幼儿健康的释义一、对于幼儿健康的释义 二、制约幼儿健康发展的二、制约幼儿健康发展的 因素 因素 身体的健康 泛指儿童的身高体重 等测量指标,符合该 年龄段的正常标准。 良好的抗病能力 儿童对各种疾病的抵 抗能力,是体现其身 体素质好坏的重要方 面。 健康的五官 五官在这里主要是指 儿童的听力、视力及 口腔。 良好的心理与社会适应能力 每个孩子从出生时的 自然的人逐步转化为 社会的人,而具有健 康心理与较强社会适 应能力的人,长大后 才能够很好地适应飞 速发展的社会。 v有资料显示,目前我国儿童青 少年精神疾病患者与十年前相比 增加了五倍,心理门诊中来为孩 子咨询的人数也占了咨询人数的 第一位。我们有必要大声疾呼: 请关爱孩子的心理健康! 一、对于幼儿健康的释义 现今人类新的健康概念是什么？ 世界卫生组织对健康下了新的定义 真正的健康是指具有“健康的生理、心理 和良好社会适应能力的人” 幼儿健康可以从这几方面来衡量： 身体健康没有疾病； 有充沛的精力，心情开朗、愉快，乐观； 态度积极主动； 乐于和小朋友相处，在集体中受到欢迎和信任 ； 活泼可爱，有良好的行为生活习惯； 注意力集中；睡眠好。 二、制约幼儿健康发展的因素 （一）环境因素对幼儿造成的健康损害 （1）. 铅中毒 铅中毒症状表现为激怒、多 动、注意力不集中、好攻击、反应迟钝、嗜睡 、运动失调。 血铅在100g/以上，可以出现头痛、呕吐 、惊厥、昏迷等铅性脑病，甚至死亡。 原因：含铅汽油广泛使用。铅工业污染等。 （2）. 降低幼儿智力 环境污染使人类特别是儿童的智力大大降低！ 儿童学习障碍也与环境污染有关。 （3）.幼儿哮喘 哮喘是一种比较顽固的疾病。严重威胁人类的健 康。 引发原因 动物的皮毛、香烟烟雾、尘瞒、强烈 的气味，花粉等。 （4）. 幼儿肿瘤 家庭装修以及 环境的污染使儿 童癌症病例大大 增加。 （二）影响儿童健康的 生活因素 （1）.营养过剩 （二）影 响儿童健康 的生活因素 （2）. 食 糖过量 （3）. 运动 量欠 缺 （二）影响儿童健康的生活 （二）影响儿童健康的生活因素 （4）. 睡眠不足 第二节第二节 幼儿人体生理特点及卫生保健幼儿人体生理特点及卫生保健 一、运动系统一、运动系统 二、呼吸系统二、呼吸系统 三、循环系统三、循环系统 四、消化系统四、消化系统 五、排泄系统五、排泄系统 六、内分泌系统六、内分泌系统 七、神经系统七、神经系统 八、生殖系统八、生殖系统 九、感觉器官九、感觉器官 一、运动系统 组成人体的骨骼共有206块（见图6），骨的形态各 异（见图7）。 图6 人体全身骨骼 图7 骨的形态 一、运动系统 （一）幼儿运动系统的特点 1. 柔软的骨 骨是由骨膜、骨质和骨髓构 成。幼儿的骨骼比较柔软，软骨多。骨膜的内 层细胞，在幼年时期能形成新骨，使骨不断地 伸长、增粗。大约到2025岁左右，骨化过程 完成。骨的生长虽由遗传决定，但也易受到体 内、体外环境的影响。 一、运动系统 幼儿机体各部分的骨组织也有与成人不同的特点， 尤其在脊柱、骨盆、腕骨、 胸骨和足弓等部分。 图8 脊柱侧面观 图9 正常足和扁平足 a.正常足（足弓正常）；b.扁平足（足弓塌陷） 一、运动系统 2. 易疲劳的骨骼肌 幼儿的肌肉重量与体重 之比随年龄的增长而增加（表1）。 表1 儿童肌肉重量与体重的比例 年龄岁 肌肉重量与体重之比% 新生儿 23.3 8 27.2 15 32.6 18 44.2 34岁的幼儿，路虽然走得很稳，但拿筷子 或握笔画一条直线，就显得很吃力， 而且直线也不容易画直。随着年龄 的增长和通过各项活动的锻炼，幼 儿动作的速度、准确程度及控制活 动能力，都会不断提高。 一、运动系统 一、运动系统 3. 灵活的关节 关节由关节面、关节囊和关节腔 组成（见图10）。 图10 关节模式图 （二）幼儿运动系统的卫生保健 幼儿运动系统的卫生保健主要体现在以下五 个方面（见图11）。 一、运动系统 图11 幼儿运动系统的卫生保健 二、呼吸系统 呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺 组成（见图12）。 图12 呼吸系统模式图 二、呼吸系统 （一）幼儿呼吸系统的特点 1. 鼻 鼻是呼吸道的起始部分，也是嗅觉器 官。 2. 咽 咽是呼吸道与消化道的共同通道。 3. 喉 喉既是呼吸道的一部分，也是发音器 官。 4. 气管、支气管 气管上接喉的下方，下端 在胸腔内分为左、右支气管。 5. 肺 肺位于胸腔内，是呼吸系统的主要器 官，是气体交换的场所。 二、呼吸系统 幼儿新陈代谢旺盛，机体需氧量相对比成人 多，但幼儿呼吸表浅，每次呼吸量少，只有通过 增加每分钟呼吸的次数来满足需要，所以幼儿年 龄越小，呼吸频率越快（表2）。 表2 不同年龄的儿童每分钟呼吸次数 年 龄 新生儿 1岁 13 岁 47 岁 814 岁 呼吸次数 min 4044 30 24 22 20 二、呼吸系统 （二）幼儿呼吸系统的卫生保健 幼儿呼吸系统的卫生保健主要体现在以下五 个方面（见图13）。 图13 幼儿呼吸系统的卫生保健 三、循环系统 循环系统包括血液循环系统和淋巴系统 （见图14）。 图14 循环系统示意图 三、循环系统 （一）幼儿循环系统的特点 1. 血液循环系统 血液存在于心脏和血管 中，由血浆和血细胞组成。血液具有多方面的 功能：机体所需要的氧气和养料的供应，以及 在代谢过程中所产生的二氧化碳和各种代谢废 物的排除，都要通过血液的运输来实现。 血细胞分为红细胞、白细胞和血小板三种。 三、循环系统 （1）血液 幼儿年龄越小，血液量相对地 比成人多。约占体重的8 % 10 % （表3），这 对幼儿的生长发育是有利的。 表3 不同年龄的血量 年 龄 新生儿 岁 14岁 成 人 血量与体重之比 % 15 11 9 78 三、循环系统 幼儿血液中血浆含水分较多，含凝血物质（纤维蛋 白、钙等）较少，因此，幼儿出血时血液凝固得较慢。 幼儿血液中红细胞含血红蛋白的数量较多，并具有强烈 的吸氧性，这有利于幼儿的新陈代谢。 幼儿血液中白细胞数量，56岁时和成人接近，但 中性粒细胞较少，而防御功能较差的淋巴细胞较多（表 4）， 因此，这个时期的幼儿抵抗疾病的能力较差，易 感染疾病（表4）。 三、循环系统 表4 不同年龄中性粒细胞与淋巴细胞的百分比 年 龄 中性粒细胞% 淋巴细胞% 新生儿 26.0 60.5 23岁 36.5 51.5 56岁 43.5 46.5 成人 6272 2123 三、循环系统 （2）心脏 心脏是血液循环的动力器官。由于它 的收缩、舒张，才把血液送至全身（见图15）。 图15 心脏的结构示意图 三、循环系统 幼儿心脏体积比例相对地较成人大。婴幼儿 心排出量少，而新陈代谢旺盛，所以幼儿心脏每 分钟跳动的次数多即心率快（表5）。 表5 不同年龄的心率 年 龄 新生儿 2 岁 34 岁 56 岁 78 岁 成人 平均心率 （次 min -1 ） 140 110 105 95 85 72 三、循环系统 （3）血管 血管有三种，即动脉、静脉和 毛细血管。 幼儿血管的内径相对的较成人粗，毛细血 管丰富，血流量大，供氧充足。幼儿血管比成 人短，血液在体内循环一周所需要的时间短， 对幼儿生长发育和消除疲劳都有良好的作用。 三、循环系统 2. 淋巴系统 淋巴系统是循环系统的一个组 成部分，由淋巴管、淋巴结、脾、扁桃体组成。 主要功能是运输全身淋巴液入静脉，是静脉回流 的辅助装置。幼儿淋巴系统发育较快，淋巴结防 御和保护功能比较显著，表现在幼儿时期常有淋 巴结肿大的现象。 三、循环系统 （二）幼儿循环系统的卫生保健 幼儿循环系统的卫生保健主要体现在以下五 个方面（见图16）。 图16 幼儿循环系统的卫生保健 四、消化系统 （一）幼儿消化系统的特点 消化系统由消化道 （见图17）和消化腺组 成。 图17 消化系统模式图 四、消化系统 1. 牙齿 牙齿是人体最坚硬的器官，人一生有两套 牙齿，即乳牙和恒牙。牙齿分牙冠、牙颈和牙根三部分 （见图18）。牙齿主要由牙本质构成（见图19）。 图18 牙齿的外形 图19 牙齿的结构 四、消化系统 四、消化系统 2. 胃 胃是消化道中最膨大的部分。其主 要功能是暂时贮存食物，并初步消化食物。 胃壁内表面为黏膜层，可分泌胃液。胃液 中的主要成分有胃蛋白酶、盐酸、黏液和黏蛋 白等。 四、消化系统 为幼儿选配食物及每餐的间隔时间，应考虑 不同年龄幼儿的胃容量（表6），科学地制定幼 儿的食谱。 表6 幼儿胃在舒张时的容量 年 龄 新生 儿 3个 月 1岁 3岁 4岁 5岁 6岁 胃的 容量 mL 30 50 150 250 680 760 830 890 四、消化系统 3. 肠 小肠是消化道中最长的一段，是消化 食物吸收养料的最重要部分。大肠的主要功能是 贮存经消化吸收后剩余的食物残渣，此外还能吸 收水分、无机盐和部分维生素。食物残渣最后形 成粪便，由肛门排出。 4. 唾液腺 人的唾液腺有三对，分泌的唾液 中含淀粉酶，帮助消化淀粉食物；还溶菌酶，杀 灭口腔细菌，所含的黏蛋白对胃黏膜有保护作 用。 四、消化系统 5. 肝脏 肝脏是人体最大的消化腺，位于腹 腔的右上部。肝脏不仅分泌胆汁，促进肠液和胰 液对脂肪的消化，还具有代谢、贮存养料和解毒 的作用。 6. 胰腺 胰腺位于胃的后面，能分泌胰液帮 助食消化。胰腺内还有特殊的细胞群，称为“胰 岛”，它能分泌胰岛素，不经导管而直接被吸收 入血液，调节血糖浓度，保持血糖相对稳定。 四、消化系统 （二）幼儿消化系统的卫生 1. 保护牙齿 牙齿必须贯彻预防为主的方针，具体 做到以下四点（见图20）。 图20 保护牙齿 2. 建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯； 3. 饭后不做剧烈运动； 4. 培养幼儿定时排便的习惯。 五、排泄系统 人体新陈代谢过程中的最终产物如二氧化 碳、尿素、尿酸、水和无机盐，在人体内积存 过多是有害的，必须及时排出体外。 五、排泄系统 （一）幼儿排泄系统的特点 1. 泌尿系统 泌尿系统包括肾脏、输尿管、 膀胱和尿道（见图21）。 图21 泌尿系统 五、排泄系统 肾脏是主要的泌尿器官，形状似蚕豆，左右各一， 它与输尿管相通（见图22）。 图22 肾冠状切面 五、排泄系统 2. 皮肤 皮肤由表皮、真皮和皮下组织所 构成（见图23）。 图23 皮肤结构模式图 a.表皮； b.真皮； c.皮下组织 五、排泄系统 （二）幼儿排泄系统的卫生保健 幼儿排泄系统的卫生保健主要体现在以下 六个方面（见图24）。 图24 幼儿排泄系统的卫生保健 六、内分泌系统 （一）幼儿内分泌系统的特点 对幼儿影响较大的 内分泌腺有甲状腺、垂 体、胸腺和松果体（见 图25）。 图25 人体主要内分泌腺分布图 六、内分泌系统 1. 甲状腺 甲状腺是人体中最大的内分泌 腺，位于喉下部和气管两侧，分左右两叶。甲 状腺能分泌甲状腺素，碘是合成甲状腺素的主 要成分。甲状腺素具有调节机体的新陈代谢， 促进儿童的生长发育和提高神经系统的兴奋性 等功能。 六、内分泌系统 2. 脑垂体 如果幼年时期生长激素分泌过多，则 过度生长，成为 “巨人症”（见 图26）。 图26 3个年龄相同 a.生长激素分泌过少的； b.生长激素分泌正常的； c.生长激素分泌过多的 六、内分泌系统 3. 胸腺 幼年时，腺体逐渐增大，青春期以 后减小，到了成年，胸腺逐渐萎缩。 胸腺既是一个淋巴器官，也是一个内分泌器 官。胸腺与机体的免疫功能有密切关系。 六、内分泌系统 （二）幼儿内分泌系统的卫生保健 1. 组织好幼儿的睡眠； 2. 安排好幼儿的膳食。 七、神经系统 神经系统分为中枢神经系统和周围神经系 统两部分（见图27）。 图27 神经系统示意图 七、神经系统 （一）幼儿神经系统的特点 1. 脑的重量变化快 妊娠3个月时，胎儿的神经系 统已基本成形。出生前半年至出生后一年是脑细胞数 目增长的重要阶段。新生儿出生时，脑组织尚未发育 完善，脑的重量约350g（表7）。 表7 不同年龄脑重量的变化 年 龄 新生儿 6个月 1 岁 6岁 78 岁 成人 大脑重量 g 350 380 700 95 0 120 0 1353 1400 七、神经系统 脑的迅速发育为实施早期教育提供了物质 基础（见图28）。 图28 脑的纵面图 七、神经系统 2. 神经系统的发育不均衡 人出生时， 脊髓和延髓已基本发育成熟，这就确保了 婴幼儿的呼吸、消化、血液循环和排泄等 器官的正常活动，也保证了新陈代谢的调 节。而小脑的发育则相对较晚，这是幼儿 早期肌肉活动不协调的主要原因。 3. 容易兴奋，容易疲劳 幼儿高级神 经活动的特点是：兴奋占优势，抑制过程 不够完善，兴奋过程强于抑制过程。 七、神经系统 （二）幼儿神经系统的卫生保健 幼儿神经系统的卫生保健主要体现在以下 五个方面（见图29）。 图29 幼儿神经系统的卫生保健 八、生殖系统 生殖是生物繁衍后代，保证种族延续的重 要生命过程。生殖系统可分为外生殖器官和内 生殖器官两部分。 幼儿的生殖系统发育缓慢，进入青春期后 发育迅速。 1. 幼儿时期是性心理发育的关键时期； 2. 保持外生殖器的卫生。 九、感觉器官 （一）幼儿视觉器官的特点 1. 视觉器官（眼） 视觉器官的主要组成 部分是眼球，此外还有眼睑、结膜、泪器、眼 外肌等附属结构。 眼球由眼球壁及其内容物（折光