《牙膏和火柴头中某些成分的检验》：课件二（16张ppt）（苏教版选修6）

牙膏和火柴头中 某些成分的检验 课题1 牙膏的历史 美国牙科医学会和美国牙科博物馆等专 业机构所收集发表的专题文章说：除了早有 牙刷和刷牙之外，中国还在公元前2700年左 右使用针灸为蛀牙止痛，在公元500年左右 （南北朝时期）就用上了类似于牙膏的漱口 剂，在公元700年左右（唐朝）使用汞合金 修牙，而在公元1498年（明朝）已形成了如 今流行的刷牙方式的雏形。 大约280年后，1780年，英国的威廉艾 迪斯发明制作了西方世界正式的第一把牙刷 ，使用的材料是西伯利亚和中国的猪毛。 1857年，美国的H.N.瓦兹诺孜发明和申请了 北美市场的第一个牙刷专利。不久，麻省的 福洛伦斯制造公司用改良技术大批生产廉价 牙刷，使美国由牙刷进口国变为牙刷制造国 和开始参与牙刷产品的国际市场竞争。 在红楼梦中曾记载贾宝玉每天清晨就有 用盐擦牙的习惯：“宝玉也不理，忙忙的要过青 盐擦了牙，嗽了口” 。 早期， 人们使用 食盐来清 洁牙齿。 早期的牙粉 主要用碳酸钙作 为磨擦剂、以肥 皂为表面活性剂 。这种牙粉虽然 也可以起到清洁 牙齿的作用，但 口感不好，并不 受到大家的欢迎 。 上个世纪40年代起，由于科技 的迅速发展，牙膏工业也得到很大 的改进，一方面是新的磨擦剂、保 湿剂、增稠剂和表面活性剂的开发 和应用，使牙膏产品质量不断升级 换代；另一方面，牙膏还从普通的 洁齿功能发展为添加药物成为防治 牙病的口腔卫生用品，最突出的是 加氟牙膏，使龋齿病发病率大大减 少。70年代，又出现了含酶牙膏， 既能清洁口腔，又能防治多种齿病 。 牙膏中的主要成分及其功能 名称 主要成分 功 能 摩擦剂剂磷酸钙钙或碳酸钙钙、 氢氢氧化铝铝、二氧化 硅等 占牙膏成分的50%左右。用于增强牙膏的摩 擦作用和去污污效果，能有效去除牙齿齿表面上 的污渍污渍 、牙斑、食物残渣等 发发泡剂剂十二烷烷基硫酸钠钠形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除 口腔污污垢的作用 保湿剂剂甘油和水使牙膏保持湿润润 增稠剂剂角叉胶或 羧羧甲基纤维纤维 素钠钠 防止牙膏分离出水分，同时时使牙膏具有适宜 的黏度，易于从牙膏管中挤挤出成型 防腐剂剂安息香酸钠钠抑制牙膏中微生物的生长长 增香剂剂 甜味剂剂 香精 糖精 改善牙膏的口感 着色剂剂二氧化钛钛、食用色素 使牙膏变变白或呈现现不同的颜颜色 氟化物氟化钠钠或一氟磷酸 钠钠 主要用于预预防龋齿龋齿 牙膏中甘油成分的检验 甘油可与新制的氢氧化铜反应生成绛蓝色溶液 CHOH CH2OH CH2OH Cu（OH）2 CHO CH2O CH2OH Cu 2H2O 甘油铜（绛蓝色） 注意： 所用氢氧化铜悬浊液必须新制，可在硫酸铜溶 液中加入氢氧化钠溶液，即可生成氢氧化铜悬 浊液。 牙膏中摩擦剂成分的探究 提出假设 假设1、摩擦剂是氢氧化铝 假设2、摩擦剂是碳酸钙 假设3、摩擦剂是二氧化硅 设计方案 取少量某牙膏于烧杯中,加水溶解，测定牙膏 溶液的pH,另取上层清液于试管中（检验甘 油），另取残留浊液加入过量的稀盐酸，则 实验中可能出现的现象与对应结论如下表: 实验实验 中可能出现现的现现象结论结论 假设设1成立，摩擦剂为氢剂为氢 氧化铝铝 假设设2成立，摩擦剂为剂为 碳酸钙钙 假设设3成立，摩擦剂为剂为 二氧化硅 不溶物溶解但无气泡 不溶物溶解有气泡产生 不溶物不溶解 安全火柴的起火原理 安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火 剂）和Sb2S3（易燃物）等，火柴头上的 物质一般是KClO3、MnO2等氧化剂和易 燃物如硫等。当两者摩擦时，因摩擦产 生的热使与氯酸钾等接触的红磷发火， 并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一 定量的二氧化硫。 检验火柴头燃烧是否产生二氧化硫 结合二氧化硫的性质，可以采用什么方 法来检验燃烧之后是否有二氧化硫生成。 将火柴燃烧产生的气体通入事先准备好 的酸性高锰酸钾溶液中若发现酸性高锰酸钾 溶液褪色，则说明有二氧化硫气体产生。 方案： 思考： 检验火柴头中氯元素的存在 将燃尽的火柴头浸泡在少量水中， 片刻后取少量溶液于试管中，向溶液 中滴加AgNO3溶液和稀硝酸，检验氯 离子。 方案一： 将3-4根火柴摘下火柴头，再将火柴 头浸于水中，片刻