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文档简介
自制牙膏(洁牙粉)配方的研究 融合 整合 氧气 二氧化碳 金属 水和溶液 酸碱盐盐 物质质的化学变变化 物质质构成的奥秘 科 学 探 究 化 学 与 社 会 真实问题实问题 相应应内容板块问块问 题题 身边边的化学物质质 核心问题问题 :如何 形成牙膏(洁洁牙 粉)配方? 驱动问题驱动问题 1: 牙膏成分有哪些?它们们 的功能是什么? 驱动问题驱动问题 2: 如何制备备摩擦剂剂? 驱动问题驱动问题 3: 摩擦剂应该剂应该 占多少比例 ? 内容问题 牙膏化学成分有哪些,它们有 哪些物理、化学性质质? 内容问题 哪个反应应能得到较较多、较纯较纯 的 碳酸钙,副产产物有哪些性质质? 如何分离碳酸钙和其他物质? 内容问题 利用什么化学反应应原理和实验实验 方法测定碳酸钙含量?干扰扰因 素有哪些,如何利用物质的物 理性质质和化学性质质排除干扰? 校外实践活动 北京某大型超市售卖卖牙膏调查结调查结 果(2017.03.31) 功能、成分选项 摩擦剂剂 碳酸钙 水合硅石 氢氧化铝 磷酸氢钙 云母 抗敏 氟化钠 単氟磷酸钠 硝酸钾 氯化锶 防蛀 氟化钠 単氟磷酸钠 其他 海盐 碳 碳酸钠 珍珠岩 中药成分 二氧化钛 价格区间间 0-10 10-20 20-30 30以上 品牌&功能 中华 双重 美白 中华 花清 护护 佳洁 士炫 白 高露 洁强 齿齿 高露 洁 护护 龈龈 高露 洁碳 深洁洁 云南 白药 玉斯 洁 狮王 渍渍脱 冷酸 灵专 研抗 敏 冷酸 灵抗 菌抗 敏 黑人 专研 护护 龈龈 舒适 达抗 敏感 两面 针清 爽粒 子 两面 针养 龈龈固 齿齿 洁 龈 第一课时 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 (1)反应条件 (2)成本(原料、制取等) Ca(OH)2 + Na2CO3 第一课时 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O + 2NaOHCaCO3 有腐蚀蚀性 溶解度小 元素守恒、 物质转质转 化 Ca(OH)2 + Na2CO3 第一课时 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O + 2NaOHCaCO3 (1)元素角度:含钙元素 (2)反应类应类 型角度: 从物质类别质类别 角度,生成碳酸钙这 种化合物,反应物至少包 含钙、碳、氧三种元素,实验 室较为 少见; 从物质质性质质角度,钙单质 十分活泼,能与水反应,且实 验室不常见,钙单质 与碳酸盐溶液发生置换换反应应较难 ; 可以利用化合反应应,氧化钙和二氧化碳可能生成碳酸钙, 但条件难难以达到; 可以利用含有钙钙元素的可溶性盐盐与含有碳酸根的可溶性盐盐 发生复分解反应应制备碳酸钙(确立) 有腐蚀蚀性 溶解度小 CaCl2 + Na2CO3 + 2NaClCaCO3 (1)反应条件 (2)成本 (3)安全、环保 (4)元素守恒 (5)反应类 型 基于元素守恒和反应类型 变化观念与平衡思想素养 物质制备模型模型认知素养 知识:核心物质物理性质、化学性质 复分解反应原理 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 实际制取碳酸钙 分别用用氢氧化钙溶液、氯化钙溶液 与碳酸钠溶液反应制得的碳酸钙 尝试用用过滤的方法分离溶液中的碳酸钙。 反思制取过程的不足,分析是否可用蒸发发的方、 增加洗涤涤等操作。 对实验原理的理解物质分离、提纯的思路科学探究素养 技能:过滤、蒸发操作 第一课时 第二课时 摩擦剂含量 测定真实牙 膏中碳酸钙 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 未排除干扰扰 性质错误质错误 第二课时 排除清洁剂 泡沫包裹气体 利用浓浓硫酸、氢氢氧化钠钠固体防止水蒸气挥发 问题解决过程中,建立性质与用途关联;培养学生在复杂体系中排除干扰的实验探究能力 模拟刷牙过程去除清洁剂洁剂 干扰 非摩擦剂成分生成二氧化碳气体 利用过滤过滤 操作除去碳酸钠钠干扰 其他气体、水蒸气逸出 知识:典型酸碱盐的物理性质、化学性质、浓硫酸的特性 排除干扰扰 用已知浓浓度氢氢氧化钠钠、指 示剂剂测测定剩余盐盐酸 测测定二氧化碳质质量:体系质质量 减轻轻量或吸收二氧化碳增重量 具体用品装置的选择选择 校内、外实践活动相结合 过滤抽滤 项目汇报及感受 评价设计方案 评评价方案1:利用前、后测测,确定教学起点及学生认识发认识发 展状况(以课时课时 1为为例) 后测: 前测: 评评价方案2:过过程性评评价,综综合课课
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