七年级生物上册《23_经济植物》课件1_冀教版

常见蔬菜：菜豆、萝卜、西红柿、 黄瓜、土豆、白菜、花菜、油菜等。 种类：包括根菜类、茎菜类、花菜 类、叶菜类、果菜类。 蔬菜作物 概念：可供人们佐餐的草本植物 的总称。 下列蔬菜属于哪种类型呢？ 果菜类 果菜类 果菜类 花菜类 叶菜类 茎菜类 根菜类 根菜类 叶菜类 茎菜类 观察菜豆根、茎、叶的形态 ，它的根系、叶形、叶脉分别 属于什么类型？ 菜豆的根系 属于 叶片的外形或基本轮廓叶片的外形或基本轮廓 叶形叶形： 菜菜 豆豆 的的 叶叶 网状脉： 具明显 主脉，经过 逐级的分枝 ，细脉互相 联结，形成 网状。 平行脉：平行脉： 叶脉平行排列或近于平行排列。叶脉平行排列或近于平行排列。 观察菜豆的花，找出花萼、花 冠、雄蕊、雌蕊等部分。数一数各部 分的数目。 方法步骤： 1.取一朵菜豆花，观察它的外形。 2解剖菜豆花，观察菜豆花的 基本结构 用镊子从外到内依次摘下花萼、 花冠、雄蕊和雌蕊，放在白纸上 ，数一数菜豆花各部分的数目。 花萼 萼片 花冠花瓣 结构 萼片 花瓣雄蕊雌蕊 数目 5 5 101 花的各部分基数是： 5 数字关系 观察菜豆的果实，根据小辞典 判断它属于何种果实类型。 判定图中果实类型 ？ 颖果 荚果 核果 结论： 菜豆的果实是荚果 数清菜豆的种 子有几片子叶？ 将泡胀后的菜 豆种子剥开种皮 观察泡涨后的菜豆种子， 数一数子叶数目？ 种子的胚具种子的胚具2 2片子叶的，称片子叶的，称双子叶植物双子叶植物 。 n子叶的数目因植物种类不同而异。 n种子的胚具1片子叶的，称单子叶植物 。 大家谈： 菜豆的根、叶、花、果实及种子 有什么特点？ 根系 叶 花 果实 种子 直根系 网状脉 各部分基数为5 荚果 两片子叶 双子叶植物 大多数双子叶植物的根系是直根 系，叶具网状脉，花的各部分基 数为5，种子的胚具有两片子叶 。 你知道图中蔬菜的药用价值吗 生活小医生 将下列蔬菜与其药用价值用线段连接起来。 洋葱 葱根 治疗感冒 降血脂、治疗非 痢疾性肠炎 降压、降胆固醇 芹菜 姜 黄瓜 健胃 美容 预防多种疾病 大蒜 连连看 一、蔬菜作物 二、蔬菜的种类 三、双子叶植物的主要特征 课堂小结 大多数双子叶植物的根系是直根系 ，叶具网状脉，花的各部分基数为 5，种子的胚具两片子叶。 下列作物是双子叶植物的是（ ） A 小麦 B 玉米 C 菜豆 C 随堂练 下列关于双子叶植物的叙述中，错 误的是（ ） A 花的各部分基数大多是5 B 根多是须根系 C 种子的胚一般有两片子叶 D 叶多具网状脉 B 下列蔬菜中都属于果菜类的 是（ ） A 白菜 菜花 B 番茄 黄瓜 C 萝卜 番茄 B 下列植物中具有网状脉 的一组植物是（ ） A小麦和玉米 B韭菜和大葱 C杨树和菠菜 D白菜和紫菜 C 下列作物是双子叶植物的 是（ ） A高粱 B白菜 C水稻 D玉米 B 下列蔬菜属于花菜类的是 （ ） A黄花菜 B韭菜 C白菜 D油菜 A 膳食中不搭配蔬菜水果，会造成 身体缺乏（ ） A淀粉和蛋白质 B蛋白质和脂肪 C脂肪和维生素 D维生素和无机盐