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第 三 章 苯丙素类化合物 香豆素类(1分子C6 C3 单元) 木脂素类(2分子C6 C3 单元) 木质素类(多分子C6 C3 单元) 黄酮类( C6 C3 C6 单元,另章介绍) 第一节 概述 含 义: 是指基本母核具有一个或几个C6 C3单元的天然 有机化合物类群。 广义包括:简单苯丙素类苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸类 (1分子C6 C3单元) 丁香酚 细辛醚 细辛醚(苯丙烯) 第二节 简单苯丙素类 l一、简单苯丙素类的结构与分类 简单苯丙素类(simple phenylpropanoids)是中药中常 见的芳香族化合物,结构上属苯丙烷衍生物,依C3侧 链的结构变化,可分为苯丙烯、苯丙醇、苯丙醛、苯 丙酸等类型。 l 二、简单苯丙素类的提取与分离 简单苯丙素类成分依其极性大小和溶解性的不同,一 般用有机溶剂或水提取,按照中药化学成分分离的一 般方法分离,如硅胶柱色谱、高效液相色谱等。 香豆素类成分是指一类具有苯骈吡喃酮母核的天然 化合物的总称。在结构上可以看成是顺邻羟基桂皮酸脱水而 形成的内酯类化合物。目前发现的约1200种。 一结构与分类 第三节 香豆素类 主要取代基: 羟基(7位多见) 甲氧基 异戊烯氧基 异戊烯基(6、8位) 顺邻羟基桂皮酸 香豆素 香 豆 素 苯骈吡喃酮环上有无取代 7羟基与6、8异戊烯基成环情况 简单香豆素 呋喃香豆素 吡喃香豆素 其他香豆素 环合、降解 环合、不降解 香豆素结构分类及代表化合物 类 型(基本母核)代表化合物 简单香豆素 (仅苯环一侧有取代基) 伞形花内酯(7OH香豆素) 瑞香内酯(7、8二OH香豆素) 七叶内酯(6、7二OH香豆素) 七叶苷(7OH,6-O-葡萄糖苷) 滨蒿内酯(6、7 二OCH3香豆素) 蛇床子素(7- OCH3,8-异戊烯基 香豆素) 角型(7、8- 呋喃)香豆素 补故脂内酯(母核结构) 佛手苷内酯(5- OCH3) 花椒毒内酯(8- OCH3) 欧前胡内酯(8- 异戊烯氧基) 紫花前胡内酯(未降解的二氢香豆素) 当归素(白芷内酯,母核结构) 虎耳草素(5、6 - 二OCH3 ) 异佛手苷内酯(5- OCH3) 呋呋喃香豆素 线型(6、7- 呋喃)香豆素 吡喃香豆素 线型(6、7- 吡喃)香豆素 角型(7、8- 吡喃)香豆素 紫花前胡醇 白花前胡丙素 其他香豆素 吡喃酮环上有取代 香豆素二聚体、三聚体 异香豆素 茵陈内酯 二香豆素的理化性质 (一)性状 游离香豆素:多为结晶性物质;亦有呈玻璃态或 液态。 分子量小的具芳香气味、挥发性及升 升华性。 香豆素苷:一般呈粉末或晶体状。 无挥发性及升华性。 (二)溶解性 具有苷溶解性的一般规律。 但游离香豆素(分子量小)可溶于 沸水,难溶于冷水。 (三)内酯环的性质(碱水解) 长时间加热 香豆素 顺邻羟顺邻羟 基桂皮酸盐盐 反邻羟邻羟 基桂皮酸盐盐 (S水 小) (S水大) (加酸不可逆) 应用:碱溶酸沉法提取香豆素碱溶酸沉法提取香豆素 注意:加热时间热时间 不宜太长长 不能与浓浓碱共沸(裂解酚类类或酚酸) 侧链侧链 有酯键酯键 的不宜(碱水解) (四)与酸的反应 (五)显色反应 反应类应类 型 反应试剂应试剂 反应应特点 鉴别鉴别 特点 鉴别鉴别 意 义义 异羟羟 肟肟酸铁铁反应应 盐盐酸羟羟胺、Fe+ 红红色络络合物 内酯结酯结 构 内酯环酯环 有无 三氯氯化铁铁反应应 Fe+ Cl3溶液 绿绿色墨绿绿色 酚羟羟基 酚羟羟基有无 Emerson反应应 4-氨基安替比林 红红 色 同上 同上 铁氰铁氰 化钾钾(OH) Gibbs 反应 2,6-二氯苯醌 蓝 色 酚羟基对 6-有无取代 氯亚胺(OH) 位无取代 香豆素显色反应鉴别特点和意义 (六)双键的加成反应 (七)氧化反应 香豆素类成分也能发生氧化反应,常用氧化剂 有高锰酸钾、铬酸、臭氧等。 提取: 水蒸气蒸馏法小分子游离香豆素的挥发性 碱溶酸沉法内酯的性质 溶剂法溶解性特点系统溶剂法(石油醚、 乙醚、乙醇、水) 甲醇或乙醇提取,结合溶剂法、大孔树脂法 分离: 单体分离比较困难,一般多用色谱法分离 极性小、游离态硅胶吸附分离(氧化铝一 般不用) 极性大、苷反相色谱(Rp-18、Rp-8) 三香豆素提取分离 、荧光:多呈蓝色或紫色荧光,羟基香豆 素类有较强兰色荧光,加碱后荧光增 强、颜色变绿,呋喃香豆素类显蓝色 或褐色。 应用:色谱(TLC、PC)检识 四香豆素的检识 、显色反应 异羟肟酸铁反应 香豆素的内酯环 三氯化铁反应 酚羟基的有无 Gibbs 反应 、 Emerson反应-位是 否有取代基 红外(IR)光谱 呋喃环(C-H) 31753025cm-1 (弱小、尖锐的双峰) 芳环 内酯环 16601600cm-1 17501700cm-1(C=O, 最强峰) (三个较强吸收) 12701220cm-1 ( 强吸收峰 ) 11001000cm-1 ( 强吸收峰 ) 五香豆素的结构研究 2紫外(UV)光谱 苯环 274nm (log 4.03) 引入羟基(共轭) 碱液中(羟基解离) 吡喃酮环311nm (log 3.72) 325nm (log 4.15) 372nm (log 4.23) 核磁共振(NMR)谱 (1) 1H-NMR谱特征: 吡喃酮环质子 - H (1H, d. J=9.5) 6.106.50 (高场) 4 H (1H, d. J=9.5) 7.508.20 (低场) 芳环质子 H-8 (1H,d.J=2.0) (高场、羟基邻位) H-6 (1H,dd.J=8.0;2.0) (高场、羟基邻位) H-5 (1H,d.J=8.0) (低场) 受羰基吸电影响 电子云密度下降() 呋呋喃环质环质 子(AB系统统 ,dd.) 6.707.20 (1H,d.J=2.02.5) 7.507.70 (1H,d.J=2.02.5) 香豆素类化合物1H-NMR谱上具有鉴别特征的典型信号: (1) 3,4-位无取代香豆素类成分,H-3、H-4构成AB系统, 以一组dd.峰出现,偶合常数较大(J9.5Hz), 由于受 羰基吸电共轭效应的影响,H-4位于较低场,化学位移 较大(7.508.20 )。 芳环质子 H-5 (1H, s.) H-8 (1H, s.) 7-OH香豆素 H-5 (1H,d.J=8.0) (低场) H-6 (1H,dd.J=8.0;2.0) (高场 ) H-8 (1H,d.J=2.0) (高场 ) 5、7-二取代香豆素 H-6、H-8分别呈现 d 峰, J=2.02.5 (小、间偶) 6、7-二取代(线型呋喃和线型吡喃) H-5、H-8 分别呈现 s 峰 7、8-二取代(角型呋喃和角型吡喃) H-5、H-6 分别呈现d峰,J=8.0(大、邻偶) (2)芳环质子信号受芳环取代影响很大。 (3)香豆素母核H-8、H-4在高分辨谱上能观 察到远程偶合, J4 = 0.60 1.0 Hz。 (4)呋喃香豆素呋喃环上二个质子构成AB系 统,以一组d d. 峰出现,偶合常数较小 (J2.02.5Hz)。 (5)芳环上甲氧基质子呈现三个质子的单峰 (3H, s.) ,3.84.0ppm。 C-2 (C=O, s. 160ppm) C-7 (C-OH, s. 160ppm),受羰基吸电共轭的影响 C-9 (季碳,C-O-, s. 149.0154.0ppm) C-10 (季碳,s. 110.0113.0ppm) C-4 (C=C, d. 143.0145.0ppm),受羰基吸电共轭的影响 C-3 (C=C, d. 110.0113.0ppm) C-2 C-7 C-9 C-4 C-5 C-6 C-3 C-10 C-8 (160以上) (110.0 113.0 ) (110以下) (1) 13C-NMR谱特征: 香豆素母核碳谱的 特征信号: (2)出现一系列失去CO的碎片离子峰,最主 要碎片离子峰是M-CO+ 峰,其丰度可 达100%(基峰)。 (3)具有甲氧基取代的香豆素经常出现失去 甲基(CH3)的碎片离子峰。 4质谱(MS)特征 (1)大多具有很强的分子离子峰M+,简单 香豆素和呋喃香豆素的分子离子峰经常 是基峰。 花椒毒内酯质谱裂解途径 第四节 木脂素 木脂素是一类类由二分子苯丙素衍生物(单单体)聚合而成的天然化合物, 由于主要存在于植物的木质质部或开始析出时时呈树树脂状,所以称木脂素。 一、木脂素的结构与分类 依缩合位置不同 简单木脂素 -缩合 7-7 9-9 7-9 单环氧木脂素 缩合 9-9内酯环 木酯内酯 9-7缩合 双环氧木脂素 6-7缩合 环木脂素 联苯环新烯型木脂素 两个苯环相连 新木脂素 (非-缩合,两个苯环直接相连) 9-9内酯环 环木脂内酯 依环合方向 1-苯代萘内酯 4-苯代萘内酯 简单木脂素 单环氧木脂素 环木脂素 木脂内酯 4-苯代萘内酯 1-苯代萘内酯 环木脂内酯 联苯环辛烯型木脂素 新木脂素 双环氧木脂素 牛蒡子苷元R=H 牛蒡子苷R=glc 连翘脂素R=H 连翘苷R=glc 厚朴酚 五味子醇 二木脂素的性质 1性状 多数为无色结晶,一般无挥发性,少数具 升华性。 2溶解性:游离木脂素多具亲脂性,易溶于有机溶 剂(苯、乙醚、氯仿、乙醇),难溶于水,具酚 羟基的木脂素可溶于碱水液中。木脂素苷水溶性 增大。 3光学活性与异构化作用:木脂素常有不对称碳原 子或不对称中心,多数具有光学活性,遇酸易异 构化(双环氧木脂素),而木脂素的生物活性与 其立体结构有一定关系(鬼臼毒脂素-抗癌活性), 因此,在木脂素的提取分离过程中应尽量避免与 酸碱的接触,以防止其构型的改变。 醇提物 1、系统统溶剂剂(石油醚醚、乙醚醚、乙酸乙酯酯等)依次萃取, 按极性大小分离。 2、碱溶酸沉法 主要用于酚性、内酯结酯结 构的木脂 素的分离纯纯化。 3、色谱谱法(吸附原理、硅胶、中性氧化铝铝)用于难难 分离木脂素的分离。 三木脂素的提取分离 原料 乙醇、丙酮提取、浓缩 1三氯化铁反应检查酚羟基 2Labat反应(没食子酸、浓硫酸)检 查亚甲二氧基(阳性呈蓝绿色) 3Ecgrine反应(变色酸、浓硫酸)检 查亚甲二氧基(阳性呈蓝紫色) 四木脂素的检识 木脂素没有特征性的理化检识方法,常用的 检识方法主要是针对木脂素结构中的功能基检识: 木脂素的结构类型较多,这里仅就代表性类型的波 谱特征予以介绍: 1紫外(UV)光谱特征 多数木脂素有两个孤立的芳环发色团,其紫外光谱相似, 一般在紫外区(200400nm) 出现两个吸收峰: 220240nm (lg 4.0) 280290nm (lg3.54.0) 如:五味子甲素 287、251、213 牛蒡子苷 278、230、204 五木脂素的结构测定 260nm ( lg 4.5) 最强峰 225、290、310、355nm强吸收峰 而四苯代萘类(共轭程度增大)显示特征吸收: 2红外(IR)光谱特征 红外光谱特征区主要显示功能基的信息,木脂素结构中 常有的羟基、甲氧基、亚甲二氧基、芳环及内酯环等基团均 有相应的吸收峰。 中国远志脂粉 扁柏脂粉 3520cm-1(-OH) 1745cm-1(- 内酯环) 17601780cm-1(- 内酯环) 942cm-1(亚甲二氧基) 936cm-1(亚甲二氧基) 800cm-1(1、2、4-取代芳环) 1600cm-1、1585cm-1、1500cm-1(芳环) (1)1H-NMR谱特征及应用: a、典型木脂素的质子归属 3核磁共振(NMR)谱 1.05 (6H, d.) H-9、H-9 1.78 (2H, m.) H-8、H-8 4.61 (2H, d) H-7、H-7 5.96 (4H, s) 亚甲二氧基质子 6.826.93 芳环质子 加尔巴新(单环氧木脂素) B、用于鉴别4-苯代萘内酯(上向)和1 -苯代萘内酯(下向) 4-苯代萘内酯 1 -苯代萘内酯 H-1处于羰基去屏蔽区,位于低场,8.25ppm (较大) 亚甲基质子处于羰基屏蔽区,位于高场,5.085.23ppm (较小) C、用于双环氧木脂素立体构型(两个苯环在同侧或异侧) 的判断 同 侧 (苯环) 异 侧 (苯环) J1 2 = J5 645Hz (反式偶合) J1 2 45Hz (反式偶合) J5 6 7Hz (顺式偶合) (2)13C-NMR谱特征 a、内酯环羰基碳原子位于最低场,165180ppm(最大)。 b、其次为芳环质子,110150ppm,其中连接取代基团的碳 原子较大。 C、烷烃类质子 80ppm以下,其中,与氧相连碳原子较大,季 碳 较大。 d、甲氧基质子55 .7ppm。 木 脂 内 酯 C-1 129.4 C-1 129.5
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