设计心理学ppt课件_1

Company LOGO 设计心理学在茶餐厅中的运用 2010101112华春兰 20101129李明艳 20101126黄卫 Contents 一、设计心理学在 餐厅色彩中的运用 1.1色彩给顾客 的视觉作用 1.2餐厅色彩对 人的心理影响 1.3灯光的色彩 对人的心理影响 目录 二、设计心理学在 餐厅造型中的运用 ： 2.1吊顶的设计 对人的心理影响 2.2餐厅内家具 造型对人的心理影 响 设计心理学在餐厅色彩中的运用： 1.1色彩给茶餐厅顾客的视觉作用： v 色彩对人们产生的第一印象是茶餐厅的设计不能忽视的重要因素 。色彩具有唤起人的第一视觉的作用，具有打动人的力量。色彩 给予人类生理、心理等方面极大的影响。色彩能引起人们的联想 和感情，直接关系到环境气氛的创造。现在色彩环境创造的手法 在餐厅设计中用的极为丰富，下面就以雙子茶餐厅为例说明。 所有餐饮空间都有共同的特点 是最基本的功能要求，那就是 能适合甚至促进人进食。为了 适合人进食有两点是必须注意 的：一是空间色调（包括家具 及餐具的色调）比较适合用黄 色，红色，绿色，因为这样的 颜色配合食物的颜色能激活肠 胃，还能比较容易激起人对曾 经吃过的美食的回忆，从而增 进食欲。相反紫色、蓝色就要 慎用，少量的蓝色或紫色可以 产生补色效果，使得餐盘里的 食物显得更加鲜艳美味。可是 一旦蓝色紫色的量过多使得食 物也映出偏蓝紫的颜色来，那 对人的食欲有相当大的抑制作 用 。 1.1色彩给茶餐厅顾客的视觉作用 照明灯光的色温。餐厅的照明宜选择 暖色的白炽灯或者LED灯（色温度在 3300K以下），而不宜选用泛青白光 的荧光灯。显然暖色的灯光可以把食 物的卖相映衬得更加可口，而青白色 的荧光灯会让人的大脑和肠胃都冷静 下来，把食欲大大抑制了。 1.1色彩给茶餐厅顾客的视觉作用 1 在人们逗留 时间短的共 享空间中使 用高明度、 高彩度的色 彩以增强热 烈的气氛； 1.2餐厅色彩对人的心理影响 2 在光线充足 的空间中则 多施以浅灰 色调以降低 明度； 1.2餐厅色彩对人的心理影响 3 如在缺少阳 光的阴暗的 空间中，采 用暖色调以 增强亲切的 温度感； 1.2餐厅色彩对人的心理影响 1.3灯光的色彩对人的心理影响 现代室内光环境的设计中，光不仅起照明的作用，而且 还是界定空间、分割空间、改变室内空间氛围的重要手 段，同时光还表现一定的装饰内容、空间格调和文化内 涵，趋向于实用性及文化性的有机结合，成为建现代装 饰环境的一个重要因素。 茶餐厅的特点是慢节奏。人们到茶餐厅消费是为了找 个宁静安逸的空间在放松的环境下休息身心或者洽谈事 务。针对这样的特殊要求，茶餐厅的配色就应该采用明 度和饱和度较低的颜色，并可使用较多的冷色系颜色。 低明度低饱和度的颜色可以令人的的血管收缩致使人的 兴奋情绪得到抑制，使得人的心理和生理都较容易冷静 下来。 1.3灯光的色彩对人的心理影响 雙子港式茶餐厅其门店的装 修多采用低饱和度低明度的酱 紫色与褐色作为主色调. 加上局部的冷色装饰作点缀，再配合略为偏 黄的LED照明灯光，营造出安静舒适的环境 ，吸引了众多乐于在店里坐上一整天的消费 者。 造型 心理 不同的材料有不同的质感表现和各具特色的构造细部， 可以渲染及强化室内的环境气氛以影响人的心理。 在创造空间时应对表层选材和处理十分重视， 强调素材的肌理，暗示动能性。 二、设计心理学在餐厅造型中的运用： 这种过滤的空间效果具有冷静的、光滑的视觉表 层性，它牵动人们的情思，使生活在其中的人具 有潜在的怀旧与联想，回归自然的情绪得到补偿 。在造型纯净化、抽象化的过程中，创造新的肌 理效果，以及人们对这些肌理效果的心理效应已 成为现代室内环境设计中刻意追求的部分。 2.1吊顶的设计对人的心理影响 1、吊顶的设计对人的心理影响 天花不仅仅起到对整个家居的装饰作用，在家装风水学中 还代表“天的含义，能体现出人们对美好生活的追求和向往的 理。顶部电器的设计布局上，建议应避免呈三角形排列组合选 择灯具时也不要选择倒挂的尖角形、锥形，容易形成心理压迫 感，与人体工程学违背，多采用方、圆、直 线的设计排列。 在保证吊顶各个电器模块正常使用的情况， 吊顶的安装高 度设计在心理学上也很讲究，过低会产生压迫感，过高易产生 孤寂感，都会对居者造成消极的心理影响。 所以在安装时要选 择折中的位置，根据实际环境整体评估，设计出人性化的吊灯 安装方式。 吊顶采用的就是圆灯， 象征和谐 美满；推出方形的品系列，方形 比较平稳方正，寓意平平安 安； 此处茶餐厅的吊顶采用的就是圆灯 与方形流线的结合，寓意人心理的 财源滚滚！ 2.1吊顶的设计对人的心理影响 2.2餐厅内家具造型对人的心理影响 v 随着人们对家具设 计的要求越来越高人 成为设计最主要的决 定因素。人们不仅要 求获得商品的物质效 能 而且更加需要满 足心理需求。家具设 计越向前发展 就越 需要设计心理学的支 撑。 v 设计心理学在很大程度 上对家具设计具有指导和约 束的意义设计心理学作为 人性化家具设计的理论依据 很好地解决了设计过程中 一系列关键问题诸如人性 化设计的目的、如何进行人 性化设计、怎样的设计才称 得上是人性化设计等等可 以说离开设计心学的支撑 所谓的人性化设计会成为一 纸空谈。 2.2餐厅内家具造型对人的心理影响 总结summary 通过对设计心理学与雙子茶餐厅的各方面联系和影响。让我 认识到室内设计在一个大的环境中，它不是一个孤立的、自成的 体系，而是一个综合性的概念。设计心理学在很大程度上对室内 设计具有指导和约束的意义.设计心理学作为人性化室内设计的理 论依据,很好地解决了设计过程中一系列关键问题,诸如人性化设 计的目的、如何进行人性化设计、怎样的设计才称得上是人性化 设计等等.可以说离开设计心理学的支撑,所谓的人性化设计会成 为一纸空谈。随着人们对室内设计的要求越来越高人成为设计最 主要的决定因素。人们不仅要求获得商品的物质效能,而且更加需 要满足心理需求。室内设计越向前发展就越需要设计.通过这次考 察，让我更多的认识到设计心理学对室内设计深刻