江苏省睢宁高级中学南校学案：有机化学基础25

江苏省睢宁高级中学南校学案学科 化学 课题 醛 羧酸（第四课时） 有机化学基础专题4第三单元年级 高二 班级 姓名 设计人 审定人 自学导航【学习目标】1、知道羧酸的定义，并能根据定义判断羧酸类物质2、能根据羧酸的分类判断羧酸的类别3、能根据乙酸的性质，推断并能书写相应的化学方程式4、知道几种重要的羧酸的分子式、结构简式及化学性质【重点难点】羧酸的化学性质及对应方程式书写学习过程预习检测一、羧酸1、定义： ；2、分类根据官能团的数目可分为 ；根据烃基是否饱和 ；根据烃基是脂肪烃基还是芳香烃基： ；脂肪酸根据碳原子数目多少，可分为低级脂肪酸和高级脂肪酸3、饱和一元脂肪酸的通式： ；4、羧酸的物理性质（类似醇类）一元羧酸，随碳原子数目增加熔沸点 ，溶解性 ；5、化学性质（类似乙酸，写出RCO18OH与Na2C03反应、乙醇反应的方程式）二、几种重要的羧酸1、甲酸：分子式 ；结构简式 ；俗称 ；从结构上看，其中官能团有 ；2、几种高级脂肪酸 软脂酸结构简式 ；硬脂酸结构简式 ； 油酸结构简式 ；3、乙二酸分子式 ；结构简式 ；苯甲酸结构简式 ；【合作探究】：1、根据酯化反应原理，写出下列化学方程式乙二醇与乙酸；乙二酸与乙醇；乙二酸与乙二醇（生成环状；链状高聚物）甘油与足量硝酸反应；甘油与足量的硬脂酸2、设计实验检验甲酸分子中存在的官能团。3、缩聚反应和加聚反应有何区别？巩固练习1下列说法中正确的是 （ ）A只有链烃基与羧基直接相连才叫羧酸 B一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2C羧酸的酸性都比碳酸弱 D甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体2.某有机物可能含有(a)甲酸(b)乙酸(c)甲醇(d)甲酸甲酯四种物质中的一种或几种，在鉴别时有下列现象：发生银镜反应，加入新制Cu(OH)2悬浊液，沉淀不溶解，与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐变浅至无色。下列叙述中，正确的是 （ ）A. a、b、c、d都有 B.只有a、d C.一定有d，可能有c D.有c和d3用下列一种试剂就可鉴别出甲酸、乙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯, 该试剂是 （ ） A银氨溶液 B新制Cu(OH)2悬浊液 C硫酸钠溶液 D氢氧化钠溶液4巴豆酸的结构简式为：CH3CH=CHCOOH（丁烯酸）。现有 氯化氢；溴水；纯碱溶液； 2丁醇； 酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质的组合是 （ ）A只有 B只有 C只有 D 5胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O。一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2。生成胆固醇的酸是 （ ）AC6H50O2 BC6H5COOH CC7H15COOH DC6H5CH2COOH6由乙醇制取乙二酸乙二酯，最简便的流程途径顺序正确的是 （ ）取代反应 加成反应 氧化反应 还原反应消去反应酯化反应中和反应缩聚反应A B C D7下列各物质中, 互为同系物的一组是 （ ） C2H5COOH C6H5COOH 硬脂酸 油酸 丙烯酸 CH3CH2CHO A B C D8以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：（1）氧化；（2）消去；（3）加成；（4）酯化；（5）水解；（6）加聚，来合成乙二酸乙二酯（）的正确顺序是 （