禽类维生素e缺乏病课件

硒硒/ /维生素维生素E E缺乏症缺乏症 15畜牧兽医张露 一、概述 u 维生素E和硒是动物体内不可缺少的抗氧化物，两者 协同作用，共同抗击氧化物对组织的损伤。所以，一般 所说的维生素E缺乏症，实际上是维生素E-硒缺乏症。 u 本病主要见于2050日龄仔鸡。 u 临床上以脑软化症、渗出性素质、白肌病和种鸡繁殖 障碍为特征的营养缺乏性疾病。 【病因】 1.饲料中VE缺乏 u 硒、维生素E缺乏症的发生很大程度上与饲料有关。因为维 生素E不稳定，极易氧化破坏，饲料中其它成分也会影响维生 素E的营养状态，造成缺乏症发生饲料中VE缺乏。 u 日粮中缺乏维生素E的饲料或饲料保存、加工不当致维 生素E被破坏，或含硫氨基酸缺乏时，容易发生维生素E缺乏 症。 2. 球虫病及其他慢性病、肠道疾病，可使维 生素E的吸收利用率降低而导致缺乏。 3.饲料中硒缺乏 u 本病在我国的陕西、甘肃、山西、四川、黑龙江等缺 硒地带发生较多，常呈地方性发生。各种动物均可发病 ，以幼畜、幼禽为严重。多发于缺乏青饲料的冬末、春 初季节。 脑软脑软 化症 1. 渗出性素质质 2. 鸡营鸡营 养不良（白肌 病） 3. 种鸡鸡繁殖障碍 4. 临 床 症 状 1.脑软化症 u 多发生于36周龄的雏鸡 ，表现为运动共济失调，头 向下挛缩或向一侧扭转，有的前冲后仰，两腿有节奏的 痉挛，或腿翅麻痹，最后衰竭死亡；脐带愈合不良及曲 颈、头插向两腿之间等神经症状。病变主要在小脑，脑 膜水肿，有点状出血，严重病历见小脑软化或青绿色坏 死。 雏鸡出现瘫痪，出 现神经症状 病鸡出现神经症状 ，头插入两腿之间 头向后方或下方弯曲 脑膜水肿 雏鸡小脑水肿，出 血。右侧为正常对 照 两腿有节奏的痉挛 向一侧扭曲 2.渗出性素质 u 主要发生于肉鸡。病鸡生长发育停滞，羽毛生长 不全，胸腹部皮肤青绿色浮肿，皮下血肿，病鸡的 特征病变是颈、胸部皮下青绿色，胶冻样水肿，胸 部和腿部肌肉充血、出血。 乏病鸡皮下出现 渗出物，呈现草 绿色胶冻样物 皮肤因出血性 渗出呈青绿色 皮下水肿，充血、出血 病鸡皮下脂肪出血 3.鸡营养不良（白肌病） u 病鸡消瘦、无力，运动失调，贫血，胸肌和腿肌 色浅，苍白，严重时，肌肉变性坏死，失去光泽和 弹性，呈熟肉样。剖检可见胸、腿肌肉及心肌有灰 白色条纹状变性坏死。 全身横纹肌因营养不良坏死 肌肉变性坏死，呈熟肉样 腿肌白色坏死斑 腿肌条状坏死 肌肉表面的小灶状灰白色坏死 全身横纹肌因营养不良坏死 4.种鸡繁殖障碍 u 种鸡患维生素E-硒缺乏症时，表现为种蛋受 精率、孵化率明显下降，死胚、弱雏明显增 多；公鸡精子形成不全，繁殖力下降，授精 率低。 u 一般认为单一的维生素E缺乏时，以脑软化症为主；在 维生素E和硒同时缺乏时，以渗出性素质为主；而在维生 素E、硒和含硫氨基酸同时缺乏时，以白肌病为主。雏鸭 维生素E缺乏主要表现为白肌病。成年公鸡因睾丸退化变 性而生殖机能减退。母鸡所产的蛋受精率和孵化率降低 ；胚胎常于47日龄时开始死亡。 【鉴别诊断】 u 诊断时需鉴别脑软化病与脑脊髓炎，脑脊髓炎的 发病年龄常为2周龄，比脑软化症发病早；脑 软化症的病变特征是脑实质发生严重变性，可和脑 脊髓炎相区别。 【防治】 u饲料中添加足量的维生素E，每千克鸡日粮应含有 1015U，鹌鹑为1520U。 u饲料中添加抗氧化剂。防止饲料储存时间过长， 或受到无机盐、不饱和脂肪酸所氧化及颉颃（xie hang)物质的破坏。饲料的硒含量应为0.25mg/kg。 u临床实践中，脑软化、渗出性素质病和白肌病常交织在 一起，若不及时治疗可造成急性死亡，通常每千克饲料 中加维生素E20U，连用两周，可在用维生素E的同时用硒 制剂。渗出性素质病每只禽可以肌内注射0.1%亚硒酸钙 生理盐水0.05mL,或每千克饲料添加0.05mg硒添加剂。白 肌病每千克饲料再加入亚硒酸钠0.2mg，蛋氨酸23g可 收到良好疗效。脑软化症可用维生素E油或胶囊治疗，