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文档简介
种子为什么会长成幼苗?种子为什么会长成幼苗? 思考:思考: 一、菜豆种子(双子叶)的外形和结构 胚胚 种种 脐脐 胚轴 子叶 胚根 胚芽 (两片) 种皮 菜豆种子的结构 种 子 种皮 胚 胚 芽 胚 轴 胚 根 子 叶 胚胚 胚轴 子叶 胚根 胚芽 (两片) 种皮 种子的主要结构是胚 一、菜豆种子(双子叶)各结构的发育 胚胚 胚轴 子叶 胚根 胚芽 (两片) 种皮 胚芽发育成茎和叶。 胚轴胚轴发育成连接发育成连接 根和根和 茎茎的部位。的部位。 胚根胚根发育成发育成根根。 子叶子叶贮藏着营养物质贮藏着营养物质。 种皮种皮坚韧,保护种子和内部结构。在凹陷的一坚韧,保护种子和内部结构。在凹陷的一 侧的种皮上,有侧的种皮上,有种脐种脐和和种孔种孔。 胚胚发育成新植物的幼体。发育成新植物的幼体。 玉米种子 二、玉米种子的外形和结构 种皮和果皮 胚胚 胚乳胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (一片) 种 子 果皮与种皮 胚 胚 芽 胚 轴 胚 根 子 叶 玉米种子的结构玉米种子的结构 胚乳 种子的主要结构是胚 胚乳胚乳 比较:菜豆种子与玉米种子比较:菜豆种子与玉米种子 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 种皮种皮 玉米种子各结构的发育的发育 种皮和果皮 胚胚 胚乳胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (一片) 果皮和种皮:果皮和种皮:两者紧贴在一起,不容易分两者紧贴在一起,不容易分 开,保护种子的内部。开,保护种子的内部。 胚乳:胚乳:贮藏营养物质。贮藏营养物质。 子叶:不贮藏营养子叶:不贮藏营养种子萌发的时种子萌发的时 候,它将胚乳里的营养物质,候,它将胚乳里的营养物质,转转 运运给胚芽、胚轴、胚根。给胚芽、胚轴、胚根。 胚芽:胚芽:发育成发育成茎茎和和叶叶 胚轴:胚轴:发育成连接发育成连接 根和茎的部位根和茎的部位。 胚根:胚根:发育成发育成根根。 1.胚芽发育成茎和叶 2.胚轴连接茎和根 3.胚根发育成根 4.子叶(只有一片). 种子萌发的过程 胚乳胚乳 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 种皮种皮 玉米 种子的萌发过程 胚根根 胚芽茎和叶 胚轴连接根和茎 子叶(双子叶)贮藏营养 胚乳贮藏营养 菜豆种子和玉米种子有哪些共同 的结构? 有哪些不同的结构? 相同: 都有种皮和胚; 胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶 四部分 胚乳胚乳 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 种皮种皮 课本P92讨论 菜豆种子和玉米种子有哪些共同 的结构? 有哪些不同的结构? 不同: 菜豆种子没有胚乳,有两片子叶 玉米种子有胚乳,只有一片子叶 胚乳胚乳 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 种皮种皮 课本P92讨论 稀米汤 玉 米 淀粉遇到碘会变蓝色 小实验: 在玉米种子的剖面滴上碘液, 能看到什么变化? 紫色的碘液变成蓝色 这说明什么? 玉米种子的胚乳中含有淀粉 种子的分类: 根据种 子里有 无胚乳 有胚乳种子 无胚乳种子 小麦、玉米、水稻、 蓖麻、柿 菜豆、大豆、棉、黄瓜、 花生、慈姑 根据胚 中的子 叶数目 单子叶植物:种子的胚中只 有1片子叶的植物 双子叶植物:种子的胚中有 两片子叶的植物 玉米、小麦、水稻、高粱、 甘蔗、慈姑 菜豆、棉、黄瓜、花生、柿 、蓖麻、橘 根据有无胚乳 根据胚中子叶数 无胚乳种子 种子分类 有胚乳种子 双子叶植物种子 单子叶植物种子 菜豆 大豆 黄瓜 花生 向日葵 慈菇 小麦 玉米 水稻 蓖麻 柿 菜豆 棉 黄瓜 花生 橘 小麦 玉米 水稻 高粱 甘蔗 学案P98 种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、 脂肪、无机盐等营养物质。 在有胚乳的种子中,营养物质主要 贮存在胚乳里,人们主要食用胚乳; 在无胚乳的种子中,营养物质主要贮 存在子叶中,人们主要食用子叶。 1.1.蚕豆等豆类种子的哪部分结蚕豆等豆类种子的哪部分结 构是人们食用的主要部分?构是人们食用的主要部分?子叶子叶 2.2.面粉主要是由小麦种子的哪面粉主要是由小麦种子的哪 部分结构加工而成的?部分结构加工而成的? 胚乳胚乳 3.3.菜豆种子是双子叶植物还是单菜豆种子是双子叶植物还是单 子叶植物,有没有胚乳?子叶植物,有没有胚乳? 双子叶植物;无胚乳双子叶植物;无胚乳 1、我们食用的豆油主要是来自大豆 种子中的_ 2、我们每天吃的米饭主要是水稻种 子中的_ 3、下列植物属于双子叶植物的是 A.小麦 B.棉 C.水稻 D.高粱 4、下列不属于胚的组成部分的是 A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳 子叶子叶 乳胚乳胚 B B D D 课堂练习: 一.选择题: 1.下列都是单子叶植物的一组是:( ) A.高梁、大豆、花生 B.水稻 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁 2.种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根 3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是 :( ) A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 4.小麦种子营养物质贮藏在:( ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根 C A B B 上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图: 上图中,1是_(其中玉米还包括_ );2是 _ ;3是_ ;4是_ ;5是_ ;6是_ ;7 是_ 。 种皮果皮 胚轴胚根 胚 胚乳 子叶胚芽 根据有根据有 无无 . . 根据胚中根据胚中 数数 无胚乳种子无胚乳种子 种子分类种子分类 有胚乳种子有胚乳种子 双子叶植物种子双子叶植物种子 单子叶植物种子单子叶植物种子 胚乳胚乳 子叶子叶 小麦、玉米、水稻小麦、玉米、水稻 菜豆、大豆、花生 小麦、玉米、水稻小麦、玉米、水稻 菜豆、大豆、花生 种子里含有丰富的种子里含有丰富的 、 、 、 等营养等营养 物质。物质。 在有胚乳的种子中,营养在有胚乳的种子中,营养 物质主要贮存在物
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