中考化学命题研究第一编教材知识梳理篇第十二单元化学与生活精讲试题1

在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求第十二单元化学与生活,青海五年中考命题规律)年份题型题号考查知识点及内容分值2016选择2；5化学元素对人体的作用；维生素的来源112015选择、填空7；16(2)营养素；有机合成材料112014选择、填空3；9C；16(2)微量元素；化学纤维的鉴别；合成材料10.512013选择5营养素12012选择、填空6；7BD尼古丁有机物；甲醛、维生素C0.51化学与生活是青海中考的必考内容，分值为13分，题型主要以选择题、填空题为主，相关知识点穿插在其他知识点中综合考查，单独考查的也很多。预计2017年中考中，以生活实际为背景，仍在选择题或填空题中考查，考查内容：六大营养素的功能与食物来源；化学元素与健康；对人体有害的元素(或物质)；有机合成材料或天然高分子材料、环境污染等。,青海五年中考真题演练)人类重要的营养素1(2016青海中考5题1分)青少年每天应从食物中摄取足够的维生素以保证身体生长的需要，下列食物中富含维生素的是(B)A豆油B苹果C面粉D牛肉2(2015青海中考7题1分)赵龙同学平常的食物有炖肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水。从营养均衡的角度考虑，他还需要增加摄入的营养成分是(C)A蛋白质 B油脂 C维生素 D无机盐3(2013青海中考5题1分)蛋白质是人体不可缺少的营养素，下列物质中富含蛋白质的是(A)A鸡蛋 B花生油 C蔬菜 D馒头4(2012西宁中考7题1分)下列认识或做法正确的是(C)A铝有抗腐蚀性用作电线电缆B水产品保鲜用甲醛溶液浸泡C稀释浓硫酸把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中D人体缺维生素C易患夜盲症5(2015西宁中考3题1分)小亮同学在毕业体检时，检查出维生素摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是(C)A牛肉、面条 B米饭、鸡蛋C水果、蔬菜 D牛奶、植物油6(2014西宁中考4题1分)人体健康离不开化学，下列说法错误的是(A)A人体摄入微量元素越多越好B霉变食物中含有黄曲霉素，不能食用C人体缺铁会引起贫血D水果、蔬菜能提供多种维生素7(2013西宁中考6题1分)多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的(C)A油脂 B淀粉 C维生素 D蛋白质化学元素与人体健康8(2016西宁中考2题1分)人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是(D)A碘 B铁 C钙 D锌9(2014青海中考3题1分)人体缺少必须的微量元素会影响健康，患佝偻病通常需要补充的元素是(B)A铁 B钙 C氟 D碘10(2016青海中考2题1分)钙是构成人体骨骼和牙齿的重要组成部分，这里的“钙”是指(A)A钙元素 B钙原子C钙单质 D钙离子有机合成材料11(2016西宁中考3题1分)下列物质中，属于有机合成材料的是(A)A塑料 B棉花 C羊毛 D蚕丝122014青海中考6题(2)1分节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。旅游时，多数人喜欢携带轻便耐摔的塑料水杯，塑料属于_(填序号)。合成材料金属材料天然有机高分子材料,中考考点清单)人类主要的营养物质(2012、2014、2015、2016考查)1六大基本营养素(1)蛋白质；(2)_糖类_；(3)_油脂_；(4)维生素；(5)_无机盐_；(6)水，六大营养素。【特别提醒】其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物，水和无机盐属于无机物。2主要功能及食物来源营养素主要功能食物来源蛋白质是构成细胞的_基本物质_，是机体生长和_修补_受损组织的主要原料牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋等糖类生命活动的主要_供能物质_(60%70%)大米、小麦、玉米、马铃薯等油脂维持生命活动的_备用_能源植物的油，动物脂肪维生素调节_新陈代谢_、预防疾病、维持人体健康的作用水果、蔬菜【特别提醒】大米和小麦富含淀粉，淀粉属于糖类。淀粉属于高分子化合物，进入人体后，在酶的作用下，最终转化为葡萄糖，葡萄糖是为人体供能的主要物质。缺乏维生素C会得坏血病，缺乏维生素A会引起夜盲症。3给人体提供能量的营养素有三种：蛋白质；糖类；油脂。化学元素与人体健康(2014、2016考查)1常量元素与微量元素(1)常量元素：在人体中含量超过_0.01%_的元素(如OCHNCaPKSNaClMg 11种元素)；(2)微量元素：在人体中含量_小于0.01%_的元素(如FeCoCuZnCrMnMoFISe 10种元素)；(3)微量元素【特别提醒】钙是人体含量最多的金属元素，氧是人体含量最多的非金属元素。2化学元素与人体健康的关系元素缺乏对人体健康的危害主要食物来源钙幼儿及青少年缺钙会患_佝偻病_、发育不良，老年人缺钙会_骨质疏松_，易骨折奶、_豆制品_、虾皮铁会引起_贫血_肝脏、_瘦肉_、蛋、鱼、芹菜锌会引起_食欲不良_，生长迟缓，发育不良海产品、_瘦肉_、奶类、豆类硒可能引起表皮角质化和_癌症_补硒产品碘会引起_甲状腺_肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝_海产品_、加碘盐氟易产生_龋齿_茶叶、海产品、_粗粮_有害人体健康的物质物质危害生活中常见事例亚硝酸钠有毒、致癌物代替食盐、烹调食物、引起中毒CO剧毒，与血红蛋白结合，使机体缺氧碳不完全燃烧，香烟的烟气中甲醛使蛋白质变性浸泡水产品黄曲霉毒素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病霉变大米、花生、大豆等食物重金属盐能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质结构，使其变性铅中毒，小孩血铅超标有机合成材料(2014、2015考查)1有机化合物：含有碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸盐等为无机物)，常见有机物有：甲烷、乙醇、醋酸等。有机物的种类最多，CH4是最简单的有机物。2高分子材料：用有机高分子制成的材料(1)分类：有机高分子材料(2)天然纤维和合成纤维的鉴别方法一：(物理方法)抽线：用力拉易断的是天然纤维，不易断的是合成纤维。方法二：(化学方法)点燃：产生毛焦味，不卷团，烧光后成灰是天然纤维。燃烧无毛焦味、卷团，灰烬用手捏不碎为合成纤维。(3)白色污染：指废弃塑料对环境的污染。危害：破坏土壤结构，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚烧产生有害气体，污染大气。防止措施a减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋。b重复使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等。c使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料。d回收各种废弃塑料。回收标志,中考重难点突破)营养素的功能与食物来源【例1】(2016绥化中考)下列说法正确的是()A缺乏维生素A会引起坏血病B缺铁会引起甲状腺C大米富含糖类D蔬菜中含大量蛋白质【解析】缺乏维生素C会引起坏血病，A错误；缺铁元素会引起盆血，B错误；大米富含淀粉，属于糖类，C正确；蔬菜中含有维生素，D错误。故选C。【答案】C1.(2016衡阳中考)长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配，下列食物中富含维生素的是(A)A西红柿B鱼C米饭D鸡蛋2.(2016广安中考)科学膳食是人类健康的保障，下表是某学校食堂的食谱，从所含营养素角度分析主食米饭馒头副食红烧肉鸡蛋豆腐汤饮料纯净水可乐除无机盐，你认为食谱中还应添加_C_(填字母)。A牛肉 B清蒸鱼C青菜 D牛奶化学元素与人体健康【例2】(2014菏泽中考)生活处处有化学，下列说法正确的是()A碘是人体需要的微量元素，需大量补充B血红蛋白中含有铁元素，缺铁会引起人体贫血C腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨D服朴雪(补血)口服液，可以补充钙元素【解析】虽然碘是人体中所需要的元素，但也不是补充得越多越好，适量即可；亚硝酸盐会致癌，对人体有害，因此不能多吃腌制食品；朴雪(补血)口服液有补血的效果，所以补充的是铁元素而不是钙元素。答案为B。【答案】B3.(2016福州中考)人体缺钙易引发的病症是(C)A贫血 B夜盲症C骨质疏松 D甲状腺肿大有机合成材料与环境污染【例3】(2016福州中考)下列生活用品所含的主要材料属于有机合成材料的是()A塑料水杯 B纯棉毛巾C羊毛围巾 D蚕丝被芯【解析】塑料属于有机合成材料，没有天然塑料，A正确；很明显，纯棉、羊毛、蚕丝属于天然纤维，B、C、D错误，故选A。【答案】A面料：羊毛80%涤纶20%里料：涤纶100%4.(2016贺州中考)如图是某件衣服标签的部分内容，以下说法错误的是(D)A羊毛是天然纤维B涤纶是合成纤维C可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶D合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好5.(2016青海中考)下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(C)A真丝围巾