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第七章 从粒子到宇宙 第一节 走进分子世界 科学家的研究方法: 根据观察到的现象提出一种 猜想,再收集证据证明自己 的猜想,从而弄清猜想。 实验一: 用素描炭笔在纸上画一笔,再用放大 镜或低倍显微镜对笔迹仔细观察,你 会看到什么现象?说明什么? 说明:物质是由微小的颗粒 组成的 观察现象:总体积变小 结论:颗粒间有空隙 实验三:酒精和水的混合 实验二: 将高锰酸钾颗粒放入水中,描述你所看到 的现象.说明什么? 1.物质是可分的。 科学家把能保持物质化学 性质的最小颗粒称为分子 (molecule) 在标准大气压下,1cm3空气里大约有 2.71019个分子, 每秒钟数出100亿个 要数80年。 1cm3水大约有3.31022个水分子, 平均每平方厘米有6000多个水分子。 若把它平均洒在地球表面, 把水分子与乒乓球相比,就好比乒乓 球与地球相比 2.分子直径的数量级:10-10m 水分子的直径:410-10m 氢气分子的直径:2.310-10m 3.物质是由大量的分子组 成的,分子间有空隙。 电子显微镜下 的碳化硅分子 分子是否会 运动呢? 收集分子运动的实验证据 扩散:不同物质相互接触时,彼此进 入对方的现象 1、气体的扩散现象 2、液体的扩散现象 红墨水滴在水中 3、固体的扩散现象 4.分子一直处于永不停 息的无规则运动中。 生活中还有哪些 现象说明分子在 不停的运动? ? 1、香气扑鼻的美味佳肴 2、区别醋和酱油 3、香水瓶打开盖子后,满屋充 满香气 4、糖放入水中后不久,整杯 水都变甜 什么会影响 分子运动快 慢? 探 究 两个相同烧杯内分别盛质 量相同的冷水和热水,同 时向两烧杯内滴入一滴红 墨水,观察现象。 5.温度影响分子运动 快慢;温度越高分子 运动越剧烈。 问题:既然分子间有空隙,而且分子又是运动 的,固体还能保持固定的形状?为什么我们看 到的物体不是一盘散沙? 猜想: 实验:表面光滑的铅块相互挤压 现象: 结论:分子间有引力 问题:既然分子间有空隙,那么为什么固体 、液体很难压缩? 6、这表明分子间不仅有引力,而且还有 斥力。所以物体能够压缩但不能无限制压 缩。 例题1 “花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴 。”这是南宋诗人陆游村居书喜 中的两句诗,对前一句,从物理角度 可以理解为,花分泌的芳香油分子 _加快,说明当时周围 的气温突然_。 无规则运动 上升 例题2 下列事例中,能表明分子在不停的 做无规则运动的是( ) A.扫地时,灰尘四起。 B.花开时,花香满园。 C.下雪时,雪花飘飘。 D.刮风时,黄沙扑面。 B 例题3 通常把萝卜腌成咸菜需要较长时间,而把 萝卜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,仅 需几分钟,造成这种差别的原因是( ) A.盐分子减小了,很容易进入萝卜。 B.盐分子间有相互作用的引力。 C.萝卜分子间有空隙,易扩散。 D.炒菜时温度高
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