优质课培养液中酵母菌种群数量的变化.pptVIP

实验：培养液中酵母菌种群数量的 变化 实验原理 ： 探究问题 ： 提出假设 ： 酵母菌可以用液体培养基来培养, 培养液成分、空间、pH、温度等因素 会影响酵母菌种群的增长 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ 在资源和空间有限的环境中，酵母菌的种群 呈“S”型增长 需要准备的材料及用具 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液 或肉汤培养液、试管、血细胞计数板、 滴管、显微镜等，都是由老师提供 目的要求 1、学习使用血细胞计数板进行微生物计数 2、实验探究培养液中酵母菌种群数量的变化 3、体会影响种群数量变化的因素 血细胞计数板 血细胞计数板的结构 血细胞计数板是一种专门用于计算较 大单细胞微生物数量的仪器，由一块比 普通载玻片厚的特制玻片制成的玻片中 有四条下凹的槽，构成三个平台。中间 的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为 两半，每半边上面刻有一个方格网。 大方格 中 方 格 小 方 格 方格网上刻有9个 大方格，其中只有 中间的一个大方格 为计数室，供微生 物计数用。 大方格的长和宽各为1mm，深度 为0.1mm，即1mm1mm0.1mm，其 容积为0.1mm3； 大方格的长和宽各为2mm，深度为 0.1mm，即2mm2mm0.1mm，其容 积为0.4mm3 计数室通常也有两种规格 1625型： 即大方格内分为 16中格，每一中格 又分为25小格 2516型： 即大方格内分为 25中格，每一中格 又分为16小格。 不管计数室是哪一种构造，其每一大方格都是由 1625=2516=400个小方格组成。 2、计数 1625型： 一般取四角的 四个中方格（100 个小方格）计数 2516型： 一般计数四个角 和中央的五个中方 格（80个小方格） 的细胞数。 盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，请推算出将一个 小方格范围内的酵母菌数，换算成10ml培养液中酵 母菌总数的公式。（大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，即 1mm1mm0.1mm，其容积为0.1mm3；) （ 1ml =1cm3=1000mm3） 每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式 （1）16格25格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数 4 106 （稀释倍数） （2）25格x16格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数 4 106（ 稀释倍数） 大方格的长和宽各为2mm，深度为0.1mm，其容积为 0.4mm3。则：每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公 式（2mm 2mm ） ： （1）16格25格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数 106（稀释倍数） （2）25格x16格的血细胞计数板计算公式: 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数 106（稀释倍数） 1.通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计 数，若计数室为1mm1mm0.1mm方格，由400 个小方格组成，若多次重复计数后，算得每个 小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液 中酵母菌总数有 个。 540010000102108 2、检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检 测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸 取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液 体。已知每个计数室由2516400个小格组成，容纳液 体的总体积为0.1mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格80个 小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻多少个。 n/ 8040010000105n105 怎样进行酵母菌的计数？ 提示：对一支试管中的培养液(可定为10ml) 中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用 抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上， 用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养 液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片 刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将 计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内 的酵母菌数 量，再以此为根据，估算试管中 的酵母菌总数。 注意事项 从试管中吸出培养液进行计数之前，建议将试 管震荡几次，目的是什么？ 本实验需要设置对照吗？ 本实验需要做重复实验吗？ 目的：使培养液中酵母菌分布均匀，以保证 估算准确，减少误差 不需要，因为本实验在时间上形成自身前后对照 需要，提高实验数据的准确性 注意事项 如果计数时，一个小方格中酵母菌过多，难以 计数，应该采取什么措施？ 对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计 数？ 可将培养液可将培养液稀释稀释一定倍数后再计数。目的是方便计数一定倍数后再计数。目的是方便计数 计相邻两边及其夹角上的酵母菌 计数方法：方格内部及相邻两边及其夹角上的酵 母菌 血细胞计数板的如何清洁？ 血细胞计数板使用后，切勿用硬物洗刷，可采用血细胞计数板使用后，切勿用硬物洗刷，可采用浸泡和冲洗浸泡和冲洗的的 方法清洗。方法清洗。 怎样记录结果？怎样表怎样设计？ 首先通过显微镜观察，估算出10ml培养液中酵母菌的初始数 量（N0）,在此之后，每天同一时间，取出各组试管，用血细胞 计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。 （4）计数 计数：首先取样，每 天取样时间大体一致，并要遵守无 菌操作规范。每次取样前要试管振荡摇匀，正确地使用 1mL刻度吸管将lmL酵母菌培养液移入1支干净的试管里， 然后用滴管吸取1滴培养液滴在已盖在血球计数板网格上 的盖玻片的边缘，待培养液自行渗入并充满网格后，再放 在显微镜下进行细胞计数，后立即将数据填到记录表格中 。如 记数时发现，细胞数较多，不易分辨，吸取的样液应 当稀释。 参考1：一次实验数据记录表 参考2：出A、B、C各个处理的曲线图 酵母菌的种群数量在资 源和空间有限的情况下是呈S型增长。但 之后会下降。 1、探究酵母菌的种群数量实验中，某学生的部分操作 过程如下：（1）把酵母菌培养液放置于冰箱中培养， （2）从静置试管中吸取酵母菌培养液计数，（3）到第 七天取样计数，请纠正其错误： （1）_ （2）