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物流系统管理 华中科技大学工业工程系 刘琼 博士 武汉华中科技大学东8楼507室 E-mail：Q Tel:62416705 主要内容 第一章 物流导论 第二章 物流与物流系统 第三章 仓储管理 第四章 库存管理 第五章 运输管理 第六章 物流配送系统 第七章 包装装卸和流通加工 第八章 物流网点布局 第九章制造业物流管理 第十章第三方物流 第十一章 物流信息系统 第十二章 物流战略管理 第一节 物流：物流现象 一、周围的物流现象人与物的流动 l工厂：传送带、搬运小车、进货/送货车 l商店： 商品从仓库到商店 商品从商店到顾客家中 货物，内部物流 l火车站：人的流动 旅客公共汽车火车 旅客火车公共汽车 服务的连接：火车站+汽车位 第一节 物流：物流现象 例：制造物流 采购 原材料 存储 生产产品存储 消费者实体配送回收 供应物流： 所需原材料 供给 内部物流： 原材料加工 销售物流： 成品、半成品 移向下供应链 下一环节 南威尔士 喷油生产厂 西班牙 引擎装配厂 比利时 车体生产厂 喷油装置引擎 大的内部物流 回收物流 ： 第一节 物流：产生与发展 二、物流概念的产生与发展过程 l 物流概念产生： 1915年美国学者阿奇.萧提出 Physical Distribution分销物流(传 统意义) q创造需求：广告、促销等商流 q实体配送：更省钱、及时送货物流 1905年美少校琼西.贝克Logistics （军事后勤学） q军备物资运输、储存、供应 q量大、急需 l 物流概念的发展：50年代80年代 Physical Distribution在美国完善：理论界物流管理学、财富第 三利润源 向世界：56年日本为提高劳动生产率，组团到国外考察在美详细 了解物流后，于58年撰写了“劳动生产率报告33号”刊登在（流通技术 ）杂志上，第一次提及到了PD 企业内部物流：60年代美国MRP（Material Requirement Planning）、 日本JITjust in time（看板） 物流概念扩展：工厂选址、布局、生产线、物料搬运进入现代物流 l 现代物流： logistics,80年代 物流不局限于分销领域，企业物资供应、生产、分销、废 弃物再生等全领域 制造业物流分为：供应物流、生产物流、销售物流、回收物 流及废弃物流 这时logistics不同于军事后勤学上的概念： q军事后勤学:军队物资供应调度上的物流 q现代物流：基于企业供、产、销等全方位的物流 qMRPII把生产管理、生产能力管理、仓储、车间、采购 管理、成本管理集成 qDRP(Distribution Requirement Planning) 把分销计 划、客户、运输、配送、车辆、仓储、成本管理集成 qLRP(Logistics Resources Planning)把MRP和DRP集成 qERP把MRPII与人事管理、设备管理、行政办公等系统集 成 q物流外包和第三方物流产生：物流专业化 q90年代供应链管理：共同化、集约化、协调 第一节 物流：不同物流概念特点 三、不同物流概念特点 l分销物流： 分销领域(流通领域)：企业末端产品分销到分销网 络或客户的整个领域 研究分销领域中物资运输、配送、存储、包装、装 卸、物流网点、流通加工、物流信息管理等 目标：提高服务水平、开拓销售市场、降低物流成 本、提高经济效益 从初步专业物流向初步集约化、联合化、共同化、 系统化成果：物流系统论、配送技术 分销物流使物流理论推广：企业内部物流、企业供 应物流、废弃物流理论等 l 现代物流： 进一步专业化、规模化：物流和生产专业化，分工细化。 配 送计划、仓库管理、分拣、装卸、包装、运输、客户管理等 专业化 q分拣：条码技术、识别技术、分路传送 q运输：车辆驾驶、信息反馈、卫星定位等 集成化：不同物流功能集成，减少环节、减少作业量、降低 成本、提高资源(数据)利用率和作业处理速 qERP集成内部MRP与外部DRP数据共享 q进货、入库检验、堆码集成简少搬运次数、减少工作量、提高效率 共同化：联合作业，如共同配送，将多个供应商的货物集中 用一辆车配送资源利用率、车次、工作量、成本效益 信息化：物流作业处理通过信息及时反映出来，及时信息处 理，用信息及时参与、指导控制物流作业物流与信息结合 q信息化不能取消和替代具体物流作业 网络化系统化：配送网络、分销网络、计算机网络等 成果：第三方物流、供应链、电子商务 第一节 物流：定义 四、几个物流定义： l 美国物流管理协会（National Council of Physical Distribution ）1963年定义：物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在 制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的 两种或多种活动的集成。这些活动包括不局限：顾客服务、需 求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、服务支持、 工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废物回收、运输、 仓储管理 l 美国物流管理协会（The Council of Logistics Management） 1985年定义：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费 地的有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以 满足顾客要求的过程。包括流入、流出、内部和外部的移动及 以环保为目的的物料回收 l 1985年加拿大物流管理协会：物流是对原材料、在制品库存、 产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动 和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过 程包括流进、流出和内部流动。制造物流 l英国物流与运输学会(ILT)：物流是针对与时间有关的资源定 位网络进行设计、优化和管理的科学与艺术 物流的五大功能： 1)物品的设计、改进、获得、制造、存储、移动、配送、维护 和处理 2)乘客系统设计、改进、管理和维护 3)设备的获取或建设、维护、运行和处理 4)服务的获取和提供 5)连接以上各方面的信息收集、处理、分析、发送和解释 多数企业或机构仅对其中之一最感兴趣 例、公汽或火车运营公司 对涉及乘客系统设计、改进、管理和维护感兴趣 但物流的其他四个方面仍然与其有关 还对车站设施负责(3)，有责任收集和发布有关车辆位置、何 时有某一特定的服务等信息(5) 需要新车辆、提供燃油、配件及其他办公用品、饮料等（1 、3、4） 确保所需服务的可用性，如水、电 第一节 物流：定义 l1994年European Logistics Association：物流是 在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与 此相关的支持活动的计划、执行和控制，以达 到特定的目的。 l1981年日本：物流是物质资料从供应者向需求 者物理性移动，是创造时间性、场所性价值的 经济活动。从物流的范畴看包括包装、装卸、 保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸 种活动。如果不经过这些活动，物就不能移动 l1997年The Japan Institute of Logistics System: 按要求的数量，以最低的成本送到需求地，以 满足顾客需要为基本目标 第一节 物流：定义 l 中国的物流概念：物流是指物资的物质实体由供应者到消费者 的流动，包括物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性 质的变动。 准确、稳定： q“物”物品，打破行业界限，可是分销领域的商品，或 生产企业内部的工件、原材料、购进设备、工具等 q“流”物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性 质的变动 通用性强：物资物质实体的流动具有广泛涵盖性和普 遍实用性 五、物流学： l 物流学：关于物流的科学：研究物资物质实体流动的 概念、理论、规律、技术和方法的科学 l 物流学分类： 第一节 物流：物流学 按业务内容分 物流管理学 企业物流管理 第三方物流管理 供应链管理 仓储管理 运输管理 生产物流管理 物流技术学 物流规划与设计 库存控制技术 电子商务技术 运输技术 仓储技术 信息技术 物流管理学：研究物流管理的科学 物流管理理论、原理、方法 适用于物流管理人员 物流技术学：研究各种专业物流技术、 设备、和作业方法适用于专业物流 技术人员 第一节 物流：物流学 按学术性质分： q理论物流学：物流形成与运作原理、规律 q应用物流学：POS、VMI、配送、条码 编码技术 条码技术 物流信息技术 采购订货技术 运输技术 仓储技术 信息技术 按学术性质分 理论物流学 物流经济学 物流管理学 物流系统论 物流控制论 物流运筹学 应用物流学 第一节 物流：物流学 按业务领域分： 规划与设计 第三方物流学 供应链管理 现代物流技术 企业物流学 电子商务物流学 按业务领域分 分销物流学 运输物流学 仓储物流学 库存控制 流通加工 流通理论 现代物流学 q分销物流学：开拓市场、提高客户服务水平、降低物流成 本、提高效益为目的的物流学理论、方法、技术 q现代物流学：80年代出现的最新物流现象 按物流范围分： q企业物流学：企业内外物流生产物流、供应物流、分销物流、回收物流、废弃物流 、物料搬运系统、仓储管理、设施规划、库存控制 q社会物流学：大物流、宏观布局、交通运输设施规划、仓储设施规划、物流政策等 q国际物流学：面对国际物流市场的国际贸易和国际运输 生产物流学 仓储物流学 设施规划 第三方物流学 供应链管理 按研究范围分 国际物流学 国际经济地理 国际贸易 国际运输 国家产业政策 国际物流规划 企业物流学社会物流学 区域经济地理 社会生产力布局 社会物流规划 物流产业政策 社会流通理论 第二节 物流管理学：五大职能 l物流管理学：专门研究物流管理的科学为 实现物流系统目标，提高对用户供应商品的效 率，对物流活动的计划、组织、指挥、协调和 控制管理5职能 l物流管理的五大职能： 计划最重要：确定物流活动搞什么、怎么 搞 组织 指挥 协调 控制 实施 运 输 运输 配送 长距离，线性机能，物流的交通机能 短距离，面的机能，物流的准入机能 保 管 储藏 保管 长时间保管，储藏型保管 短时间保管，流通型保管 加 工 加工作业 生产加工 流通加工 商品检验、分拣、放置、备货、分配 组装、细分、切断、规格化 价格贴付、单位化、商品组合 第二节 物流管理学：六大要素 l 物流活动可分成六大类：六大要素 运输、配送活动 存储、保管活动 包装活动 装卸、搬运活动 加工活动：生产加工与流通加工 物流信息活动 包 装 工业包装 商业包装 输送、保管、外部包装、内部包装、品 质保证为主体 销售包装、单个包装、市场营销为主体 装 卸 入货 卸货 从物流设施到交通工具的活动 从交通工具到物流设施的活动 信 息 物流信息 商流信息 数量管理：货物跟踪、入库、在库、出 库管理 品质管理：温度、湿度管理 作业管理：自动分拣、数码备货 订货、发货：POS、EOS、VAN、EDI 金融：银行联网 第二节 物流管理学：六大要素 第二节 物流管理学：特点 l 物流管理学的特点： 系统性：物流系统，用系统观点研究物流活动，从各单元 之间的联系、协调上处理问题，以系统整体最优为目标， 考虑多资源、因素协调配合组成有效的管理系统 综合性：费用、成本、经济效益等问题：运筹学、管理决 策、经济学、企业管理的理论与方法、系统科学、计算机 、信息技术等 工程性：多因素系统系统工程思想、方法 应用性：不同对象，解决问题方法不同 l 物流管理学的作用： 物流管理学的根本任务：专门研究如何对物流活动进行管 理，即研究对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控 制的理论、技术和方法 应用物流管理学的理论、技术和方法可有效地管理各种物 流活动，保证物流活动的正常有效运行 第二节 物流管理学：作用 物流活动正常有效运行的含义物流管理 的目标 q保障供应：保证生产、生活的正常进行， 有效物流系统要保质保量、及时将物资供 应到生产、生活的需求点，不缺货 q保障服务工作：生产、经营、生活过程中 的保障和服务工作，如搬运、装卸、存储 和服务等 q节省费用、降低成本：用人、用车、占库 q保障社会效益：无污染、不破坏生态平衡 物流管理是管理组织的一种方法，使组织 目标以最有效的方式实现 第二节 物流管理学： l 物流方法管理的四个主要方面： 结果：关注要得到的结果，不考 虑过程可能引起的不便与困难， 制定获取结果的最佳计划（满足 现实约束条件） 顺序：建立并控制实施一系列操 作和过程的最佳顺序 适时：最佳时机实施操作、过程 ，与各自和整体目标有关 地点：最佳地点实施，与各自和 整体目标有关 物流的六个正确（ 6R）： 1)得到正确的物 品（或人） 2)以正确的数量 3)送到正确的地 方 4)在正确的时间 5)在正确的条件下 6)以正确的价格 第二节 物流管理学：现代物流管理 l现代物流管理的特征 以实现顾客满意为第一目标 着眼于整个流通渠道的商品运动，而不是一 个环节 以企业整体最优为目的 既重视效率更重视效果 现代物流是一种以信息为中心的供需对应型 商品供应体系 现代物流是一种对商品的一元化管理 提高用户服务水平，降低总成本，使总费用最少 本章小节： l物流：现象、产生与发展、定义、物流学 l物流管理学： 5大职能：计划、组织、指挥、协调和控制 6大要素：运输、存储、包装、装卸搬运、 加工、信息 特点：系统性、综合性、工程性、应用性 作用：保障供应、保障服务工作、节省费用 、降低成本、保障社会效益6R 4个关键方面：结果、顺序、适时、地点 第二章 物流与物流系统 l主要内容： 物资的生产与流通 物流概念 物流系统与系统工程 物流合理化基本原则 l重点讨论：什么是物资、什么是生产、什么是 流通、什么是物流、什么是商流、什么是物流 系统、什么是系统工程、怎样开展物流系统工 程、怎样实现物流系统优化？ 第一节 物资的生产与流通：物资 一、什么是物资： （一）物资的概念 l物资：指一切客观存在的,且能满足人们生产 和生活需要的物质资料 生产资料：满足人们的生产需要 生活资资料：满满足人们们的生活需要 l物资不等于物质，差别：物资是对人们有用的 物质,对人们无用的物质资料是物质而不是物 资 第一节 物资的生产与流通：特征 （二）物资的特征 物质性：都是客观存在的物质资料看得 见模得着 效用性：都是对人们有某种有用性,或对生 产有用,或对生活有用 （三）物资的物质实体：物资在社会中的存在实 体：包括物质实体和社会实体 物质实体：客观存在的实体, 一定形状、性 质、有某种使用价值物资使用价值载体 社会实体：物资的效用、价值、所有权 物资价值载体 第一节 物资的生产与流通：物资的分类 （四）物资的分类：按生产过程中地位和作用分 l作为劳动手段：生产工具、机器设备、运输工 具等作劳动工具用于生产加工运输等过程 l作为劳动对象： 自然物:如矿山、原始森林、水产资源等 原料: 采掘业和农业产品矿石、石油、原 木、粮食等 材料: 经过加工的原料和材料。按其在产品 加工过程中的地位和作用分为： q主要材料：构成产品主体 第一节 物资的生产与流通：物资的分类 q辅助材料：消耗品,照明,取暖,脚手架等 劳动条件用品及染料涂料等产品辅助实体 在制品:正在加工或正处在加工地点等待加 工的制品 半成品：完成了相对完整的加工工序的制品 ,如工件,部件 成品：完成了全部加工过过程的产产品,如材料, 工具,机电设备电设备 等 煤燃料,属辅助产品,但十分重要,单算一类 化工产品的任何原料难分主辅 计划经济：生产资料物资；生活资料商品 第一节 物资的生产与流通：物资的生产 二、物资的生产：过程、本质与功能 l生产过程：通过人的劳动，将旧物资改造成新 物资的过程。通过生产过程，可创造新的物资 l生产的本质：将旧物资的形状、性质改造成新 物资的形状、性质，创造新的使用价值创 造新物资的过程 l生产的功能：创造物资的形质效用（形状、性 质、效用） 生产 消费 旧物资 新物资 第一节 物资的生产与流通：物资的流通 三、物资的流通： 1. 流通过程：将生产者手中的物资转移到消 费者手中的过程才能变成财富；否则负 担 2. 流通的功能：为实现将物资从生产者手中到 消费者手中的转移，必须具备以下功能： 克服供需间的所有权距离物资的所有权 效用买卖交易、等价交换 克服供需间的空间距离空间效用：运输 克服供需间的时间距离时间效用：存储 生产 消费 流通 第一节 物资的生产与流通：物资的流通 3. 流通和生产的关系：鸡与蛋的关系 l 生产决定流通：有了物资才有流通 l 流通为生产提供原材料、设备和工具，为生 产创造必要的物质条件 l 流通为生产推销产品，收回资金，保障再生 产的顺利进行。流通是生产的前提条件 生产 流通 （分销产品） 流通 （供应物资） 第一节 物资的生产与流通：生产流通网络 四、生产流通网络： l社会上各种各样的企业，既是生产厂，又是消 费厂，互为供应，又互为需求， 互相由流通 而联结成一个网络， 即生产流通网络或生产 流通系统 第二节 物流概念：流通活动 一、流通活动：包括购、销、运、存、包装、装 卸、加工和信息。商流活动物流活动信息 流活动流通活动 所有权效用 时间、空间 效用、行质 效用 第二节 物流概念：物流和商流 二.物流和商流： .物流定义：物资有形或无形地从供给者向需 求者进行的物资物质实体的流动 l物流活动:包装、装卸、运输、储存、流通加 工、回收和信息等活动 有形物质实体；无形信息 物流的功能：可以创造物资的空间效用，时 间效用，流通加工活动还可能创造物资的形 质效用 第二节 物流概念：商流 .商流的定义：是物资在由供给者向需求者转 移时物资社会实体的流动。主要表现为物资与 其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动 。 l商流活动包括：买卖交易活动、商情信息活动 l商流的功能：可以创造物资的所有权效用 .物流和商流的联系和区别： l相同点： 都属于流通领域，是商品流通的两种不同形 式，功能上互相补充。通常是先发生商流后 发生物流 都是从供应者到需求者，有相同出发点和归 宿点 第二节 物流概念：物流与商流区别 l不同点： 流动的实体不同：物流是物资物质实体的流 动，商流是物资社会实体的流动 功能不同： q物流创造物资的空间效用、时间效用、形 质效用 q商流创造物资的所有权效用 物流和商流又相互独立：发生的先后和路径 都可能互不相同。在特殊情况下，没有物流 的商流和没有商流的物流都可能存在 既区别又联系、既分工又合作、既独立又统 一，互补地共同完成流通功能 第二节 物流概念：信息流 三.信息流： l信息：由文字、语言、图表、电讯等表示的情 报资料 l信息流：信息的产生、加工、储存、传递等 l信息流分类： 商流信息流：商品销售价格、市场行情、购 销洽谈、订货合同、供需情况、销售货款、 交易支付、促销活动等为商流活动服务 物流信息流：运输方式、运输价格、交通基 础设施、仓储设施、库存信息、搬运费用装 卸能力、货主与客户信息为物流活动服务 第二节 物流概念：信息流 l信息的作用： 反映作用：商流、物流活动：时间、空间、 方式、流量、流速、效果等由信息反映出来 服务作用：信息为流通活动服务商场行情 、环境条件、资源分布、约束条件等 指导作用：科学管理方法、技术、标准、规 章制度等信息指导流通活动 控制作用： 库存控制中经济订货批量；订货 合同、法令、规章制度等控制信息 第二节 物流概念：现代物流 四、现代物流概念 l物流：指一切旨在创造空间、时间效用和 形质效用的物资物质实体的流动 l物流活动包括：运输、储存、包装、装卸 、加工、伴随的信息活动及其集成化的作 业活动，也包括对物流作业活动进行计划 、组织、指挥、协调和控制所构成的物流 管理活动 第二节 物流概念：现代物流 l物流活动内容： 物 流 活 动 物流 作业 活动 物流 管理 活动 运输(配送):公、铁、水、空、管空间效用 储存（保管）：时间效用 包装：服务的物流活动 装卸（包括搬运）：服务的物流活动 加工（生产加工和流通加工）：形质效用 信息处理：服务的物流活动 计划 组织 指挥 协调 控制 5大管理职能 6大要素 第二节 物流概念：现代物流 l物流的三大功能： 克服供需间空间距离：运输配送 克服供需间时间距离：存储保管 克服供需间物资形状性质距离：加工 l 物流的六个正确（6R）： 1)得到正确的物品（或人） 2)以正确的数量 3)送到正确的地方 4)在正确的时间 5)在正确的条件下 6)以正确的价格 第二节 物流概念：分类 五、物流的分类 第二节 物流概念：分类 l物流按范围分： 第二节 物流概念：分类 企业内部物流：处在企业内部，是在生产领 域，是一种微观物流 q特点：不伴有商流发生，是一种生产物流 ，由原材料库到各个车间、各个工序做成 工件、再组装成部件、最后装配成成品存 放到成品库的整个物料流动过程形成的物 流 社会物流：处处在企业业外部、各个企业业之间间的 物流。包括企业间业间 的购进购进 物流、销销售物流 、返品物流、回收物流和废废弃物流。是一种 宏观观物流，处处在流通领领域，一般都伴随有商 流发发生 第二节 物流概念：分类 社会物流和企业内部物流的区别 项目企业内部物流社会物流 范围企业内部企业之间，遍及整社会 领域生产领域流通领域 规模微观物流宏观物流 特征一般不伴随有商流发生一般伴随有商流发生 第二节 物流概念：分类 逆向物流 逆向物流：供应链反方向进行操作只与生 产供应链有关 产品需要返回时发生逆向物流 逆向物流可能的原因： q次品返回修理或退换 q没卖出的或退回的产品 q促销产品或展品在促销结束后被返回 q回收包装材料以重新利用 第二节 物流概念：分类 l物流按企业范围分： 单个 企业 物流 多个 企业 物流 生产企业物流 流通企业物流 事业单位物流 供应链物流： 第三方物流： 购进物流、企业内部生产 /加工物流、分销物流、 回收废弃物物流 由相互联系、协调、关 系比较稳定的多个企业 构成，重协调、配合。 供应商掌握库存、连续 补充货物、JIT送货等 面对物流市场的多个企业的 一种物流方式，市场运作 加工物流 信息流 物流 储存 资源 市场 购进 物流 分销 物流 消 费 市 场 企业 单个生产企 业物流模型 回收物流 废弃物物流 第二节 物流概念：分类 l物流按业主类型分： 自办物流：企业自己承办 自己物流 物流外包：把企业的物流业务 承包给别人：生产企业、流通 企业、专业物流企业、第三方 物流企业、个体经营者 第三方物流：专门承包 各个企业外包物流的综 合性、专业化物流企业 好处：主动、灵活、控 制力强 坏处：分散精力、效率 低、成本高 工作效率、质量、成本 、效益信用程度、风险 程度各不相同选好 承包商、签订好承包合 同 集约化、规模化、专业化、 高技术、高水平、高质量运 作能力发展方向 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 一、系统工程的概念： l系统定义：由两个以上互相区别又互相联系的 单元结合起来，为完成特定功能的有机结合体 。每个单元可称为一个子系统，每子系统又可 分为更小的子系统、本身是更大系统的组成部 分 系统概念的要点： q多个单元 q互相区别又互相联系； q具有特定功能； q有机结合体： q往下可以再分，往上可以再合 q系统都有一个环境 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统的特征： 集合性：两个以上单元结合起来的有机体。整 体功能可能大于各个子系统的分功能之和 相关性：各单元既区别又联系，表现在： q各单元之间的关系 q各层次之间的等级层次关系 q单元和系统之间的关系 q单元、系统和环境之间的关系 目的性：为完成特定功能而结合，由目标设立 环境适应性：情愿/不情愿必须接受适应 生存能动地改造环境 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统统的环环境和模式：系统的环境是系统的外 部条件，情愿或不情愿必须接受的外部条件 系统的输入：是环境对系统的直接输入， 是系统处理的对象 系统的输出：是系统对环境的直接输出， 是系统处理的结果 （环境） (输入) 系统处理 （输出 ) 约束和干扰 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l约束和干扰：系统处理的外部条件，是环境对 系统的间接输入、强迫性输入，是系统处理的 约束条件 约束：环境对系统在能源、信息、物资、人 员、技术、政策、风俗、地理、气候等方面 的正常输入 干扰：也是一种约束，与一般约束不同：是 一种偶然的约束，突发、不能预先估计到的 约束，如：突发故障、灾害等 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统的分类： 自然系统和人工系统 实体系统和概念系统 静态系统和动态系统 开环系统和闭环系统 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统的例子 华中科技大学校长 教务处总务处财务处人事处外事处 机 院 管 院 数 学 系 外 语 系 电 信 计 算 机 工 业 工 程 机 械 电 子 工 艺 装 备 工 业 设 计 机 械 设 计 汽 车 仪 器 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程定义：为了创造或改造系统，使之最 有效地达到系统的目标，运用各种科学知识， 根据系统的思考方法，把它作为系统而进行开 发、设计、制造或运行的综合性工程体系 其工作对象是系统 需要综合运用各种知识 采用一整套综合性的工程体系 l系统工程特点 研究方法整体化：全局、全过程、相互联系 技术应用综合化： 追求目标最优化： 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程发展简史 国外发展情况(40年代初开始) q40年代美国贝尔电话公司提出 “系统工程 方法”规划、研究、发展、工程应用 、通用工程五阶段 q二次大战运筹学：护航舰队编制、防空雷 达配置等数理规划、排队论、博弈论 q45年美国空军兰德公司：数学方法分析大 系统大系统设计方法 q57年密执安大学H.H.Goode和R.E.Machol 系统工程 q58年美海军“PERT”技术于北极星导弹 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 q19611969年：阿波罗登月计划 q1965年美国学者编写第一本系统工程手 册完整的理论体系 q推广，1972年成立国际应用系统分析研究 所(奥地利维也纳) 我国发展情况：60年代初开始 q钱学森运用系统工程发展尖端技术 q华罗庚推广：统筹法、优选法 q1980年成立系统工程研究所和中国系统工 程学会 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程基本内容：基本概念原则方法和工作 程序 系统模型与模拟 系统分析与评价 系统预测与决策 系统可靠性技术 系统优化技术 网络分析技术 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程的基本思想方法： 美国.all 的三维空间系统：把系统工 程进行的全过程用一个三维系统来描述： q座标表示时间维，把全过程依次分为七 个阶段 规划阶段： 拟订方案： 分析阶段： 实验阶段： 调试阶段： 运行阶段： 更新阶段： 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 座标表示程序维：即每个时间阶段上进行 的步骤，依次分为七个步骤如下： q摆明问题： q指标设计： q系统综合： q系统分析： q系统优化： q择优决策： q计划实施： 弄清问题设定目标的基础上列出各种可行方 案，从中比较选择最优方案进行实施 核心 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 座标为知识维，表示每个时间阶段上每个 步骤所用的知识： q自然科学 q社会科学 q管理科学 q哲学 q数学科学 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程的基本观念： 系统的观念：把工作对象看成一个系统相互联系 、依存 整体最优的观念：为最有效地实现系统功能来合理 设置系统结构和各单元地功能 发展变化的观点：系统处在不断变化发展的环境中 协调配合的观点：112，统筹兼顾、协调合作 控制的观点：随时测定系统，求出对象状态值，输 出管理特征值 适应环境的观念：获得能量、物资、人员、信息 人是主体的观念：发挥人的作用、培养人才 第三节 物流系统与系统工程：系统工程 l系统工程基本理论基础 运筹学 控制论 信息论 耗散结构理论 协同学理论 超循环理论 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 二、物流系统 （一）定义： l是由多个互相区别别又互相联联系的单单元结结合起来 ，以物资为资为 工作对对象，为为完成物资资流通为为目 的的有机结结合体 最基本的物流系统统由包装、装卸、运输输、储储 存、流通加工及信息等子系统统中的一个或几 个有机地结结合而成。每个子系统统又可以按空 间间和时间时间 分成更小的子系统统。物流系统统本 身又处处在更大的系统统之中 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 物流系统示意图 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 1. 物流系统物流作业系统物流信息系统 均可独立运行，但紧密联系，不可分割 。物流作业系统的中心在物流中心或配送中 心；物流信息系统的中心在公司或信息中心 2. 物流作业系统由运输、装卸、储存、流通加 工、包装五个子系统中的一个或几个有机地 结合而成，每个子系统又可以按空间和时间 分成更小的子系统力求省力化、效率化 3. 运输又可以分为两类： 直达运输：生产厂到用户或配送中心的长距离大 批量快速运输,追求运输效率：一般火车、轮船 中转运输：生产厂经配送中心到用户或零售店的 运输,按运输性质分两段：输送、配送 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 输送与配送的区别： 输送 配送 起至点 生产厂至配送中心 或用户 配送中心至用户或零 售店 特征 长距离大批量快速 运输 局部范围小批量短途 循环送货 运输工 具 一般是火车、轮船 一般是汽车 追求目 标 多装快跑,提高运 输效率 按时按量及时送货,服 务好、无污染省车次 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 4. 物流信息系统：各物流网点间的物流信息 的产生、制作、加工、储存和传递而构成的 系统。所有的物流网点同时又是物流信息网 点，再加上公司或信息中心物流信息系 统网络 信息的传递是相互的。包括：订货、发货 、在库、出货管理等机能全过程信息 活动 5. 物流系统的特点：以物资为工作对象，为完 成物资的实体流通为目的 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 6. 物流系统的环境、输入、输出、约束和模式 (物资) 物流系统处理 物资服务 (约束和干扰) (环境) 物流系统的模式 物流系统的环境：指物流系统所处的更大的 系统。物流系统与环境间的相互作用表现为 物流系统的输入、输出、约束和干扰 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 物流系统的输入：环境对物流系统的直接输 入是物流系统处理的对象：物资、信息 物流系统统的输输出：对环对环 境的直接输输出 物流系统处统处 理的结结果：物资资、信息（加进进 了物流服务务的物资资和信息） 物流系统的约束：是环境对物流系统的间接 输入是物流系统处理的外部条件：物资、 信息、能源和政治经济文化地理气候等软硬 件条件等 干扰扰：一种偶然的约约束 第三节 物流系统与系统工程：物流系统 7. 物流系统的目标： 服务好：物流系统是一个服务系统：为生 产、为流通、客户服务满足客户对所需 物资的需求，不缺货保质、保量、及时 、安全、低成本地运输、储存、包装、装 卸，为客户提供信息、技术、售后服务 费用省：物流总费用最省，整个物流系统 优化节约资源、提高工作效率、降低 成本 实际运行中，二者往往是矛盾的，服务水平 越高，成本就越高学会折衷，局部和全局 的折衷物流系统工程 服务 水平 成 本 100 第三节 物流系统与系统工程： 三、物流系统工程 l物流系统工程：综合运用各种知识，设计制造 或改造运行物流系统的综合性工程体系 l物流系统工程的基本观点：(系统工程) 系统的观念： 整体最优的观念：从多种方案中选最优方案 发展变化的观点： To be continued 第三节 物流系统与系统工程： 协调配合的观点：分系统间、系统和环境间 在规模大小、资源分配、进度、指标、利害 得失间协调配合，矛盾时兼顾各方，局部 服