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名 思 教 育3.2分子和原子 【学习目标】1了解物质是由原子、分子等微小粒子组成的2了解分子是保持物质化学性质的最小粒子3质子是化学变化中的最小粒子;原子可以结合成分子【基础知识精讲】课文全解分子的性质分子的质量和体积都很小,肉眼是看不到的,如果要拿一个水分子跟乒乓球相比,就好比拿乒乓球与地球相比一样,1滴水中大约含有1.671021个水分子分子间有间隔,这是因为它们之间存在着引力和斥力,而且每个分子不是静止的,而是不停地在做无规则的运动,所以将一点儿品红放到水中,就会将一烧杯水全部染红品红分子和水分子都在不断运动,分子间都有间隔,它们可以互相进入水受热时,水分子间间隔变大,分子运动加快,所以会蒸发,受热蒸发的快,水蒸气与水的不同就在于分子间的间隔大小而已樟脑丸之所以不见了,也是因为分子的运动,其实樟脑依然存在,只不过樟脑分子原先是聚集在一起的,后来经过不断的运动,分散到了衣物中,看不见了,但我们能闻到衣物上有一股樟脑味如图32分子是由原子构成的,例如1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的;1个氧气分子是由2个氧原子构成,同种分子性质相同,不同分子性质不同比如空气中的氧气分子和用高锰酸钾制出的氧气分子都属于同种分子,性质是一样的,而水分解出的氢气分子和氧气分子是不同的分子,性质是不一样的水蒸发,发生的是物理变化,没有新物质生成,水分子没有发生任何改变,只是间隔变大了电解水时,水分子在电流的作用下,遭到了破坏,被分解成氢原子和氧原子,氢原子两两组合,结合成氢气分子,氧原子两两结合成氧气分子,所以电解水的产物是氢气和氧气,因为有新的分子生成,所以这个变化是化学变化如图33水分子在电解时变成了氢气分子和氧气分子,不再保持水的化学性质,所以,分子是保持物质化学性质的最小粒子,而在化学变化中,分子分解成原子,原子不再继续分解,重新组合成新的分子,可见原子是化学变化中的最小粒子同学们一定玩过积木吧,一盒积木可以摆出许多种的造型,我们可以把每种造型当作一个分子,组成造型的木块就是构成分子的原子每种造型都有自己独特的形状,我们可以理解为分子的性质,造型改变,形状必定随之改变,就像分子种类改变,它的性质就不再保持一样;但是无论造型如何改变,所用积木的块数是一致的,也就是说在分子分解成原子,原子重新组合成新分子的过程中,原子的种类和个数没有发生改变问题全解1用分子概念来认识物质的组成答:混合物是由不同种类的分子组成,例如:空气是混合物,它主要是由氮分子和氧分子组成的,糖水是混合物,则是由糖分子和水分子组成的由同种分子构成的一定是纯净物,如水分子构成水,硫酸分子构成硫酸但应当注意,纯净物不都是由分子构成,一些原子和离子也能构成纯净物如金属都是由原子构成的,氯化钠是由钠离子和氯离子构成的2用分子概念认识物质的变化答:分子在不停地运动着分子运动归根结底是两种形式:一是分子本身不变,只是分子间距离的增大或缩小,这种变化是物理变化其宏观表现是物质形态的变化如物质气、液、固三种状态的转化,水变成冰、水变成水蒸气、铁块拉成铁丝等;二是分子本身变了,即分子本身的组成、结构发生了改变,这种变化是化学变化,其宏观表现是原物质的消失和新物质的产生如红磷燃烧,红磷燃烧而生成新物质五氧化二磷3分子的基本特征答:(1)分子非常小,但都具有一定的质量(2)分子是在不停地运动湿衣服之所以能晾干,放在瓶中的84消毒液,能嗅到它们的气味,放在箱子里的樟脑丸会逐渐消失,都是分子运动的结果(3)分子间有一定的距离如物质的热胀冷缩,三态变化等都是由于分子间的距离发生了变化而引起的4用分子、原子的观点解释化学反应的实质答:化学反应实质上是分子分解成原子,原子重新组合成新分子的过程【学习方法指导】1这节课学习的是有关物质结构的初步知识,这一部分内容比较抽象,看不见,摸不到,在学习过程中要善于通过对宏观物质、宏观现象的观察和分析,进行推理和想象,去认识和了解微观世界的构成例1下列物质中含有氧气分子的是A高锰酸钾 B液态氧 C水 D空气解:高锰酸钾虽然能在加热的条件下放出氧气,但只能说明高锰酸钾中含有氧元素,氧气是新生成的物质,原来没有,所以A项错,水也是这样答案:BD点拨:含氧分子的物质只有两种可能:一是纯净的气态、固态、液态的氧,二是某些混合物如空气、爆鸣气(可燃性气体与空气的混合物)等例2试用分子的观点来解释下列现象(1)用铝壶烧水时,水开了会将壶盖顶开(2)一杯子水敞口放在空气中,一周后,杯子中的水不见了,若将这杯子中的水烧开,一会儿杯子的水就减少了答:(1)水开后,水分子运动加快,水分子间的间隔也变大,所以将壶盖顶开(2)水分子不停地运动,温度越高,运动越快点拨:分子有三个基本特征(微小、间隔、运动),用来解释某些现象时,要作具体分析,不能无选择的随意套用解本题的关键是:气温的高低明显影响分子运动的速度和分子之间的间隔2进一步理解分子的概念,学会运用分子的观点来认识物理变化和化学变化的本质区别例3关于分子的叙述,正确的是A一切物质都是由分子构成的B分子是化学变化中的最小粒子C分子是不能再分的一种粒子D分子是保持物质化学性质的一种粒子答案:选D点拨:本题主要考查对分子概念的理解分子是构成物质的一种粒子,它既不是惟一粒子,也不是最小粒子在化学变化中分子可分,分解成原子,故A、B、C都错【拓展训练】能观察到分子的显微镜已知水分子的直径约为21010米,乒乓球的直径约为4102米,地球的直径约为1.28107米,请你算出三者的体积,拿水分子的体积与乒乓球的体积相比,是不是就好像是将乒乓球的体积与地球的体积相比?由以上计算可知:如此小的分子用肉眼是无法看到的,但用扫描隧道显微镜就可看得很清晰,这样的显微镜是在德国的恩斯特鲁斯卡教授设计的第一架电子显微镜(1939年)的基础上,由瑞士的海因里希罗雷尔博士和联邦德
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