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超市与天津城市空间格局的研究 -以家乐福为个案08地理信息系统一班组成员:王彦军 刘晓万 张旭 卢勋一、超市在城市中扮演的角色:超市,在现代人的生活中扮演着不可或缺的角色。逛超市可以是购物、可以是放松、可以是解闷、可以是小聚、也可以是一种时尚。超市,折射出了现代人的一种生活状态。天津大大小小的超市不少,既有市民熟知的本土超市如津工超市、大鹏超市,也有世界知名的外资超市如沃尔玛、家乐福,这些超市在自身定位、经营方式、商品选择上各有不同。二、超市选址的当地条件:(1)城市类型。先看地形、气候等自然条件,继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件,从而判断是工业城市还是商业城市?是中心城市还是卫星城市?是历史城市还是新兴城市?(2)城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、政府机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的种类、数目、规模、分布状况等,对选址是很有意义的。(3)交通条件。在城市条件中,对店铺选址影响最直接的因素是交通条件,包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。 (4)城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等,都会对未来商业产生巨大的影响,应该及时捕捉、准确把握其发展动态。 (5)消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。 (6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。(3)交通条件。在城市条件中,对店铺选址影响最直接的因素是交通条件,包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。 (4)城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等,都会对未来商业产生巨大的影响,应该及时捕捉、准确把握其发展动态。 (5)消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。 (6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。(5)道路状况。包括行人道、街道是否有区分,过往车辆的数量及类型,道路宽窄等。 (6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。 (7)场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。(8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规,特别要了解各种限制性的规定。(9)租金(10)必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。三、现状分析-天津超市分布2005年天津市超市的分布统计图 超市统计图 超市在各区的分布统计图从统计图可以看到超市一般都分布在比较繁华的地区以及居住人群多的地方四、以家乐福为例分析超市的成功原因1、家乐福的简介:(1)成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。 (2)集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。(3)家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。 家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。2、家乐福的发展 (1)本土发展阶段:l 1959年傅里叶和得弗雷家族创建了家乐福公司l 1963年家乐福在巴黎南部开办了第一家大型超市:2.5万平方米加500个停车位l 100平方米vs20个停车位,200平方米vs一个收银员。l 经营范围:食品、日用杂货、鲜花、理发、餐饮、娱乐、银行、托儿所等等。(2)向外发展阶段:l 190年家乐福股票在巴黎上市。l 1981年家乐福首推“通行证”制度即“会员制”。l 1984年家乐福开始从事金融服务。l 1989年家乐福进入亚洲,首开台湾店。l 1995年家乐福在北京设立第一家中国分店。l 2000年家乐福登陆日本,完成对亚洲的占领。 (3)在华战绩:自从进入中国大陆市场以来基本保持零售业霸主地位,自2008年就有134家销售额达到338亿元2010年上半年销售额为437.33亿欧元 (4)家乐福成功之道:l 科学的选址十字路口是家乐福选址的一个重要元素,十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准所有的路都开在了路口,巨大

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