东豪鱼翅燕窝海鲜酒家建设项目建设项目竣工环境保护验收.doc

建设项目竣工环境保护验收监测报告穗（番）环监测验字2016第(66052401)号项目名称：东豪鱼翅燕窝海鲜酒家建设项目 委托单位：广州渔民新村丽江餐饮有限公司广州市番禺区环境监测站二一六年五月二十四日承 担 单 位：广州市番禺区环境监测站站 长：黄福有 环评文件 形 式：报告书 报告表r 登记表报 告 编 写：唐德全审 核： 审 定： 现场监测负责人： 唐德全协 作 单 位：无 参加人员（监测及分析人员）：温作夫、李丽环、林燕真、樊惠玲、蒋金英、陈锡辉、崔杰锋、张金碧广州市番禺区环境监测站电话：(020)34835870传真：(020)34835871 邮编：511483地址：广州市番禺区沙湾镇南村大巷涌路171表一建设项目名称东豪鱼翅燕窝海鲜酒家建设项目建设单位名称广州渔民新村丽江餐饮有限公司建设项目性质新建r 改扩建 技改 迁建 其它：限期治理 补办手续主要产品名称设计生产能力实际生产能力从事餐饮服务占地面积3500、餐位1000个占地面积3500、餐位1000个环评时间2001年1月5日环评批复时间2001年11月19日投入试生产（或开工）时间2001年1月现场监测时间2016年4月21、27日，5月17日环评编制单位广州市番禺区环境科学研究所环评审批部门广州市番禺区环境保护局环保设施设计单位 广州市星之辉环保工程有限公司环保设施施工单位广州市星之辉环保工程有限公司项目实际总投资380万元其中环保总投资50万元比例13.1%验收监测依据1. 国务院令第253号1998建设项目环境保护管理条例；2. 国家环境保护总局令第13号建设项目竣工环境保护验收管理办法； 3. 广东省八届人大常委会1994第57号公告广东省建设项目环境保护管理条例；4. 国家环境保护总局文件环发200038号关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知；5.东豪鱼翅燕窝海鲜酒家建设项目环境影响报告表及其批复；6.东豪鱼翅燕窝海鲜酒家污染源排污口申报表；7.广州渔民新村丽江餐饮有限公司验收监测委托书。验收监测标准(名称、标号、级别)1、广东省地方标准水污染物排放限值（db44/26-2001）中的第二时段一级标准；2、广东省地方标准大气污染物排放限值（db44/27-2001）中的第二时段二级标准，饮食业油烟排放标准gb18483-2001，恶臭污染物排放执行恶臭污染物排放标准(gb14554-93)中的新扩建二级标准；3、工业企业厂界环境噪声排放标准（gb12348-2008）中厂界环境噪声排放限值的2类标准。表二项目基本情况：一、项目概况 该项目位于大石镇南浦岛南浦大桥南岸沿沙路1号，占地面积3500，营业面积2800，设餐位1000个,主要建筑有7层楼房一栋，单层煤气房、污水处理站泵房、消防控制室等。该项目现转让给广州渔民新村丽江餐饮有限公司经营，原有的500kw发电机已经停用，有员工200人（员工在项目内食宿），全年开工365日，每日工作10小时。二、主要生产工艺及污染物产出流程（附示意图）： 1、流程图： 蔬菜肉类 清洗烹饪 出品 废水、噪声、油烟 2、其它污染物产生情况： 厨余垃圾，污水处理站产生的臭气；厨余垃圾；隔油隔渣池产生的废油脂；静电油烟处理器运行产生的油脂；员工产生的生活垃圾。 三、废水、废气排放等基本信息及生产工时情况：1、该项目产生的废水主要是餐饮废水、生活污水，污（废）水排放量约为350吨/日。2、该项目经营过程中产生油烟废气，经静电油烟处理器+水喷淋处理后高空排放，排放口高度为22米（有4条油烟排气筒）；污水处理站产生的异味、恶臭等气体密闭加盖后经活性碳吸附处理后5米管道排放。 表三主要污染源、污染物处理、排放流程及各项目监测点位示意图：一、 主要污染源及其污染物：1 餐饮废水主要污染物: ph、ss、codcr 、氨氮、bod5、动植物油、挥发酚、磷酸盐、总磷、铜、锌、镍、总氮、las。2 厨房主要污染物：油烟。3 厨房风机运行产生噪声。4厨余垃圾污水处理站产生的恶臭。二、 污染物治理措施及排放流程：1、废水：餐饮废水、生活污水隔油隔渣池处理生化处理三支香水道排放2、废气:油烟静电油烟处理器处理+水喷淋22米高空排放 3、污水处理站（隔油池、生化池、沉淀池等） 密闭加盖 抽风机 活性碳吸附 排放(排放高度约为5米)三、项目平面布置及各类监测点位示意图： n图例：为餐饮废水生活污水处理前监测点、为餐饮废水生活污水处理后排放口监测点、为油烟监测点、为噪声监测点、为上风向恶臭浓度，为下风向恶臭浓度，第 10 页 共 9 页表四、废水监测结果设施名称监测点位监测项目计量单位监 测 日 期 及监 测 结 果去除率%执行标准标准值2016.4.212016.4.27均值123123餐饮废水、生活污水处理前ph值mg/l5.975.895.895.315.375.335.315.97ssmg/l160197221183215229201codcrmg/l459549609976910748709bod5mg/l145170180350330280243氨氮mg/l10.811.98.1518.425.727.217.0lasmg/l3.943.853.903.763.833.913.87动植物油mg/l12.111.812.212.512.012.112.1挥发酚mg/l0.05070.02390.04230.04670.05160.04970.0442磷酸盐mg/l0.2220.3610.3065.153.963.522.25铜mg/lndndndndndndnd总镍mg/lnd0.149ndndndnd0.046总磷mg/l0.4620.5630.4235.404.304.962.69总氮mg/l15.017.122.235.832.434.226.1总锌mg/l0.0200.1490.0400.0260.0270.0420.051续表四设施名称监测点位监测项目计量单位监 测 日 期 及监 测 结 果去除率%执行标准标准值2016.4.212016.4.27均值123123生化处理池餐饮废水、生活污水处理后排放口ph值mg/l7.217.197.197.126.396.846.397.2169ssmg/l999999960codcrmg/l13.511.312.828.220.823.018.390bod5mg/l1.000.801.201.601.201.401.220氨氮mg/l0.0370.0480.0510.0590.0590.0620.05310lasmg/l0.0730.0590.0640.0750.0610.0660.0665.0动植物油mg/l0.150.130.140.170.150.170.1510挥发酚mg/lnd0.00070.00030.00090.0006nd0.00050.3磷酸盐mg/l0.0110.0170.0190.0260.0460.0280.0250.5铜mg/lndndndndndndnd0.5总镍mg/lndndndndndndnd2.0总磷mg/l0.0370.0550.0740.0730.0800.1110.0721.0总氮mg/l2.281.932.102.002.212.142.11/总锌mg/lndndndndndndnd/表五、废气监测结果设施名称监测点位监测项目计量单位监 测 日 期 及 监 测 结 果去除率%执行标准标准值排放速率kg/h排放速率标准值2016.4.272016.4.21 均值静电油烟处理器+水喷淋点心部烟囱fq-11252-03油烟mg/m31.411.412.0静电油烟处理器+水喷淋明档烟囱fq-11252-04油烟mg/m32016年5月17日0.690.692.0静电油烟处理器+水喷淋中餐部烟囱fq-11252-02油烟mg/m31.291.472.0静电油烟处理器+水喷淋中餐部烟囱fq-11252-01油烟mg/m31.231.292.0上风向界外1#2#3#4#最大值厂界浓度标准值恶臭浓度无量纲10101010下风向界外恶臭浓度无量纲151615141620表六、噪声及工况监测结果噪声监测结果昼间噪声监测结果： 单位：leq db(a) 1# 81.6db(a)2# 81.4 db(a)3# 64.6 db(a)4# 59.5db(a)5# 56.3 db(a)6# 58.6 db(a) 监测工况及环保设施运行情况1.监测期间内该项目正常运营，厨房运行负荷达到80%，符合竣工验收监测要求。2、该项目有机废气治理设施正常运行，有专人管理。表七、环保检查结果1、固体废弃物综合利用处理： 厨余垃圾、生活垃圾由环卫部门运走处理。2、绿化、生态恢复措施及恢复情况：该项目主体建筑已建成，施工影响已经消除，生态已经恢复。3、环保管理制度的建立及其执行情况：已制定并落实环保管理制度。4、建设项目执行环境影响评价和环境保护“三同时”制度情况：该建设项目已完成环境影响评价报告表，并经番禺区环境保护局审批，该配套的油烟废气治理设施已与主体工程同时投入使用。5、环评批复中对于污染物排放总量控制的执行情况：餐饮废水、生活污水排放量为350吨/日，符合批复要求。6、对于存在潜在突发性环境污染事故隐患的建设项目，有否制定相应的应急制度、配备应急设备和设施： 无7、其它：无表八、验收监测结论及建议验收监测结论：1.废水 经2016年4月21、27日两天监测，该项目的餐饮废水、生活污水处理后排放口各污染物排放浓度均值或范围为：ph值 6.397.21、ss 9mg/l、codcr 18.3mg/l、bod5 1.2mg/l、 氨氮0.053mg/l、las 066mg/l、动植物油 0.15mg/l、挥发酚 0.0005mg/l、磷酸盐 0.025mg/l、总氮 2.11mg/l、总磷 0.072mg/l，总铜、总锌、总镍均未检出，以上项目均符合广东省水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段一级标准。2、废气 该项目污水处理站产生的恶臭排放高度为5米，按无组织排放源进行监测与评价，经监测下风向界外臭气浓度最大值分别为16（无量纲），达到恶臭污染物排放标准(gb14554-93)中的新扩改建二级标准要求。 经2016年4月21日、27日监测，该项目各厨房烟囱油烟排放浓度分别为：点心部烟囱fq-11252-03 1.41mg/m3、中餐部烟囱fq-11252-02 1.29mg/m3、中餐部烟囱fq-11252-01 1.23mg/m3，经2016年5月17日重测，该项目明档烟囱fq-11252-04油烟排放浓度为： 0.69mg/m3 ，以上项目均符合饮食业油烟排放标准gb18483-2001中的排放要求。3、噪声 经2016年4月27日监测，该项目界外噪声值分别为：鲍翅档厨房风机对应建筑物以东界外1米处59 .5db(a)，明档、点心部厨房风机对应建筑物以东界外1米处56.3 db(a)，冷水塔对应建筑物以东界外1米处58.6db(a)，以上点位噪声排放值均达到工业企业厂界环境噪声排放标准（gb12348-2008）中厂界环境噪声排放限值的2类标准。4、环境管理检查项目执行了国家建设项目环境管理制度，管理规范。综上所述，本次验收对该项目餐饮、生活废水、油烟废气、噪声及无组织恶臭浓度进行了环保验收监测，其餐饮、生活废水、油烟废气、噪声及无组织恶臭浓度验收监测结果均符合国家及相关排放标准的要求。建议：1、做好环保治理设施的日常维护和定期检查工作，维持设施的稳定运行，确保污染物长期达标排放。建设项目竣工环境保护“三同时”验收登记表编号： 验收类别：验收报告；验收表；登记卡 审批经办人：建设项目名称东豪鱼翅燕窝海鲜酒家建设项目建设地点大石镇南浦岛南浦大桥南岸沿沙路1号建设单位广州渔民新村丽江餐饮有限公司邮政编码511430电业类别v 社会事业与服务业-21、餐饮场所项目性质新建r 改扩建 技改 其它:(勾选)设计生产能力占地面积3500、餐位1000个建设项目开工日期2001年1月实际生产能力占地面积3500、餐位1000个投入试运行日期2001年1月报告书（表）审批部门广州市番禺区环境保护局文号穗(番)环管影2001425号时间2001年11月19日初步设计审批部门文号时间控制区环保验收审批部门文号时间报告书（表）编制单位广州市番禺区环境科学研究所投资总概算380万环保设施设计单位广州市星之辉环保工程有限公司环保投资总概算50万比例13.1%环保设施施工单位广州市星之辉环保工程有限公司实际总投资380万环保设施监测单位广州市番禺环境监测站环保投资50万比例13.1%废水治理废气治理噪声治理固废治理绿化及生态其它20万元15万元5万元万元万元10万元新增废水处理设施能力t/d新增废气处理设施能力m3/h年平均工作时污 染 控 制 指 标控制项目原有排放量(1)新建部分产生量(2)新建部分处理削减量(3)以新带老削减量(4)排放增减量