洋参的功效与作用

1 / 5 洋参的功效与作用 西洋参片还可以与其他食物搭配出各色养身汤，比如西洋参蜂蜜汤能防暑、清胃火 ;西洋参莲子汤能益肾养心、生津止渴 ;西洋参枸杞当归汤能增强体力、补肝肾等。以下是小编整理的洋参的功效与作用、西洋参吃法、服用注意事项及鉴别方法，欢迎阅读参考！ 洋参的功效与作用 服用注意事项及鉴别方法 益胃功能 西洋参显著增食、增肥。 中枢神经调节功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老 年痴呆等症状。 保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 2 / 5 提高免疫力抗肿瘤 西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 促进血液活力 长服西 洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。 辅助治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。 含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服 2 4 片，细细咀嚼咽下。 冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取 5 克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后 5 分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。 配枣法 取新鲜的西洋参 20 克，大枣 5 枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 蒸着吃 3 / 5 西洋参切片，研磨成粉，取 5 克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。 煮着吃 取 5 克西洋参片，放入砂锅内，加适量水，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。 做汤吃 西洋参片还可以与其他食物搭配出各色养身汤，比如西洋参蜂蜜汤能防暑、清胃火 ;西洋参莲子汤能益肾养心、生津止渴 ;西洋参枸杞当归汤能增强体力、补肝肾等。 茶 叶中有一种叫做 “ 鞣酸 ” 的物质，可破坏西洋参的活性成分，造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为 2 至 3天，可有效避免这种问题的发生。 如果你身体有热症，比如说上火、烦躁、疲惫、口干等，那么补气养阴的西洋参就可以有效地调节你的机体。如果你身体痴线寒症，比如说血虚、畏寒、心悸等，这样的情况就不应该服用西洋参，这不到对病情没有效果，还会加重病情。 夏天偏干热宜服用西洋参，而冬天偏冷寒，宜服用大补的人参。 由于西洋参较为贵重，所以市场 上存在着不少伪品，其4 / 5 中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。由于两者药性不同，再加上价格悬殊，所以常常给使用者带来较大损害，严重干扰了临床用药。 近年来，我国学者对西洋参的鉴别方法进行了深入研究，下面就西洋参各种鉴别方法的研究进展做一综合的介绍，以期为业内人士提供较为全面的参考，同时也为大众鉴别和使用西洋参提供依据。 般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅 ;生晒参 (人参 )芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。 不规则，粗而深 ;国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。 生晒参的皮孔较细长。 手中感到沉重而坚实 ;国产西洋参质地次之 ;生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。 剪断时声音较轻脆，断面较整齐。国产西洋参不如上述明显 ;生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。 ，断面裂隙不明显 ;生晒参5 / 5 断面可见明显裂隙。 树脂道 )，并且形成层色较深，以进口者更为明显 ;生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。 口者香气更浓 ;生晒参具青草样香气。可供鉴别。 约厘米的参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感可持续 2 分钟左右 ;国产西洋参味不如进口货，口感持续时间约 1 分钟 ;生晒参味较淡，生津作用较弱。 西洋参切片热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊 ;国产西洋参一般常显混浊。 见有多数和类圆形为白色斑点 (病斑 )，多为国产西洋参 ;进口西洋参病斑较少见。 中国药典西洋参项下介绍的方法，以