自制保健茶

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 6 自制保健茶 活动构思： 保健茶是用各种天然植物的花、叶、果实配置而成，它的成分中有许多都是幼儿经常接触的食品。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品。本次活动通过幼儿观察、制作保健茶，及幼儿间的相互交流、互相合作，引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。 活动目标： 1）了解有些植物具有保健、治病的作用。 2）通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。 活动准备： 若干保健茶制作原料 及相关字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，热水，材料表格、笔、小小垃圾箱、蜡笔。 活动过程： （一）引入保健茶主题： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 6 教师：小朋友们，你们有没有注意到爸爸妈妈爷爷奶奶平时都喝些什么保健茶？ 幼儿：我妈妈有时候会喝一些枸杞泡的茶。 幼儿：我爸爸都喜欢喝茶叶茶。 幼儿：我爷爷平时喜欢喝苦丁茶，可以治高血压的。 教师：上次方老师向你们介绍了很多可以用来制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们又有些什么保健作用？ 幼儿：红枣和桂圆可以用来补血，给妈妈喝最好了。 幼儿：人参给老年人喝，因为它可以让人长 寿。 （二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料： （教师事先布置原料，三桌一样；字卡背面贴上双面胶，张贴在黑板上） 教师 ：你们知道这么多关于保健茶的知识呀，你们看，我把这些原料都摆放出来了，等一下请你们来参观一下，我还放了一些没有介绍过的材料，请你们也来看一下，认识它们吗？它们又有什么保健作用？ （幼儿观察材料，教师指导） （出示黑板上的字卡） 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 6 教师：黑板上的字宝宝，都是这些材料的名字，请你帮它们找到自己的家，并说说，这种材料的作用，行不行？ 谁愿意先来试一下？ 幼儿：这是 胖大海，用这个泡茶，喉咙就不痛了。 幼儿：这是苦丁茶，好象常喝这个，可以治疗高血压和糖尿病。 （教师补充介绍一些幼儿不认识的材料，并一一贴上字卡） （二）幼儿自制保健茶： 教师：你们知道这么多制作保健茶的材料，真不简单，我可要考考你们啦，是不是真的会用这些材料。 如果你的爸爸工作很忙，火气很大，脸上有时候会发些青春痘，你要为他泡杯什么茶？放些什么原料呢？ 幼儿：我要放一些菊花，因为它可以清火，对皮肤也很好，还要放些人参，让爸爸精力充沛。 教师：那么如果你的妈妈经常头晕，脸上没有血色，那你又要 为她泡杯什么茶呢？ 幼儿：我会在茶里放些红枣和桂圆，让妈妈补补血。 教师：那么，如果你的奶奶有点胖，又有高血压和糖尿病，你要为她泡杯什么保健茶？ 幼儿：我会用苦丁茶和山查给奶奶泡杯茶，让她减减肥，治治病。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 6 教师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。 现在我要请你们实际操作了，你们想不想真的自己亲手来泡一杯保健茶？ 幼儿：想！ 教师：（教师发下一次性杯子 2 个、筷子 6 双、原料表格 2张、水笔 2 只 /每桌） 每三个好朋友为一组，请你们找一位客人老师，为她配制一杯适合她的保健茶。 听好要求，每三个好朋友拿一张原料表格一只笔，然后问问客人老师她有什么需要，再记录下来，表格上没有的原料，可以现在再画上去。然后回到座位上，拿一个杯子，根据你的表格，挑选材料，再放进杯子，泡上热水，行不行？ 一定要注意安全，水很烫的。 （ 幼儿选取材料，泡制保健茶） 教师：哪一组愿意来介绍一下，你为客人老师泡制了什么保健茶？为什么？ 幼儿：我们在茶里放了人参、苦丁茶、冰糖和山查。因为这精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 6 位客人老师年纪有些大，苦丁和人参很适合她。 幼儿：我们在茶里放了山查、菊花、枸杞，因为客人老师皮肤不 太好，又有点胖。 （三）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感： 教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？ 幼儿：我想为妈妈泡一杯保健茶，因为妈妈身体不太好，住院了。 幼儿：我想为爷爷泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年纪也很大了。 教师：方老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？ 幼儿：可以用茶包，装好材料，回家再泡给妈妈爸爸喝。 教师：真是个好办法！ （教师分发茶包、食品袋，介绍茶包用法） 那就请你们每人制作 一包保健茶茶包，放进需要的原料，然后封好茶包，装入食品袋，这样就干净啦，回家再泡给别人喝，多卫生啊！ 现在就开始制作茶包，做好后，请你拿着茶包向客人老师或是你的好朋友介绍一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做给谁喝的？为什么？ 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 6 （幼儿动手制作茶包，并互相介绍） （四）教师小结：