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第 二章 细胞与基本组织 第一节 细 胞 细胞 形态 细胞 结构 红细胞 巨噬细胞 神经细胞 单层柱状上皮细胞 二、细胞的结构 光镜分三个部分 细胞核 细胞质细胞膜 细胞 细胞 细胞 (一)细 胞 膜 定义:细胞外表面的薄膜,也 叫质膜,有保持细胞形态和保 护细胞的作用。细胞膜在物质 交换、接受刺激、传递信息等 方面有重要作用。 细胞 1、细胞膜形态结构 在电子显微镜下可 见到细胞膜分为颜 色:“暗-明-暗”, 较深的内外两层和 颜色较浅的中间层 ,这三层称为单位 膜。 LOGO 2. 细胞膜的分子结构 功能:维持细胞完整性;物质交换 和代谢;调节和促进细胞的生理功 能 构成:脂质、蛋白质、糖类 细胞 液 态 镶 嵌 模 型 学 说 以液态的脂质双分子层为基架,其中镶嵌着有不同结构、不同 功能的蛋白质。 1.膜蛋白: 1.膜内在蛋白:镶嵌在脂质双层分子之间。(与细胞 膜的物质转运有关) 2.膜周边蛋白:附着在脂质双层分子的表面。(与细胞 的变形运动、吞噬、吞饮等功能有关) 2. 糖蛋白:糖分子与蛋白分子结合 3.糖脂:糖分子与类脂分子结合 (与细胞的标识及抗原性有关) 学习提示:细胞膜在生理状态处于液晶态,温度越低,会转变 成晶态,温度升高时又会恢复为液态 3. 细胞膜的功能 1.维持细胞的形态; 2.构成细胞屏障; 3.物质交换和代谢; 4.构成细胞的支架 5.调节和促进细胞的生理功 能(识别、粘连、 运动) 细胞 (二)细 胞 质 细胞膜与细胞核之间的部分,包括基 质、细胞器、内含物。 LOGO 基 质 具有一定形态结构 和化学组成的,完 成一定生理功能的 有形成分 生活环境 代谢场所 光镜下:线粒体、 高尔基复合体、中 心体 电镜下:内质网、 核糖体、溶酶体及 细胞骨架等 基质细胞器 营养物质 代谢产物 内含物 不固定的有形成分 ,脂滴、糖原、色 素等 透明粘稠半流动的 胶体状,含有水、 无机盐、脂质、糖 类、蛋白质和核苷 酸等 细胞 细胞器分为: (1)线粒体;高尔基体;中心 体-光镜下 (2)内质网;核糖体;溶酶体 ;微丝、微管等。- 电镜下 细胞 1、线 粒 体 呈柱状或杆状、线状, 线粒体是由内、外双 层单位膜套叠成囊状结 构,外膜表面光滑,内 膜向内部突出并折叠形 成许多嵴。线粒体内有 最多的酶,参与营养物 质的氧化供能 是细胞的“动力工厂” 细胞 2、核 糖 体 附着在内质网的表面或游离于基质中,是 细胞内合成蛋白质 的场所。属非膜相 结构。称为“生产蛋 白质的机器” 细胞 是由大小不等的管、囊、泡状互相连接相 通的膜相结构。 根据其表面有无核糖 体附着分为二类: 粗面内质网 有 (输送蛋白) 滑面内质网 无 (合成及分泌糖、脂 质、固醇类激素) 3、内 质 网 细胞 4、溶 酶 体 是由一层单位膜包围而成的圆形或是卵圆 形的囊状结构。 自溶作用:多种酸性水解酶将物质(蛋白 质、多糖、脂质和核酸等)水解小分子物 质,为细胞代谢提供原料。 异溶作用:分解被细胞吞噬的病原微生物, 细胞碎片。 溶酶体是细胞内的消化器官 细胞 为单位膜组成的网状 结构,位于细胞核附 近,有扁平囊、大泡、 小泡构成,也称内网器。 它是细胞内的运输和 加工系统,对内质网中 合成的蛋白质进一步加 工、浓缩,形成分泌颗 粒。 “加工 包装” 5、高尔基复合体 细胞 6、中 心 体 位于细胞核附近, 呈颗粒状,由两个 中心粒构成,与细 胞的分裂活动有关。 属于非膜相结构。 Text 特征 数量 形状 构成(电镜下 ) 人体内所有细 胞都有细胞核 ,除成熟的红 细胞外 一般只有一个 ,中央或一侧 圆形、卵圆形 、杆状、不规 则形 核膜、核仁、染 色质、核基质 Text Text Text (三)细 胞 核 Chongqing YuCai Vocational Education Center 马龙远 制作 核膜:内膜、外膜 核孔 核 仁 核基质(核液) 染色质与染色体 易被碱性染料着色 染色质和染色体是同一物质在 细胞不同时期的两种表现形式 人体有46条,23对染色体 22对常染色体 1对性染色体 细胞 1、核 膜(又称核被膜) 主要作用:控制核、质 之间的物质和信息交流, 起保护作用。 细胞 2、核 仁 均匀、折光性很强的球形小体(1-2个或多 个) 合成核糖体 细胞 3、核 基 质 细胞核内除去染色质、核仁以外的核 液部分 是核内透明的液态胶状物质,又称核 液,其中含有水、无机盐、各种蛋白 质等,为核内代谢活动提供适宜的环 境。 细胞 4、染 色 质与 染 色 体 (1 1)染色体的化学组成:染色体的主要化学成分是脱氧)染色体的化学组成:染色体的主要化学成分是脱氧 核糖核酸(核糖核酸(DNADNA)和组蛋白和少量核糖核酸()和组蛋白和少量核糖核酸(RNA)RNA) (2 2)结构:线性复合结构。)结构:线性复合结构。 (3 3)染色体的数目:恒定。)染色体的数目:恒定。 人类人类体细胞有体细胞有4646条条,两两成对共,两两成对共2323对,称双倍体。常对,称双倍体。常 染色体:染色体:2222对,性染色体对,性染色体1 1对。对。 成熟的生殖细胞只有成熟的生殖细胞只有2323条条,不成对,称单倍体。常,不成对,称单倍体。常 染色体染色体2222条,性染色体条,性染色体1 1条。条。 常染色体每对两条单体在结构和功能上完全一致。常染色体每对两条单体在结构和功能上完全一致。 性染色体:男性为性染色体:男性为XYXY染

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