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文档简介

生物分离工程复习纲要 试题类型 填空题：125 空 判断题：110 问答题：4题，共38 计算题：2题，共14 讨论题：1题，共11 填空题：125 空 判断题：110 问答题：4题，共34 计算题：2题，共20 讨论题：1题，共11 A卷 B卷 重点章节 沉淀技术：盐析为主要，有机、等电点为辅 萃取技术：第一、二、三、四、八节，其他了 解 膜分离：第一、二节，膜分离装置了解 色谱（含离子交换）： 另：仔细思考、理解、掌握课堂上的讨论环节 第一章：绪论 生物分离工程概念 生物分离工程研究的内容 生物分离工程的一般流程，每个流程包括哪些 单元操作 生物分离工程所处地位，发展 第二章：发酵液预处理 预处理的概念 发酵液预处理的目的 凝集与絮凝 高价态无机离子的去除 固液分离的主要方法 过滤有哪两种形式，哪种更具有优势 过滤介质类型（了解） 过滤设备（熟悉） 第三章：细胞分离技术 细胞壁结构（了解） 细胞破碎的方法（了解原理） 包涵体的概念 包涵体形成的可能原因 包涵体再折叠 第四章：沉淀技术 维持蛋白质胶体稳定的因素 盐析的原理，盐析与变性的关系 低盐浓度下，蛋白质溶解度与离子强度的关系 高浓度盐溶液中，蛋白质溶解度与离子强度的 关系。 盐析法分离蛋白质的两个步骤 分级，Ks分级 盐析* 第四章：沉淀技术 有机溶剂沉淀的原理 常用于沉淀蛋白质的有机溶剂 等电点沉淀原理 其它沉淀法 第五章：萃取技术 概念理解：萃取相，萃余相，分配常数，活度，分配 系数，萃取因素，萃取分率，萃余分率 分配定律及其应用条件 pH与弱电解质在有机相和水相中的分配系数 之间的关 系，从中能得到哪些与弱电解质萃取操作相关的结论 ， pH、pK与电解质解离的关系 多级错流与多级逆流萃取的计算（计算题，公式不用 记忆，但需会使用） 溶剂萃取法* 第五章：萃取技术 双水相萃取原理，相图 典型的双水相系统 超临界萃取原理 超临界流体的特点 其他萃取法 第六章：膜分离过程 膜形态结构，材料 截留分子量， 渗透与反渗透 微滤，超滤，纳滤以及反渗透四种膜分离过程 的特点，应用 膜分离装置（膜组件）了解 第七章：吸附与离子交换 吸附类型及作用力 吸附剂（熟悉） 离子交换树脂的结构 离子交换树脂的分类 常用的树脂骨架材料 第八章：色谱分离技术 色谱分离原理 色谱分离方法分类 柱层析系统中的仪器设备与作用 柱层析一般操作 凝胶过滤色谱原理 亲和层析原理 离子交换色谱中洗脱采用的方法与方式 色谱流出曲线与其分离效率 第九章：离心技术 离心力与相对离心力 RCF与转速和离心半径的关系（计算） 概念：沉降系数S 超速离心方法（了解） 第十章：结晶与干燥
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