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文档简介
01品类管理02001供应商管理 供应商管理实务 主讲人:崔为民 01品类管理02001供应商管理 是博弈 ? 是合作 ? 品牌 销售利润 供应商零售商 博弈合作 01品类管理02001供应商管理 太极生两仪, 市场 价格 利润 成本 博弈 两仪生四象 01品类管理02001供应商管理 供应商管理 供应商选择 供应商日常管理 供应商评估 01品类管理02001供应商管理 供应商选择供应商类型 A、直供商:制造商、进口商、总代理(经销)商 B、中间商:经销商、批发商、一级代理(经销)商 依渠道分 政策:与直接供应商合作,可免去经销商的利润成本 并更直接保障货源稳定及质量要求。 考虑因素:物流、销售量、付款期限 依规模分 A、大型:5000万年营业额 B、中型:10005000万 C、小型:1000万以下 政策:除直供商外,中间商以大、中型规模为主要 供货选择,以减少缺货可能性。 考虑因素:地方品牌、一次性采购 01品类管理02001供应商管理 供应商选择供应商类型 A、知名品牌供应商 B、综合品牌供应商 C、补充性/地区性品牌供应商 D、毛利型供应商 E、战略合作(潜力)供应商 依需求分 政策:1、知名品牌以直供商为主。 2、综合品牌供应商以考虑物流为主。 3、地区性品牌供应商不应超过厂商结构5%。 4、毛利型供应商应维持在厂商结构20%以上 5、每一品类应建立一个以上的潜力供应商 考虑因素:每一个品类依据品类角色不同,各需求 供应商形态的结构不同。 01品类管理02001供应商管理 供应商选择供应商专业能力 生产能力 销售能力 物流能力 管理能力 品控能力 资金能力 01品类管理02001供应商管理 供应商选择供应商基本要求 我们不可能销售所有品牌 我们不可能向市场所有供应商采购 一、价格:愿意以本地最好供货价格供货 二、诚信:不可有贿赂及违背诚信的行为。 三、质量:质量良好,能对其商品质量有所保证。 四、包装:其商品品种、包装方式及规格是目标顾客群 所需要的。 五、服务:能在订货、配送、售后服务密切配合。 六、货源:财务稳健,公司或组织管理完善,货源可靠。 七、远见:能配合企业发展。 八、促销:愿意在促销活动给予配合。 九、赞助:能配合对各种赞助费用。 十、付款条件:能给予一定周期的帐期。 01品类管理02001供应商管理 供应商选择经营方式 购销 以买断方式经营,具有降低进货成本 、售价自主权及购货帐期的优点,为 主要经营方式。 代销 以实销实结方式经营,具有经营风险 低、进退货容易的优点,以回转较慢 商品为主。但进价会偏高。 联营 以销售提成方式经营,具有避免库存 风险的优点,以单价高、回转慢、市 场变化快或需特殊销售能力商品为主 。 01品类管理02001供应商管理 供应商选择 理解品类角色,寻找需要的合格供应商 01品类管理02001供应商管理 供应商评估 01品类管理02001供应商管理 李时珍在“21药店”当采购助理已经2年多了 一次机会被“中国药店”高薪挖角到北京来 终于从小采购提升到负责一个品类的采购 可是从原来的深圳到北京 从原来熟悉的计生用品 换到心脑血管这个大品类 上班一个礼拜,商品资料看了又看 似乎发觉有问题 想要好好整理却不知如何下手才好 剧情介绍话说。 01品类管理02001供应商管理 这时小李立马想到了 中国药店杂志的QQ群了 中国药店QQ群:40688360 医药连锁高级管理群:51033994 01品类管理02001供应商管理 李时珍(12345678)14:30:17 我是新上手的采购,哪位高手来救救! 张朝明(61813903)14:32:20 有什么问题吗? 李时珍(12345678)14:35:24 我刚接分类采购,但是不知如何下手整顿商品 张朝明(61813903)14:36:32 别担心,我找崔老师来帮你。崔老师在吗? 崔为民高级顾问 (815249668)14:35:24 我们来看看你的商品资料吧 01品类管理02001供应商管理 01品类管理02001供应商管理 毛利率 17.89% 毛利额占比14.6% 营业额占比 01品类管理02001供应商管理 品项数:466支,占中西成药品项数11% 畅销品前20%品项(93个)占80%的营业额 畅销品前20%品项占82%的毛利额 毛利额前7%品项(32个)占80%的毛利额 后80%的品项 平均毛利率16.36%品类总毛利率17.89% 畅销品前20%毛利率18.27% 58%的单品毛利率低于品类总毛利率 其中扣除畅销品前20% 53%的单品毛利率低于品类总毛利率 01品类管理02001供应商管理 80个小品类有重复品项 品项数总计:241支 其中20个小品类销售额不超过1000元 品项数总计:53支 其中34个小品类补充品牌 销售总额低于被补充品牌20% 其中38个小品类补充品牌 毛利总额低于被补充品牌30% 01品类管理02001供应商管理 崔老师的建议: 1、全品项市调,检查所有品项价格 2、制定价格政策,调整价格政策 3、对商品及厂商结构实施体检 01品类管理02001供应商管理 供应商评估 厂商双ABC法 80/20法则 双ABC管理分类: (1)销售额ABC等级(上月): 厂商: 50(A级)/ 30%(B级) / 20(C级) (2)毛利额abc等级 (上月): 厂商: 50(a级)/ 30%(b级) / 20(c级) 20%的厂商会占80%的“销售额“或“毛利额“ 01品类管理02001供应商管理 供应商销售明细表 NOTE 供应商总数:298家 销售高于10000元:37家 销售额低于500元:113家 零销售:5家 毛利率高于40%:65家 毛利率低于平均毛利:156家 毛利率0%以下厂商:26家 案例Step 1资料整理 01品类管理02001供应商管理 销售额 A 10000元以上 毛利率 a 40%以上 厂商双ABC法评估标准设定 案例Step 2评估标准设定 01品类管理02001供应商管理 案例Step 3资料分析 01品类管理02001供应商管理 案例Step 4行动计划 讨论 01品类管理02001供应商管理 案例Step 4行动计划 01品类管理02001供应商管理 销售额ABC管理原则 01品类管理02001供应商管理 厂商双ABC管理原则 01品类管理02001供应商管理 供应商日常管理 01品类管理02001供应商管理
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