生物膜的流动镶嵌模型.pptx

思考回答： 1.生物膜系统包括哪些膜？ 细胞膜是由哪些成分构成的？ 2. 生物膜对物质的选择性吸收是否与其特 定的结构有关？ 细胞膜、细胞器膜、核膜 主要是脂质、蛋白质、少量的糖类 19世纪末“欧文顿实验” 1、根据实验现象得出结论。 实验现象：_ 结论： _ _ 细胞膜是由脂质组成的 脂质分子更容易通过细胞膜 20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细 胞中分离出来。化学分析表明，膜的主要成分是 2、分离细胞膜，分析膜成分，推理膜结构 脂质和蛋白质 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现 面积是细胞膜的2倍 得出结论：_细胞膜中的脂质分子必然排列为连续两层 3、观察推理，提出最初的生物膜模型 所有的生物膜都由_ 三层结构构成，中间亮层为_， 两边暗层为_，并且生物膜 为_的统一结构。 蛋白质脂质蛋白质 脂质分子 蛋白质分子 静态 “罗伯特森电镜实验” 变形虫的变形运动 变形虫在吞噬草履虫 小鼠细胞 绿色荧光染 料标记的膜 蛋白 细胞融合40min 37 杂交细胞 红色荧光 染料标记 的膜蛋白 人细胞 4、对最初模型的质疑和修正。 随着科学技术手段的适用，科学家发现膜蛋白在细胞膜 中的位置是 。 人鼠细胞融合，37下经过40min，两种颜色的荧光 ，该实验表明 。 细胞膜具有流动性 均匀分布 有的平铺在脂质表面，有的镶嵌在脂质双分子层中 5、根据新的观察和实验证据， 1972年桑格和尼克森提出了新的生物膜结构模型 流动镶嵌模型 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验 证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。 如：变形虫的运动、胞吞与胞吐、吞噬细胞吞噬病 菌、精子与卵细胞的融合、质壁分离与复原等。 1、生物膜中脂质和蛋白质的分布： 2、细胞膜中糖的分布： 蛋白质分子：有的镶在磷脂双分子层表面， 有的部分或全部嵌入磷脂双分子 层中 有的贯穿整个磷脂双分子层。 1、糖被。 （糖被与细胞识别、保护和润滑以及胞间信息交 流等有密切联系） 2、糖脂。 磷脂双分子层构成膜的基本支架 结构 2、结构特点：具有一定的流动性。 原因:组成膜的磷脂分子和大多数蛋白 质分子都是可以运动的。 3、功能特点：具有选择透过性。 1)选取人体的 作为获取细胞膜纯净物的来 源。 A成熟红细胞 B.神经细胞 C白细胞 D 口腔上皮细胞 (2)将选取的上述材料放入 中，由于 作 用，一段时间后细胞将破裂。 (3)再用 法获得纯净的细胞膜，上清液中含 量最多的有机物是 。 (4)1985年，Oerton在研究各种未受精卵细胞的透 性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶 解于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明 组成细胞膜的主要成分中有 。 (5)有实验表明，将两种不同的海绵动物的细胞分 散成单个的，然后将这些细胞参在一起混合培 养，发现只有同种的细胞才能结合。在这细胞 识别过程中，起作用的是细胞膜上的 。 (6)1925年，Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的 磷脂，并将它在空气水界面上展开时，这 个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两 倍，由此可以认为细胞膜由 组成。如果单 层磷脂分子的面积为S，则