芦荟的采收与加工.pptx

采收一般认为芦荟年龄低的，其有效成分含 量低，治病效果不佳。而且年龄越高治病效果越 好。种植一年左右的芦荟就可采收。一般从植株 下部开始采取成熟叶片，采收时可先在叶片下部 叶鞘处轻划一刀，然后顺势剥下，这样，既不伤 芦荟植株，又可保持叶片完整。生长良好的上农 大叶芦荟，一年后就可长达 80-90 厘米，宽 15 厘米，单片叶子 700 克左右，每公顷土地一次可 采 30 吨以上，每年可采 4-5 次。采下的叶片可 放在塑料筐或纸板箱中。装箱(筐)时应注意勿使 芦荟叶边缘齿 互相刺伤叶片，造成叶汁外流和叶 片出伤斑。为了避免叶边缘齿 互相刺伤，装箱(筐) 时可将芦荟叶片分层排列整齐，在各层之间放隔 层的稻草或铺上旧报纸，每箱(筐)也不宜装得太 多，以免叶片互相挤压损伤 。芦荟叶片压伤后， 会流出汁液，在空气中氧化成红黑色，不仅影响 外观，也增加工厂加工处理的困难。在采收、包 装和运输过程中都要十分细致认真。如发现有个 0c04f1a宝运莱 别损坏的芦荟叶片，应及时挑出，以免扩散损坏 其他的叶片。同时各箱(筐)堆码装车时也不能互 相挤压，避免压坏芦荟叶片。采收时间不拘季节， 全年可采。一般可在早晨进行采收，尽可能于当 天将新鲜芦荟叶片送工厂加工，这对提高芦荟产 品质量是非常重要的。另外，采收数量应与工厂 加工处理能力相适应，采收太多，造成芦荟叶片 处理不及时，影响芦荟新鲜程度。采收太少，芦 荟加工单位开工不足，同样也是一种浪费。所以， 尽量使种植、采运、加工相互配合，协调一致， 使各环节衔 接良好，减少浪费。采收后的剩余部 分可按扦插养殖方法换盆或换地栽种。 加工 一、传统的方法 （一）库拉索芦荟的加工加工方法是：将切 下的叶片放在一 V 形槽中，切口部向下斜摆在槽 0c04f1a宝运莱 边上，V 形槽应当斜放，以便能从一端流出叶汁。 当摆在 V 形槽下端的容器装满后，把叶汁倒入一 个铜制的容器中加热蒸发，但加热温度通常低于 开普芦荟，因此其产品常为不透明状态，虽然有 时由于加热温度掌握不好，也可加工出半透明的 产品，但随贮存时间的延长也会渐渐变 成不透明 状态，这样的产品又叫开普类库拉索芦荟。传统 的库拉索芦荟都是趁热将其倒入芦葫中销售，现 在这样的产品只能在博物馆中见到了。现在的库 拉索芦荟药材的进出口都是装箱运输的，每箱装 这样的产品 130 磅（58.5kg）。 （二）开普芦荟（好望角芦荟）的加工过去 的开普芦荟都是由野生的好望角芦荟及其变种 制备而来的，现在则用栽培种类。开普芦荟在我 国药典上称新芦荟或透明芦荟。它的加工是，先 在地面上挖一圆形坑，坑内衬帆布或山羊皮。将 切下的芦荟叶片 200 片左右摆放在坑边，切口向 0c04f1a宝运莱 下，大约 6 小时，即可收集叶汁完毕。将这些叶 汁倒入一大容器中，明火煮沸 4 小时，产品趁热 到入一略小的容器中，要求容器中凝固的叶汁重 25kg。运出销售时，成箱运输，每箱可装这样容 器 2 只或 4 只或 8 只。 （三）斑纹芦荟和木芦荟的加工我国产的斑 纹芦荟和日本生产的木芦荟（木立芦荟）通常采 用鲜用或晒干用为主。没有什么特殊的加工方 法。 二、近代的加工方法近年来，人们比较推崇 纯天然产品，因此对芦荟的加工也有新的方法。 （一）芦荟胶的加工是将芦荟的鲜叶去皮 后，将叶肉打浆、过滤，然后在 4060真空浓 缩，经灭菌，如系外用的话可加入防腐剂及抗氧 化剂等，得到不同浓度的产品，分别有芦荟原汁 （未经浓缩 的产品）、2 倍浓缩物、10 倍浓缩物、 0c04f1a宝运莱 40 倍浓缩物、200 倍浓缩物等产品种类。灭菌方 法有巴氏灭菌法、-射线灭菌法等。使用 时只须将其适释到相对应的浓缩倍数即可使用， 类同原汁，保留了原汁的生物活性，尤以冷冻真 空干燥品为最佳。外用时，为增加其粘稠性，还 可添力。少量树胶等，也可在加工时加入。实际 上，200 倍的芦荟浓缩 物的确切称呼应叫芦荟叶 干粉，因这一倍数的产品已不再含有水分。民间 通常是将其叶片干燥后直接打成粉使用，效果类 似于 200 倍浓缩物。当然，也有将库拉索、开普 芦荟的药材干品再打成粉使用的，称为芦荟粉， 而我们说的上述产品叫芦荟叶粉，其有效成分含 量不如芦荟粉，希望大家在使用时注意用药量。 （二）芦荟油这是由传统加工的芦荟药材， 经有机溶剂提取获得的脂溶性产品，将有机质挥 发掉即得固体或粉末状产品。 （三）芦荟精制品 1芦荟热水抽提物。即 0c04f1a宝运莱 水溶性芦荟产品。2芦荟乙醇抽提物。如特利 （TERRY）生产的芦荟脂醌酊。3油溶性芦荟胶。 即芦荟油。 （四）单体活性成分制品