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红茶好还是绿茶好 红茶好还是绿茶好 红茶和绿茶在人们的日常生活中都是随处 可见的,它们的营养价值与保健功效都很不错。 那么,到底红茶好还是绿茶好如果你不清楚,那 么,请阅读 以下文字,有我来解说一下。 红茶好还是绿茶好哪种茶对健康更为有益 笼统的答复是:两种茶叶对人体都有益,但 功效作用不尽相同。 关于红茶 红茶是经过发 酵烘干而成的,发酵时茶叶在 0c85f9e 易博 氧化酶的作用下进行氧化红变,成为红茶。红茶 品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外, 还富含微量元素钾,冲泡后 70%的钾可溶于茶水 内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙 在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可 缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有 益处。 研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合 物,其作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。 荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过 观察。研究人员对 552 名年龄在 50-60 岁的男子 进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天 饮红茶不到 2.5 杯,另一组每人每天喝红茶 5 杯。 结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的 0c85f9e 易博 危险性越小。并且每天饮红茶达 5 杯的人,其中 风发病危险较不饮红茶者降低了 69%。美国一项 最新研究显示:每天喝一杯红茶的比不喝的人患 心脏病的风险低 40%以上。 澳大利亚科学家认为,喝红茶能有效地减少 人们患皮肤癌的机会研人员在实验室用白鼠 作试验证 明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝 过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比 单纯喝水的老鼠低 54%,并且还发现 ,饮红茶比 那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。 这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿 茶有更强的防癌效果。 0c85f9e 易博 关于绿茶 绿茶作为一种健康饮料,不仅有提神、消除 疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。 一、防暑降温。饮热茶 9 分钟后,皮肤温度 下降 12,使人感到凉爽和干燥。 二、护肤美容。茶叶中所含的维生素 C,具 有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。 三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于 保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶 漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔 清洁。 0c85f9e 易博 四、视力保健。茶叶中所含的维生素 A、B1、 B2 对眼的视力功能有保健作用。 五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁 量比山楂高 18 倍,比葡萄高 29.8 倍。 此外,绿茶
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