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1 / 3 鹿茸泡酒的科学饮用方法 导语：在中医学中，鹿茸味甘微咸而性温，归肾、肝经，具有壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效。总之，鹿茸的确是好东西，但只有应用得当，方能发挥其应有的效用。 因鹿茸性偏温，尤适用于肾阳虚而虚寒的人群，因此凡属肾阳虚所致的心悸头晕、耳聋眼花、疲乏无力、精神萎靡、肢凉怕冷、腰背酸痛、阳痿滑精、尿频失禁、大便溏稀、妇女宫冷不孕、小儿发育迟缓及疮疡久溃不愈等情况均可应用。 相反，如果出现以下情况则不宜使用一是内热炽盛，常表现为小便黄赤，大便秘结，常流鼻血或 牙龈出血，女子行经量多且血色鲜红二是阴虚内热，常见手脚心热，夜间盗汗，口舌干燥等三是肝阳上亢，多有头晕目眩，走路不稳，头重脚轻，急躁易怒等表现此外，伤风感冒的时候，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等情况，也不适合用鹿茸。 鹿茸服法众多，除研末吞服外，还可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、炖服等，需求不同，则服法不同。 若想使鹿茸达到补肾健骨，防止骨质疏松的效果，最好取 1 2 片 ( 1 克 )鹿茸片直接放入口中，让唾液使之慢慢溶2 / 3 化，缓缓咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多， 有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片，用量则应稍大些，研末服时用量更大，可 1 3 克。 在我国的北方地区，很多人会用好酒来泡制鹿茸，每天喝上 “ 一小盅 ” ，不仅 “ 养精蓄锐 ” ，还能缓解类风湿关节炎造成的关节疼。这在北方地区确实是个好方法，但在南方地区却可能会加重疼痛的程度，这是因为北方的风湿关节炎一般以寒湿为主，而在南方多以湿热为主。 此外，不耐受酒精的人或肝、肾损害疾病者以及胃炎、消化性溃疡的患者，不适合服用鹿茸酒，而患有骨质疏松的人，因乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用，也不适合服用鹿茸酒。 若是为了增强性功能，或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况，则可煲汤炖服。隔水炖鹿茸每次用量为 1 4 克，可加红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中，倒入半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸，锅水沸腾后改用文火炖 2 3 小时，便可服用。也可取鹿茸片 5 10 克，放入电饭煲或砂锅内，先炖肉类 2 3 小时，而后放鹿茸，再共同炖煮 2 小时左右后食用，还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。 最后需要提醒大家，服用茸片应从小剂量开始，缓缓增3 / 3 加，不宜骤用大量，以免阳升风动 、头晕目赤。而凡体格壮实、无需服食的人或
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