《食品药品安全》word版.doc

当今食品药品安全小议年月日，吴恒与名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。这是一个关于食品安全的网站，该网站内容被上海政府新闻办官方微博“上海发布”转载，近日一度因访问量过大而瘫痪。超负荷的访问量其实反映了摆在亿万个中国人心间的焦点问题：中国的食品药品安全形式着实堪忧。一 我国食品药品安全的现状 从2003年，金华火腿含有敌敌畏事件到，今年5月报道的江西赣州人造猪耳朵事件，细细算来已经有九年年之久了，然而社会食品药品安全问题却还在接二连三的出现，2004年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”事件；2005年，碘超标的雀巢奶粉；2006年，瘦肉精事件和 “鱼腥草”事件；2008年，含三聚氰胺奶粉导致婴儿肾结石和药品安全的“刺五加”事件”、“茵栀黄”事件；2009年的“糖脂宁”事件、“双黄连”事件；再到2010年的地沟油致癌事件.强生一年召回问题产品15次；和令人愤怒的2011年瘦肉精事件的又一次卷土重来。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，2007年进行了全国食品安全隐患大排查，并相继制订了各种法和条例，如中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国农产品质量安全法。2012年上海正式开通启用了食品安全投诉热线“”，等等。可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但食品药品安全问题依然层出不穷，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。二 .食品药品安全问题产生的原因 (1)生产者的食品安全意识比较薄弱。我国当前正处于社会经济转型时期，部分食品经营者由于自身素质低下、社会责任感缺乏以及受经济利益驱使下，造假售假，以图获取丰厚利润。 (2)我国城乡差异较大，发展不平衡。从消费角度来看，广大农民和城市低收入群体，消费水平偏低，辨伪能力不强，安全和自我保护意识欠缺，容易成为假冒伪劣食品药品的受害者 (3)食品药品安全监管模式落后。缺乏强有力的法律依据和权威性，综合监管仅仅靠的是行政手段，管理难度较大。执法过程缺乏规范化和持续性，往往在出现重大食品药品安全事故后，进行运动式的检查处理，无法从根本上解决食品药品安全问题。 (4)食品药品安全法律体系不健全。食品药品法律法规的条款笼统，操作性差，一些法律法规规定的比较宽泛，有些条款甚至完全过时，对实际问题约束力较低，操作性不强;食品药品法律法规的处罚较轻，法律效力不够，缺乏威慑力;药品安全监管配套法律法规未出台，执法力度不够。三、加强食品药品安全的重点工作食品药品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。正如今年两会精神所说的针对存在的问题，应加强食品药品的检查，采取措施积极应对，以预防为主，减少各环节带来的危害。第一，强化对食品药品源头污染的治理。从源头上控制，从根本上治理是重要的一步。要做到切实改善和保护农业生态环境，建设好安全优质和无公害农产品生产基地，确保食品、药材在干净清洁的环境中生产，从根本上杜绝有毒有害物质对农产品、药材的污染。 二，加强对食品药品安全管理工作的领导。各个部门、各个环节应该通力合作，各司其职，严格依法行政，形成一个工作高效、监管到位、老百姓信得过的食品药品安全监管网。 第三，完善法制，联合执法。加强食品药品安全法律法规的建设，是维护食品药品安全的重要保 第四，加强行业自律，充分发挥行业协会的积极作用。行业协会的主要优势在于其成员置身食品药品行业中间，对于食品药品安全拥有较政府和消费者更多的信息。行业协会的主要作用是促进行业自律，向消费者推荐优质食品药品，对不合格食品药品进行曝光，从而减少市场中存在的信息不对称。 第五，加强舆论监督，提高食品药品安全意识。加强舆论监督使得毒产品无处可逃，让消费者掌握正确的食品药品安全消费知识，参与食品药品安全管理，最终使假冒伪劣产品失去消费市场。 欢迎您下载我们的文档，后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、