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南酸枣的相关研究进展刘衡郴 11300309衡阳师范学院 生命科学系 湖南 衡阳 421000摘要:南酸枣Choerospondias axillaries(Roxb. )Burt.t etHil.l 系漆树科南酸枣属植物,又名酸枣树、酸醋树、五眼果树,其树皮和果实入药,干燥果实作为中药“广枣”收入2005版中华人民共和国药典。1广枣性平,味甘、酸,产于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川等地,具有行气活血、养心安神功能,用于治疗气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安等症。2本文旨在通过对前人的研究成果的收集整理,对南酸枣的相关的一些研究进展进行初步的了解。关键词:南酸枣、广枣、研究进展1 南酸枣化学成分:1.1 酚酸类及其衍生物 从南酸枣中分离得到9个酚酸类化合物,其中原儿茶酸(1)、没食子酸(2)、3, 3-二甲氧基鞣花酸(3)、鞣花酸(4)、邻苯二甲酸二(2-乙基-己基)酯(5)、水杨酸(6)、对苯二酚(7)从果实中分离得到;邻苯二甲酸二丁酯(8)和反式阿魏酸十四酯(9)从树皮中分离得到,见图1。1.2 黄酮类 迄今报道的黄酮类化合物仅有黄酮、二氢黄酮和儿茶素及其苷类化合物1023,见图2。其中,从南酸枣果实中分离得到黄酮类化合物有槲皮素(10)、双氢槲皮素(11)、山奈酚-7-O-葡萄糖苷(12)、山奈酚(13)、金丝桃苷(14),从南酸枣树皮中分离得到d-儿茶素(15)、柑桔素(16)、南酸枣苷(17)、乔松素(18)以及白杨素(19),从南酸枣树叶中分离得到槲皮素(10)、山奈酚(13)、杨梅黄酮(20)、山奈酚-5-O-阿拉伯糖苷(21)、槲皮素-3-O-鼠李糖苷(22)、杨梅黄酮-3-O-鼠李糖苷(23)。1.3 甾醇类 从南酸枣果实和树皮中分离得到B-谷甾醇(24)和胡萝卜苷(25),见图2。1.4 胸腺嘧啶脱氧尿苷类 从广枣70 %乙醇提取物中分离出一个胸腺嘧啶脱氧尿苷类化合物,结构为5-甲基-3, 5-二-氧-(对氯苯甲酰基)-2-脱氧尿苷(26),见图2。1.5 脂肪族类 已报道的脂肪族类化合物多存在于果实和核仁中。其中,果实中含有柠檬酸(2-羟基-2-羧基-戊二酸)(27)、十六烷酸(28)、硬脂酸(二十烷酸)(29)、三十烷酸(30)、二十八烷醇(31);通过对其核仁的分析发现含有肉豆蔻酸(十四烷酸)(32)、棕榈酸(十六烷酸)(33)、棕榈油酸(7-十六烯酸)(34)、硬脂酸(二十烷酸)(29)、油酸(9-十八烯酸)(35)、亚油酸(6, 9-十八二烯酸)(36)、亚麻酸(3,6, 9-十八三烯酸)(37)。1.6 其他 南酸枣果实的成分分析结果表明:果皮中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和葡萄糖酸等多种有机酸;果皮、果肉和种仁均含丰富的蛋白质,含有人体必需的八种氨基酸,占氨基酸总量的比例超过33%,且氨基酸的种类齐全;除此之外还含有脂肪、维生素以及多种矿物质元素,同时含有鞣质、皂苷等。3赵玉英4等关于广枣多糖的成分分析结果显示:多糖含量较高,总含糖量为18. 10%,其中水溶性多糖含量为9. 8%;水溶性多糖由阿拉伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。2 南酸枣的药理活性2.1对心血管系统的作用2.1.1抗心律失常作用:内蒙古中蒙医研究所1980年起对南酸枣进行了系统的研究,发现南酸枣醇提物制剂具有显著的耐缺氧、保护心肌缺血和抗心律失常作用5;动物试验表明南酸枣总黄酮部位可明显降低小鼠耗氧速度和耗氧量,显著提高其耐缺氧能力,且对CaC12-ACh、乌头碱、哇巴因、盐酸肾上腺素及BaCl2所引起的多种房性和室性心律失常模型均有显著拮抗作用6,7。为探讨广枣总黄酮抗心律失常的作用机制,杨玉梅8等观察了其对大鼠心室肌细胞L-型钙通道电流(Ica)和瞬时外向钾通道电流(Ito)以及对心肌细胞内游离钙浓度(Ca2+i)的影响,结果显示,广枣总黄酮对心肌细胞Ica无显著影响,可显著抑制瞬时外向钾通道Ito,并明显降低心肌细胞收缩期和静息期细胞Ca2+i浓度。这可能是其抗心律失常和保护缺血心肌的主要机制。2.1.2保护心肌缺血:唐丽9等通过结扎冠状动脉前降支造成大鼠心肌缺血模型考察广枣对其影响,结果显示广枣对大鼠急性心肌缺血损伤有明显的保护作用,其作用机制与调节各种酶活性平衡有关。张琪10等应用表面增强激光解吸离子化(Surface En-hanced Laser Desorption/Ionization,SELDI)蛋白质芯片技术探讨广枣总黄酮对缺血心肌的保护作用及其相关蛋白表达谱的改变结果,显示广枣总黄酮可从蛋白质水平调节缺血心肌组织,从而产生抗心肌缺血作用。2.1.3抗血小板聚集:动物实验表明11,广枣总黄酮有较显著的抑制血小板聚集作用,对ADP诱导的血小扳聚集有明显的对抗作用,能显著降低血沉、红细胞电泳时间、血浆比粘度和全血比粘度等血液流变学指标,改变血液流变性,加快流速,改善血液循环和微循环,为治疗冠心病提供理论依据。南酸枣中的3,3c-二甲氧基鞣花酸和鞣花酸经王乃利12等证实均有显著抗血小板聚集作用。2.2增强免疫功能 广枣中富含Fe、Zn、Mn、Ca、Mg等人体必需微量元素,当人体中这些元素缺乏时,免疫器官发生萎缩,体液免疫和细胞免疫降低。李峰13等通过动物试验证实广枣总黄酮能明显增强小鼠细胞免疫和体液免疫功能,可以增加小鼠免疫器官脾和胸腺的重量,增加血清融菌酶含量,提高小鼠血清抗体水平,促进腹腔巨噬细胞吞噬功能等。李嫔14,15等研究了蒙药广枣总黄酮(TFC)对地塞米松(DEX)诱导的小鼠胸腺细胞凋亡及胸腺细胞内腺苷脱氨酶(ADA)活性降低的免疫调节作用,结果表明TFC可促进胸腺萎缩小鼠的胸腺细胞内ADA活性恢复(P0.01);动态研究广枣总黄酮(TFC)对小鼠免疫细胞的促增殖作用,发现小鼠胸腺细胞与TFC共同培养时,于培养早期见到明显的促增殖作用,其作用类似于丝裂原,证实TFC具有免疫增强作用。2.3清除自由基作用 体内自由基失衡可导致多种疾病的发生,O2-和OH-是生物体产生途径多、损伤细胞严重、作用广泛的两种自由基,赵宗孝16等通过O2-、OH-和LPO的生成体系研究了包括南酸枣等五种蒙药清除和抑制自由基的作用,结果显示五种蒙药均有清除和抑制O2-、OH-和LPO的作用。这些药的消肿、清热、止血等作用可能与清除自由基作用有关。阿霉素(ADR)为临床上常用的抗肿瘤药物,但长期应用可诱导多脏器产生自由基,引发过氧化损伤。通过研究广枣总黄酮(TFFC)对阿霉素致大鼠心肌细胞及红细胞过氧化损伤的保护作用,发现TFFC可以调节细胞中SOD、GSH-Px和Cat及血清中LDH、AST、CK的活性,降低丙二醛(MDA)含量,证实TFFC能够通过清除自由基抑制脂质过氧化反应,维持心肌细胞及红细胞膜结构和功能的完整性,起到保护作用。自由基生物医学理论提示缺血后再灌注可以引起自由基大量产生,破坏组织结构而加重组织损伤。白音夫17等试验证实静注广枣总酚酸注射液对大鼠急性脑缺血再灌注损伤有保护作用,可以减轻脑水肿、脑组织损害,降低CK、LDH、MDA含量,减轻氧自由基对细胞的毒害作用。张振涛18探讨了广枣对急性肾缺血再灌注损伤的肾脏保护作用,结果显示使用广枣后血中丙二醛(MDA)明显下降,SOD以及肾组织Na+,K+-ATP酶和Ca2+-ATP酶活性显著升高,对急性肾缺血再灌注损伤的肾脏有显著保护作用。3 结语南酸枣应用历史悠久,经古今医家临床验证,在治疗心脏病、增强免疫等方面均有较好的疗效,有必要对其化学成分、药理作用及其相互之间的作用机制作系统的研究,使南酸枣植物得到更好的开发和利用。参考文献:1李长伟,崔承彬,蔡兵,韩冰,李明明,范明. 南酸枣的黄烷类成分及其体外抗肿瘤与抗缺氧活性J. 中国药物化学杂志,2009,01:48-51+64.2申旭霁,格日力,王金辉. 广枣的化学成分J. 河南大学学报(医学版),2009,03:196-199.3李长伟,崔承彬,蔡兵,姚志伟. 南酸枣的研究进展J. 解放军药学学报,2008,03:231-234.4 赵玉英,海平,孙占才.蒙药广枣中多糖的组分分析和糖含量测定J.药物分析杂志, 2001, 21(6): 4405顾维彰,顾凯.蒙药广枣及其制剂的研究概况.中国民族医药杂志,1995,(1):4748.6李增晞,田凤居,吴秀英,等.广枣总黄酮对动物耐缺氧和急性心肌缺血的保护作用.中草药,1984,15(6):2527.7李增晞,吴秀英,石山,等.广枣总黄酮抗心律失常作用.中国药理学报,1984,5(4):251 254.8杨玉梅,覃健民,徐继辉,等.广枣总黄酮对大鼠心室肌细胞Ica、Ito和细胞Ca2+i的影响.中国药理学通报,2004,20(7):784788.9唐丽,韩华,杨炳友,等.广枣对大鼠急性心肌缺血保护作用的研究.中医药学报,2003,31(3):5051.10张琪,杨玉梅,刘凤鸣,等.广枣总黄酮对大鼠缺血心肌组织蛋白质表达的影响.中国药理学通报,2006,22(11):13441347.11石山,胡元亮,吴秀英,等.广枣总黄酮对血小板聚集功能和血液动力学的影响.内蒙古药学,1985,4(2):1416.12王乃利,倪燕,陈英杰,等.广枣活血有效成分的研究.沈阳药学院学报,1987,4(3):203.13李峰,王玉珍.广枣总黄酮对小鼠免疫功能的影响.上海免疫学杂志,1996,16(6):368.14李嫔,田国才,林娜,等.广枣总黄酮对小鼠胸腺细胞凋亡及腺苷脱氨酶(ADA)活性的影响.中华微生物学和免疫学杂志,1998,18(5):386391.15赵玉英.蒙药广枣中多糖的提取及无机元素的含量测定.西北
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