民风.doc

2、民风、民俗与我们的生活教学目标：1、了解民风、民俗的形成与当地的自然环境和文化传统有密切的关系。 2、知道家乡的民风、民俗在人们生活中所发挥的重要作用。 3、珍视祖国的传统文化。重点难点：1、了解民风、民俗来源于生活。2、了解家乡的民风、民俗与人们生活之间的密切关系及在人们生活中所发挥的重要作用。课前准备：1、教师准备相关课件资料。2、收集各地饮食习俗资料。教学过程：一、谈话导入，明确任务课前老师先做个小调查，你最喜欢吃什么饭？你家最常做的是什么饭？为什么？我们中国地大物丰，幅员辽阔，各地人们的饮食习惯是否一样呢？汇报自己了解的。俗话说“百里不同风，千里不同俗。”今天我们继续游览民风民俗大观园，现在请大家跟随我走进“饮食园”了解各地的饮食习俗以及民风民俗与我们生活的关系。（板书课题）二、合作探究，了解差异1、学生自学教科书3637页，指名说说你了解了哪些地方的特色饮食。2、小组讨论为什么不同的地域人们的饮食习俗不同？（指名小组代表说）相机出示图片（山西：咱们班哪些同学在本地或外地开饭店，主营什么饭食？）（从不同地域生产出不同农作物的角度让学生认识到饮食习俗深受自然条件的影响。）填表格地域范围特色饮食与该地域人们生活环境、文化传统间的关系江浙地区青藏高原山西陕西四川贵州东北地区3、学生按小组汇报课前搜集到的各地的饮食习俗特色以及居住的自然环境的密切关系，全班交流分享。出示饮食与地理资料了解1、菜肴方面南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃咸的，山西人喜欢吃酸的，四川人喜欢吃辣的。南方人口味甜，与那里温暖湿润的气候、四季水果丰富有关，甜类的甘蔗、香蕉较多；北方人口味咸，因为冬季气候寒冷，蔬菜单一，人们为了丰富菜肴，有淹制咸菜的习惯、；山西人口味与黄土高原的土质有关，多食醋可减少结实病的发生；四川人的口味与潮湿的气候对身体的影响有关 2、主食方面由于地域差异，水热条件不同，农作物的种植也不同。我国北方干旱少雨，以种植小麦、甜菜为主；南方雨量充沛，以种植水稻为主。所以，形成了“南稻北麦”即“南方米饭为主，北方面食为主。”的格局。 3、茶、酒方面我国的茶叶品种繁多，如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、菊花茶等，江南一带喝绿茶居多，寒冷地区喝红茶偏多，蒙古族的奶茶、藏族的酥油茶等。由于地区气候、地理位置不同有不同的饮酒习惯，酒的品种也不同，如寒冷地区的烈性白酒、少数民族地区的米酒等。4、不同的地理环境、气候条件和文化生活背景孕育出了中华大地异彩纷呈、各具特色的饮食习俗。但是有一项饮食习俗，全国各地相同，知道是什么吗？（春节吃饺子）各地同吃饺子但又吃出不同的文化。自读38页过春节与吃饺子说说你的理解。5、我们的祖国地大物丰，饮食习俗各不相同，能把它编成儿歌吗？背诵儿歌，牢记各地饮食习俗。出示“连一连”检查记忆效果 三、拓展延伸，总结升华1、俗话说“一方水土养一方人。”在大观园里我们了解了不同的节日习俗、节气习俗和饮食习俗，除此之外，谁还知道我国各地在哪些方面还有着不同的民风民俗。（民居、服饰、婚丧、寿诞、）大家知道的还真不少，明天我们一起走进民居园再了解各地民居这种民风民俗在我们生活中发挥的重要作用。民风民俗来源于生活，上下五千年的历史给我们留下了灿烂的文化，960万平方公里的土地上处处绽放着不同的文化之花。民风、民俗文化是中华民族情感的载体，是中华民族文化的一部分，永远是民族文化的源头和根基。 希望同学们在以后的日子里更加重视这些民风民俗，让它们发扬光大。2、推荐网址：国家文化网：中国民俗网：3、推荐图书：奇葩异彩耀中华中国民俗文化3、家乡民风、民俗小论坛目标要求1.知道民风、民俗文化有其积极、健康的方面，也存在迷信现象和陈规陋习等不良因素。2.能继承民风、民俗文化精髓，发扬优良传统，摈弃糟粕，自觉抵制各种迷信活动和陈规陋习。3.具有社会责任感，为净化家乡民风、民俗做一些力所能及的事。教学时间1课时课前准备1教师准备相关课件资料。2学生搜集家乡民风、民俗中的迷信活动和陈规陋习。一、导入1.师：清明节是我国的一个传统节日，我们一起去看一看清明节的活动。（教师播放“清明节活动”）师：你还知道哪些清明节的活动？你认为清明节的这些习俗都是积极、健康的吗？2. 师：民风、民俗经过了千百年的大浪淘沙，能够保存到现在的，必定有其闪光之处。但任何一个地方的民风、民俗都不可能是尽善尽美的，其中既有积极、健康的方面，也存在着陈规陋习与迷信现象，即制约人类思想进步的社会发展的消极因素。二、学习1.开设“家乡民风、民俗小论坛”。 聚焦爆竹。A. （教师播放“绚丽烟花”）学生交流感受。B. 师：爆竹声中辞旧岁。烟花、爆竹让我们的节日显得更加喜庆。但每年因燃放烟花、爆竹引起的事故不计其数。我们一起来看一看烟花、爆竹给人们带来什么危害呢？（教师播放“烟花、爆竹危害”）C. 师：烟花、爆竹带来的危害真不小呢！为了防止燃放烟花、爆竹引起的各类安全事故的发生，降低噪音，减少空气污染，不少城市采取了改革旧习俗的措施，我们一起来听一段小广播。（教师播放“各地燃放烟花、爆竹新规定”）D. 学生讨论对燃放烟花、爆竹的看法并提出本地春节该如何处理燃放烟花、爆竹问题的建议。 “喜”“忌”数字。A师：我国的民间一向流传有一些“喜”“忌”数字。你能说一说民间是怎样认为“4”“6”“8”这三个数字的？B师：这种对数字的推崇与禁忌，虽然寄托了人们美好的愿望，但如果迷信于这些数字，有时也会给人们的生活带来麻烦。我们来听一个小故事。（教师播放“数字”）学生交流从这则故事中得到的启示。2交流家乡民风、民俗中的迷信活动和陈规陋习师：家乡的民风、民俗五花八门，我们一定要崇尚科学，分清精华与糟粕。学生以小组为单位，交流课前搜集到的家乡民风、民俗中的迷信活动和陈规陋习，然后全班汇报，教师进行随机点评。 相信科学不迷信。A. 戳穿鬼把戏。师：有些巫婆、神汉常常在大庭广众面前表演“油锅炸鬼”，将手伸进沸腾的油锅。这是怎么回事呢？（教师播放“油锅捉鬼”）B. 看看算命、测字先生的真面目。师：街头的算命、测字先生自称能知旦夕祸福，我们一起来看看。（教师播放“古人算命”）C. 教师引导学生归纳小结：一些浸透着原始蒙昧的封建迷信陋俗，对社会和人性都有着负面影响。迷信是盲目、愚昧的表现，科学是破除迷信的有力武器。我们只有学科学、信科学，用科学的眼光看待事物，用科学的方法研究事物，才能提高辨析能力，戳穿迷信的鬼把戏，并向周围的人宣传：相信科学，擦亮眼睛不迷信。 陈规陋习需摈弃。A. 换个方式来祭祖。师：随着社会的进步，人们不断开展着移风易俗的活动。我们一起走进安徽黄山新华乡去看看那里的变化。（教师播放“清明文明祭祖”）学生交流“新华乡”现在的祭祖方式有哪些优越性，从中得到哪些启发。B. 抵制铺张浪费。师：敬酒送礼是中国人增进感情的传统习俗。小至压岁钱，大到结婚彩礼。如果过于铺张，那就适得其反了。（教师播放“送礼之风”）学生交流观看了这则报道后的感受，并讨论应该如何抵制这种铺张浪费的习俗。C教师引导学生归纳小结：羁绊着人们思想的进步、阻碍着人类社会的发展的陈规陋俗我们应自觉抵制并规劝别人远离。净化家乡的民风、民俗，创建一种积极、健康的乡土文化是我们共同的期待。我们既要继承和发扬民风、民俗文化中优秀的部分，又要舍弃其落后的部分，只有这样才能创造和丰富我们的社会主义民风、民俗新文化。通过对比，让学生了解到燃放烟花、爆竹事物的两面性。探讨“喜”“忌”数字，让学生明白迷信数字要不得。“油锅炸鬼”的实验和“古人算命”的故事是让学生学会用科学的眼光看待事物，提高辨析能力。通过录像让学生了解到社会的进步推动着民风、民俗的发展。通过对敬酒送礼这个习俗的讨论，让学生明白民风、民俗中的一些行为应当把握尺度。三、拓展1.以研究小组为单位，讨论拟定净化家乡民风、民俗声明，张榜或散发宣传单。这份声明的内容可包括：态度表明、行动计划、倡议展望等。（教师播放“小快板”）2.受社会发展、人们观念的转变等因素的影响，很多民风、民俗正在悄悄地发生变革。课后做个有心人，关注家乡民风、民俗的新变化。2、发展中的城市学习目标：1、知道什么是城市规划，了解城市规划对城市建设的重要意义。2、了解近几年来，杭州发展规划中出现的一些新的发展趋势。3、培养学生运用不同的方式进行社会调查，引导学生关注社会和提高参与社会的能力。学习重点：了解近几年来，杭州发展规划中出现的一些新的发展趋势。学习难点：知道城市规划对创建绿色生态城市的重要意义。学习时间：1课时第一课时一、幸福城市导入今年杭州又获得一项殊荣，你们知道是什么吗？杭州成为十大最具幸福感城市之首。这已经是我们这座城市第四次获得这项殊荣了。让我们跟着图片去感受我们的城市。【徜徉在杭州的景区和大街小巷，洁净的道路、清澈的湖水、秀美的山色让人倾慕不已：在梅家坞茶楼，感受生活的闲情逸致；在杨公堤，感受了沿线开放的便民政策；在夜西湖，感受了山水城市夜景的恬静迷人；在背街小巷，感受了古城风韵和市井风情；在特色街商业区，感受现代都市生活；在西溪湿地，感受了都市中的乡村和童年的回忆环卫设施升级改造，抓河道环境等整治，实施亮灯工程，使杭州的天更蓝、山更绿、水更清、花更艳、景更秀，不愧为“人间天堂”的美称。】看了一组现代化的杭州城市篇你有什么想说的吗？生自由说看了一组照片后的感受。是的生活在这样的城市是我们的荣幸，在这个城市里德每一个人都是幸福的。二、诉说城市发展带来的烦恼师：同学们，随着城市化的高速发展，我们的生活水平大大提高了。可你们知道吗？在不知不觉中，我们生活的环境也在发生着变化。出示一组城市发展过快出现的问题图片。出示城市环境恶化，能源短缺的图片这些照片可否勾起了你的回忆？那些同学在生活中曾遇到同样的困扰？（激发学生对夏天停电，煤气、水、电都涨价，气温上升等的回忆）生自由说环境和能源问题给自己生活带来的影响。电 油荒 -能源短缺重点讨论 A夏天停电给生活来的影响B汽车尾气排放对生活的影响 亲亲家园环境污染、汽车尾气、水污染 白色污染 废弃物堆放-环境污染你们生活在这样的城市里有什么样的感受？你们希望生活在一个怎样的城市里？ 绿色环保的城市三、引出城市规划。我们要建立绿色环保城市一定离不开城市建设者的精心规划。出示 【城市发展规划】每个城市每隔一个时期（5年或10年）都会制定一个适合自己城市发展的规划，发展规划也称为城市的发展蓝图。1、讲述国家城市发展的大背景如今中国人口的1/3以上已居住在城市，把城镇建设成合乎生态要求的人类理想家园，这已是人们的不懈追求。近年来，伴随着绿色新政的推行，我国启动了绿色现代化建设的战略目标，不少城市、企业和个人努力践行绿色责任在绿色低碳 可持续发展的背景下，我们很多城市的发展都有了全新的规划。上海世博会的举办就是我国政府创建绿色生态城市，建设宜居城市生活的最好证明。【园内安装的风能发电机、太阳能集热板，足可以满足整个园区的照明；在5.28平方公里的世博园区内，无论是场馆设计、公共设施或交通运输，以至垃圾回收、冲水马桶等等，都大量采用先进技术，尽力做到节能节水环保；在建筑布局上，各个国家场馆和公用场馆的构建，都尽量考虑自然通风，采用底层架空结构，有效遮阳避雨；在节约能源方面，许多建筑、景观、照明等大量采用太阳能、风能提供电力，引入江水进行室温调控；200多座展馆和建筑，设计者们可谓各显神通，千方百计应用各种绿色建材、节能环保新技术】生补充世博会上低碳环保的举措：节能房屋，绿色环保的空调等。 是的，只要我们注重对资源的合理利用，注重节约资源；注重城市发展与环境保护之间的联系，我们的城市将会发展得更好的！归纳板书： 节约资源保护环境2、我们杭州市为了倡导绿色生活，建设宜居城市也制定了许多举措。杭州市政府十一五规划期间就倡导许多该善生活环境的措施。如西湖清淤等。课前你对我们杭州的十一五规范已经有所了解了，请你说一说我们杭州十一五期间有哪些措施来提高我杭州人民的生活品质？【开展大气污染综合整治。从2002年开始开展城市“禁燃区”工程，大力推进煤改油、煤改气、煤改电、集中供热和天然气工程，实施矿山三年关停整治计划，关停各类矿山和砖瓦企业316家，关停76家水泥机立窑生产线，大幅度削减工业粉尘排放量；大力实施沿河、沿湖、沿公路、沿铁路的“绿色工程”，通过拆违还绿、借地造绿、拆墙透绿，新建大型绿色广场、绿化带等方式增加绿地面积；强化建筑工地和拆房工地的噪声管理，实施建筑施工集中审批公告制度和夜间建筑施工总量控制办法，在每年中、高考期间开展“绿色护考活动”，强化交通噪声、社会生活噪声管理，加强航运船舶噪声管理；“十五”以来，陆续建成七格污水处理厂、萧山、富阳、临安、桐庐、建德等十四个污水处理厂，到2005年底全市已有集中式城市污水处理能力总计212.5万吨/日；加强环境执法队伍建设，设立市长热线、局长热线、有奖举报热线，发挥公众参与监督作用，强化环境监察执法工作；针对杭州电力紧缺的现状，制定杭州节能专项规划，积极开发利用水能、风能、太阳能、生物质能等可再生能源，大力开展热电联产、余热利用、建筑节能、绿色照明等重点节能工程；积极推进水权制度建设，提高水资源配置效率；加快城市供水管网改造，加强供水管网漏水检测，降低管网漏