《有机化学物的分类》PPT课件.ppt

第一章 认识有机化合物 一、有机化合物一、有机化合物（简称有机物）： 1 1、定义、定义:_:_称为有机物称为有机物. . 绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物 例如例如:(1):(1)碳的氧化物碳的氧化物( (CO,COCO,CO 2 2 ) )， (2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐( (HH 2 2 COCO 3 3 ,Na,Na 2 2 COCO 3 3 ,NaHCO,NaHCO 3 3 ） (3)(3)氰化物氰化物( (HCNHCN、NaCNNaCN),), (4) (4)硫氰化物（硫氰化物（KSCNKSCN）, , (5) (5)简单的碳化物（简单的碳化物（SiCSiC）等。）等。 (6)(6)金属碳化物金属碳化物 （ CaCCaC 2 2 ）等）等 * *(7)(7)氰酸盐（ NHNH 4 4 CNOCNO ）等）等，尽管含有碳，但 它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物 但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。 2 2、有机物组成元素：、有机物组成元素： 都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、 P、S、卤素等 3 3、性质、性质 A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反 应多 有机化学的学习方法? 结构性质分类 决定 反映 决定 反映 课本P4 有机化合物的分类： 一种是按碳骨架分类， 一种是按官能团分类。 碳骨架： 官能团： 在有机化合物中，碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架，又称碳架。 有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。 有 机 化 合 物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 一、按碳的骨架分类 碳原子相互连接成链状碳原子相互连接成链状 含有碳原子组含有碳原子组 成的环状结构成的环状结构 ( (有环状结构，不含苯环有环状结构，不含苯环) ) ( (含苯环含苯环) ) CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH、 H2C=CHCHCH3 CH3 环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。 环丙烷 环己烯 环戊烷 环辛炔 芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单 键和双键，这类结构最重要的是六碳环苯，它的 特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳 香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体系 ： 杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物. 练习：按碳的骨架给下列有机物分类 1、 3、 4、 11、 7、 8、9、 10、 6、 5、 2、 讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？ 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状 环状烃 脂环烃 芳香烃 含一个或多个苯环的烃 链烃 烃 含碳环(除苯环外)的烃 脂肪烃 【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三 者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 的 化合物。 （2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。 （3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃 基组成的芳香烃。 苯环 苯环 1烷 即:饱和链 芳香化合物 芳香烃 苯的同系物 下列化合物属于 芳香化合物的是：( ) 属于芳香烃的是：( ） 属于苯的同系物的是：（ ） Cl CH2OH C2H5CH2CH2CH3 CH3 CH2 1 2 3 4 5 6 1、2、3、4、5、6、7 3、4、5、6 3、4、5 NO2 CH2CH3 7 8 二、按官能团分类 能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称； 以及代表物质的结构简式、名称。 （重点掌握） 要求： 课本P45 课本P5 “学与问” （1 1）醛）醛 （2 2）酚）酚 （3 3）芳香烃，苯的同系物。）芳香烃，苯的同系物。 （4 4）羧酸，芳香羧酸）羧酸，芳香羧酸 （5 5）酯）酯 （6 6）羧酸，烯酸）羧酸，烯酸 【思考】 1、醇和酚的区别： （1）醇：羟基和 直接相连。 官能团：OH(羟基) （2）酚：羟基和 直接相连。官能团：OH(羟基) 如：CH3CH2OH（乙醇） ( ) （苯酚） （ ） 烃基 苯环 苯甲醇 苯甲酚 羟基羟基直接连在苯环上直接连在苯环上是酚，是酚， 其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇的含有羟基的含氧衍生物属于醇。 共同点 1 OH CH2OH OH CH3 属于醇有：属于醇有：_ 属于酚有：属于酚有：_ 2 2、4 4、5 5 1 1、3 3 23 54 巩固练习：下列化合物中 6、NaOH 练 习： 1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。 CH3OCH3 CH4 2 、下列化合物不属于烃类的是 AB A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40 CHCH4 4 CH CH 3 3 ClCl CH CH 3 3 OH OH HCHO HCOOH HCOOCH HCHO HCOOH HCOOCH 3 3 3 3、按照官能团对下列各物质分类按照官能团对下列各物质分类 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、 OHHO C2H5COOH 烷烃烷烃 卤代烃卤代烃 醇醇 醛醛 羧酸羧酸 酯酯 醛醛酯酯 羧酸羧酸 酚酚 芳香烃芳香烃羧酸羧酸 4.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物 属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物 都属于酚类 A 5、下列物质有多个官能团 可以看作醇类的是 酚类的是 羧酸类的是 酯类的是 BD ABC BCD E 6、化合物 有几种官能团？ 3种 小结：有机化合物的分类方法： 有机化合物的分类 按碳的骨 架分类 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 按官能 团分类 P5 表 烃 烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 烃的衍生物 卤代烃、醇 酚、醚 醛、酮 羧酸、酯 杂 环 等 注意：注意： 1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法 具有复合官能团的复杂有机物： 官能团具有各自的独立性，在不同条件下所 发生的化学性质可分别从各官能团讨论。 布置作业P.6 Ex3 熟记第45页表1-1 3、有机物和无机物的比较 有机物 无机物 种类 溶解性 耐热性 可燃性 电离性 化学 反应 很多(30