浙江省衢州市仲尼中学高二通用技术《流程优化》教案.doc

课题：流程的优化尹韵梅【教材分析】本节内容是技术与设计2第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。在整个教学过程中，贯彻以下理念：让学生在活动中提高实践能力，在交流中开发创造潜能；生活中处处有流程；不满足现状是一种动力，流程需要我们不断优化。【学情分析】流程优化涉及到生产生活中工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。【教学目标】1. 知识与技能目标(1) 熟悉流程设计和优化的一般过程和方法。流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等优化指标。(2) 能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化。2. 过程与方法目标(1) 经历流程设计和优化的一般过程。(2) 学会流程设计和优化的一般方法。3. 情感态度和价值观目标(1) 积极参与小组活动，感受交流的快乐。(2)积极参与小组活动，感受交流的快乐，培养不满足现状、富于想象、敢于表现、勇于创新的个性品质及良好的合作交流态度。【教学重点和难点】培养学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。【教学流程】新课引入1.提问：老师：什么是流程的优化？学生：在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，对流程的改进过程。老师：程优化的内容是什么？学生：流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。工期优化节约时间案例机械设备修理的工期优化工艺优化节约材料案例：工件制造的工艺优化 1）切削法 2）少切削法 3）无切削法对切削法、少切削法、无切削发作简单介绍帮助学生理解工艺优化的过程。马上行动：比较不同加工工艺下浪费的钢材金额。成本优化节省资金案例：售后中心配送的成本优化2.零件加工中材料的改变，会导致设备的改变和工艺方法的改变，从而加工流程就要改变。提问：流程优化的条件是什么？流程的改进和优化需要一定的条件。流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件。3“人们到银行或储蓄所存取款”案例分析：原先，人们到银行或储蓄所存取款，需要人工填单气记账，保存纸质的账单。自从引入了计算机管理系统，改进了存取款的流程，减少了中间环节，大大提高了工作效率，降低了差错率。请说明：这种流程优化属于哪种优化? 需要什么条件?4. 制作3支的鲁班锁试验试验目的： 以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程。 试验准备： 2020100的木头，角尺，钢锯，锉刀等。制作要点提示：（1）锯：钢锯、垫板，要求：在线的内侧，贴近线，不能把线锯掉，锯时锯片要垂直。贴近标线（2）凿：把锯开的中间部分凿去，要求：在宽边中线前面，凿子要垂直。中线前面（3）挫：钢锉，要求：把锯、凿的面锉平整，尺寸修到位，千万不要锉大了。这一优化的条件是什么 ?引导学生总结：（1）对流程内在机理的深入了解。比如对制作鲁班锁的流程的了解，就会在流程中安排； 画线锯凿完成锉组合检验不合适合适（2）设备和工艺水平的提高； （3）制作人员技术水平的提高。想一想：由下面第一个形状变成第二个形状该怎样做？5. 洗衣流程的优化有人认为洗衣服只要水用得多就会干净。其实，最好的办法是每次用水少一点，多漂洗几次。全自动洗衣机的工作流程，就是借鉴了这一思路。6. 优化制作纸制提兜的流程试验试验目的:以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。试验准备:牛皮纸或较厚一点的纸，糊糊，订书机等。试验过程：（1）设计图样，画出图纸。（2）编写单人制作纸制提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜所需要的时间。 （3）编写多人流水化制作 10 个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作提兜时平均每个人所需要的时间。试验总结 :（1）说明两种流程中的时序和环节。（2）流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?（3）如何进一步提高工作效率?7. 课堂小结：流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。任何一项生产或生活活动都有一定的时序，都可以划分为若干个环节。科学合理的流程可以指导我们更好地组 织生产、规范活动，可以使我们的生产和生活有序而高效。流程的设计主要应从提高效率、提高质量、节省资源、保证安全等方面明确设计的目标。设计时应考虑的基本因素有材料、工艺、设备、人员、资金、环境等，其核心是要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地确定时序和环节。流程的表达可以有文字、 表格、图示、模型、动画演示等多种方式。流程的设计是一个不断探索、不断优化的过程。流程的优化可以根据不同的目标有所侧重，主要有工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化要在平衡各项资源的基础上，突出主要指标的实现。【板书设计】小结：一、流程优化的内容工期、工艺、成本、技术、质量二、流程优化的条件流程的改进和优化建立在设备和工艺提高的基础上，建立在流程内在机理进一步研究的基础上，流程与材料、设备、工艺密切相关。 分层练习A类：用超声波洗衣机洗衣是洗衣流程的一种优化。它不用洗涤剂，是通过超声波发生的微小气泡破裂时的作用来除垢的。从流程优化的目标分析，下列选项中不合理的是 ( C )A为了节约水资源 B为了改善环境污染 C为了节约耗电量 D为了降低人的劳动强度B类：下列流程优化中是工期优化的是（ C ）A面巾纸采用方形包装B以前的锯割只能用于手工锯，现在采用的是电锯C在汛期到来之前，组织人员