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水 的 知 识 Page 5 of 5水 的 知 识 水是一切生命活动之源。人类的繁衍生息离不开水。 水对人体的重要性 最初的生命在水中诞生。亿万年前,在极其偶然的情况下,一些物质在水中以一种特定的形式碰巧结合在一起,于是,地球上第一个单细胞生命诞生了。它也许就是今天我们地球上所有生命的祖先。 水是一切生命的基础。水无色、无味,并具很好的渗透力,是一种很好的媒介及载体。是吸收、储存和传导自然界的能量与共生讯息(Bio-ResonantInformation)给生物体的最重要的媒介物质。是生物体内一切物质交换的媒介。 1、人在不同的时期体内的含水量: 人是被水创造的,平均62%是水 胎儿时期90%,婴儿80%以上,成年人60-70%,老年60%以下 现代医学证明“人的老化是细胞干燥的过程”由此可见,水对人的重要性。 2、人体中各器官的水份含量: 眼球99%,血液83%,肾脏82.7%,心脏79.3%,肺79.%,肌肉76%,脑74.8%,皮肤72%,骨22% 3、当人身体失水20%就会致死。 水污染的种类 1、水体感官性污染 *色泽变化 *浊度变化 *泡状物 *臭味 2、水体有机污染 主要是指由城市污水、食品工业和造纸工业等排放含有大量有机物的废水所造成的污染。 3、水体无机污染 指酸、碱和无机盐类对水体的污染。首先是使水的pH值发生变化,同时,还会增大水中无机盐类和水的硬度,给工业和生活用水带来不利影响。 4、水体的有毒物质污染 各类有毒物质进入水体后,在高浓度时,会杀死水中生物;在低浓度时,可在生物体内富集,并通过食物链逐级浓缩,最后影响到人体。 5、水体的富营养化污染 含植物营养物质的废水进入水体会造成水体富营养化,使藻类大量繁殖,并大量消耗水中的溶解氧,从而导致鱼类等窒息和死亡。 6、水体油污染 沿海及河口石油的开发、油轮运输、炼油工业废水的排放等造成水体的油污染,当油在水面形成油膜后,影响氧气进入水体,对生物造成危害。此外,油污染还破坏海滩休养地、风景区的景观与鸟类的生存。 7、水体的热污染 热电厂等的冷却水是热污染的主要来源。这种废水直接排入天然水体,可引起水温升高,造成水中溶解氧减少,还会使水中某些毒物的毒性升高。水温升高对鱼类的影响最大,可引起鱼类的种群改变与死亡。 8、水体的病原微生物污染 生活污水、医院污水以及屠宰肉类加工等污水,含有各类病毒、细菌、寄生虫等病原微生物,流入水体会传播各种疾病。 9、水体的放射性污染 是指放射性物质进入水体而造成的污染。放射性物质主要来自核反应废弃物。放射性污染会导致生物畸变,破坏生物的基因结构及致癌等。核物质衰期很长,无法处理。 10、 水的二次污染 *目前饮用水处理方法是加添额外氯、氟及石灰,以控制细菌生长,但无疑使饮用水受更多化学物质污染 *高层楼的储水箱是细菌、青苔的滋生地 *另外生锈的水管也是造成污染的主要原因之一。 饮用水中的污染物有多少 自五十年代以来,全世界的科学家已发明了五十多万种有机化学物质,其中有2221种有机物已出现在水体中。据世界卫生组织报导,自来水中有害的有机物达765种,其中20种确认是致癌物,18种是助癌促癌物,24种是可疑致癌物,47种是致癌突变物。 在水中的污染物主要分为以下几大类: 1、 固体悬浮物:泥沙,铁锈,肉眼可见物 2、 微生物:细菌、病毒、藻类、等 3、 溶解无机物:碳酸钙、碳酸镁、硫酸铜、氯化物、硝酸盐 4、 重金属:汞、砷、铅、镉、铬等 5、 有机物:农药、化肥、各类工业用溶料、染料、清洁剂、消毒剂 6、 放射线粒子:核工业及核医学等产生的放射线粒子 配水管网的二次污染是饮水健康的隐形杀手 自来水给我们的生活带来极大的方便,打开自来水龙头就有水来。但是在自来水水龙头之前,却有漫长的或大大小小的水管、管道、水箱、水塔等繁多的设备,即便自来水厂出来的原本是洁净水,一旦通过这漫长的管、塔、箱接触,污染机会必会增多,使得花掉巨额资金、多道工艺处理出来的优质水,通过管网输送,进入每个家庭、终端后却有可能是水质下降、浑浊的不合格饮用水。 二次污染的原因主要有:市政管网污染、储水箱污染、入户水管污染、水管渗漏及游离余氯等。以前的水源很少受到污染,很少有有机物,因此,出厂水中少量的细菌或被消毒剂灭活的细菌,即使恢复了活力,也没有可供细菌自身繁殖需要的营养。但现在的情况已发生了变化,水源遭受了污染,经自来水厂常规工艺处理后,仍然可能有有机物存在于出厂水中,这样出厂水中的细菌与复活的细菌就有可能利用这些有机物作为营养物生长繁殖。 水中虽然有余氯,但在管壁层,或在弯头、接头等坑凹处都是残存细菌的隐蔽所。当余氯较多时,细菌不活动,而当余氯较少时细菌就可以摄取水中营养物质繁殖生长。而且有的细菌已有抗氯性(如隐孢子虫等),少量的余氯对它不起作用。细菌繁殖后就形成生物膜,造成管壁局部表面电位差,致使管道腐蚀、水质变差。主要表现在细菌学指针、总有机碳、总铁、 锌、色度、浊度、亚硝酸盐氮、酚类等在水中增多,甚至超过国标规定值。造成这种水质二次污染的主要环节和因素是配水管网的管内壁, 皮肤的吸收不容忽视。 初步研究显示,饮用水中有害化学物质的摄入可能并不是最主要的途径,人们已研究了皮肤吸收和呼吸摄入的情况。研究了有毒有害化学物质(如甲苯、乙苯、苯乙烯)在成年人和儿童的皮肤吸收与口腔吸入的吸收率的比较,其研究成果可见下表: 平均的皮肤吸收与口腔吸入的比值 皮肤吸收 暴露时间 口腔吸入 成人洗澡 63% 15分钟 37% 婴儿洗澡 40% 15分钟 60% 儿童游泳 88% 1小时 12% 总平均 64% 36% 皮肤的吸收率是很惊人的,人们在游泳和盆浴时应尤其要注意!以上计算是基于手上皮肤的吸收率,而手上的皮肤与身体其它地方的皮肤相比,更能抵挡有害物质,后者要更敏感些,这意味着真正的吸收率会更高。 当我们洗澡或淋浴时,难道正经受着吸入有害化学物质的危险吗?现场实验研究表明,当用一种含三氯乙烯的水淋浴时,吸入这种化学物质的可能性远大于直接吞咽。事实上,一个人通过呼吸吸入的化学物质要比从口腔进入的要多6-80倍。 只注意饮用水的品质是不够的。“现在你可以想象这样一个情况:整个身体负担的挥发性化学物质大致可以分为:1/3经淋浴时吸入,1/3经口摄入,1/3在洗涤或洗浴时吸入。实际上,这成倍或成三倍加大了我们接触水中有害化学物质的可能性。” 理想状况是,一个家庭应该有一套完整的水过滤系统,以去除洗澡水中的挥发性有机物。同时,一套完整的家庭水过滤系统也解决了饮水问题。另一种选择是淋浴水过滤器用于洗澡,水龙头的过滤器用于饮用。 目前,我国在这方面的研究还比较少,以上摘录的是美国著名水专家马丁福克斯博士所着长寿需要健康的水一书的部分内容。他用他的研究告诉我们,不仅仅是饮用水安全的重要性,还包括洗涤(洗浴、洗脸、洗菜等等)用水安全也不容忽视。 饮用水硬度过高的危害 天然水中含有各种杂质,这些杂质溶解在水中,98%形成离子类物质,水中的离子类物质在加热或与其它溶质(如洗涤剂)接触的过程中会结合成不溶于水的物质。通常水中的钙、镁离子会形成的水垢或皂垢,给生产及日常生活带来诸多不便和危害! “水的硬度高对生产和生活都有危害洗涤用水如果硬度过高,不仅浪费肥皂,而且衣物也不易洗净。锅炉用水硬度太高,特别是暂时硬度太高,十分有害。因为经过长期烧煮后,水里的钙和镁会在锅炉内结成锅垢,使锅炉内的金属管道的导热能力大大降低,这不但浪费燃料,而且会使局部管道过热,当超过金属允许的温度时,锅炉管道将变形损毁,严重时会引起锅炉爆炸事故。”(人民教育出版社化学第二册第四节:硬水及其软化) 在我国北方大部分地区和南方石灰岩地区,饮用水硬度普遍超标 世界卫生组织推荐的生活饮用水硬度不超过:100mg/L. 我国1959年生活饮用水硬度标准为250mg/L,现行国家标准为450 mg/L.新国标总硬度提高了80%。 世界卫生组织调查指出,人类80%的疾病与水有关。 那么水的硬度过高会对我们的生活带来什么危害呢? 1 长期饮用高硬度的水,会引起心血管、神经、泌尿造血等系统的病变。 2 烧开的水口感差,且常常造成壶底结垢。严重影响饭菜的味道和品质。 3 沐浴时,头发、皮肤常有干涩、发紧的感觉,伤害皮肤加速衰老。 4 洗涤衣物时,浪费洗涤剂,且衣物不易洗净,洗后的衣物发脆发硬,并残存有洗涤剂的味道。 5 餐具、洁具上常常会出现水渍、斑点,需要经常清洗,水池甚至墙壁上出现水垢等。 6 热水器随着使用时间的增加而热效率降低,这也是因为积存的水垢增加了,不仅浪费能源还形成了不安全隐患。 桶装水安全吗? 如今,消费者普遍对饮水的品质很重视,很多家庭和单位安装了桶装水饮水机。但却忽视了一个很大的卫生隐患-桶装水饮水机的二次污染。据有关部门提供的资料显示,目前仅北京市使用家庭桶装水的用户就有百万户,有超过半数的用户很少或没有对饮水机进行过清洗。 另外并不是所有牌子的桶装水都合乎要求,所以顾客在选择桶装水时一定要小心。现在,越来越多人己认识到桶装水存在不少问题,送水麻烦及买水的开支大,尤其水的市场泛滥,水质难以保证,再加上瓶不是专用,到底有没有作消毒处理更难以考究,一桶水由制造再送到用户手上究竟有多长时间呢?是假水还是真水那就只有卖水的才知道。难怪有的媒体文章写道 “一桶桶纯净水便源源不断地送祸上门了” 怎样才能保证生活用水和饮用水的品质呢 在家庭或单位设置终端净化器具。终端净化有多种,可以根据当地水质情况和自己对水质的要求选择中央净水机、中央软水机、橱下直饮机、橱下软水机、美容沐浴器、纯水机等产品。 几种水质比较 纯净水 去除了一切水中无机离子和有机物,微量元素和矿物质,可直接饮用 矿泉水 含有对人体有益的矿物质。可直接饮用 净化水 去除水中杂质、有机污染物 直饮水 去除水中细菌、杂质、有机污染物,可直接饮用 软化水 去除水中过多的钙镁离子,降低水的硬度 净化水的优点 (1)防止水管道、热水器、咖啡机、加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。 (2)美发,去屑止痒,发丝轻柔,发型自然。护肤,洗浴肌肤柔嫩光滑,明显减少身体皮屑。化妆,皮肤没有紧绷感,极易上妆卸妆。 (3)煮咖啡、冲茶叶,口感独特,味道纯正。养花,延长开花期,绿叶无斑点,花朵艳丽。养鱼,预防各类鱼类疾病。 (4)延长豆

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