【超市管理】超市发：奥运主题陈列吸眼球.docVIP

天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632超市发：奥运主题陈列吸眼球 北京奥运是2008年全世界最关注的焦点，这一刻，是中国向世界展示自己的绝好机会。作为零售行业中的商品陈列设计恰恰是一种展示行为。为了迎接奥运，各家零售门店都盘点了自己的家底，从人员服务到门店管理都做了充足的准备，对于门店中细节管理方面的商品陈列，各商家更是八仙过海、各出心裁，门店商品陈列设计也更加到位、更加精美，陈列设计在这时已远不止于商业展示，还在为人们传达一种精神，一种文化。为此，本刊记者深入门店，将其精华提取出来，供业内人士参考、借鉴。本期“卖场观察”，我们先来介绍超市发玉泉路店的奥运主题陈列。编者超市发玉泉路店的迎奥运主题陈列已准备就绪，在此，记者向读者一一介绍其中的特点。 抓住顾客：黄金地段陈列在零售门店中，入口和收银处被定为商品销售的“黄金地段”，奥运期间，超市发玉泉路店把这两处地段均让位于奥运商品的陈列。根据该店入口处与收银处在一条水平线上的卖场布局特点，“燕京碑酒”、“奥运特许商品”、“伊利奶制品”、“北京特产商品”的大型堆头均陈列在了这条“黄金线”上，无论是进店的顾客还是结银的顾客都必须从它们的身边经过。当顾客乘电梯走上二楼时，首先会看到该店为在奥运期间结婚的人们准备的床上用品专区，该区的斜对面是糖果专区。这种大陈和专区形式的陈列使整个卖场的主题分外突出，时刻提醒顾客在这段时间内该店的营销重点。如读文章一样，重点明确了，下一步就是如何去打动他的接受对象。对于零售门店而言，色彩在打动顾客方面有它独有的优势。感染顾客：氛围塑造浓厚超市发玉泉路店是一家善于运用色彩和灯光烘托卖场氛围的门店。在平时，该店以绿色做为卖场的基色，奥运期间，该店在坚持绿色为卖场基色的同时，又合理地组合了红色和黄色这两种原色。因为绿色为间色（即第二色），所以当原色与间色组合在一起的时候，就起到了在和谐中突出的效果。比如入口处“啤酒节”的大陈，背板的绿色占了90%，且有柳条、冰块的暗影做为修饰。背板上“冰爽”两旁“啤酒节”的字体底色为红色，而字为黄色，啤酒罐图案凸出于背板，加之灯光的衬托，使整个背板看上去清爽、动感，而这样的背景又直接服务于商品的陈列。而在“北京特产区”和“糖果区”，除了字的颜色为黑色或黄色外，主题色则为红色，在灯光的衬托下，这种节日色彩把整个专区烘托得喜气洋洋，一派浓烈的节日气象，直接地刺激着消费者的感官。为了增加节日气氛，“北京特产区”里“北京特产荟萃”6个字的广告板被做成了具有中国元素的“红灯笼”的形状；在“糖果区”里，“甜蜜蜜”3个字的底板被包装成了“糖果”的形状；伊利奶制品更是别出心裁，把大陈做成了“鸟巢”的形状，“鸟巢”里面的商品上还摆放着体育运动员们的各种动作造型，让人一看，就觉得新颖。在色彩、灯光、造型的组合作用下，顾客会跟着这种卖场氛围走到陈列柜前，走进专卖区里，去选购自己喜欢的商品。打动顾客：精美陈列达成购买如果说色彩、灯光、造型都只是“绿叶”，那么，陈列就是这些“绿叶”中的一朵“红花”，也就是商品展示的核心。超市发玉泉路店的商品陈列大部分采用堆头式陈列。堆头式陈列的优点一是便于调整、便于组合，二是四周无遮无拦，便于顾客选购。在“啤酒节”、“北京特产”的专区里，该店都是把几辆红色花车拼在一起，组成了一个大型堆头，花车上或者把商品平铺，或者把商品根据不同颜色分别陈列出梯形、矩形的造形，使整个堆头上的商品呈现出立体感，顾客站在任何一个位置都可以对所有商品一览无余。而在糖果区里，该店则采取了堆头和靠墙端架组合式陈列，这样的陈列组合，可以充分体现出商品丰富的量感，走进糖果区，顾客会感觉到置身于一间糖果屋中，其中丰富的糖果品类足以满足顾客的各类需求。 奥运特许商品则采用专柜陈列的形式，灯光打在商品上，其质感和贵重感都表露无疑。随着人们生活水平的提高，人们正在趋向一种艺