企业与企业管理(2).ppt

* 企业管理概论企业管理概论 * 教学目的与要求 加强管理基础知识，改善非 管理类学生的知识结构、拓宽 知识面。 提高管理的实践能力，增强 学生的市场竞争观念和效益观 念。 * 参考书目 1、企业管理概论（第三版） 尤建新 主编 高等教育出版社 2、企业管理概论 陈文安 穆庆贵主 编 立信会计出版社 3、现代工商企业管理 金锡万主编 安徽大学出版社 * 教学内容 本课程共7章组成： 第1至第4章分别全面系统论述管理与企业 管理、企业组织、经营战略与决策、市 场营销等的基本理论知识和基本策略； 第5至第7章分别阐述人力资源管理、财务 管理、生产过程组织等的最基本理论和 前沿知识。 * 第一章第一章 管理与企业管理管理与企业管理 教学内容教学内容 * 教学内容 管理概述 管理理论的产生与发展 企业管理 * 教学目的与要求 掌握企业、管理、企业管理的概念 掌握管理的性质、职能、企业管理的任务与内容 了解管理思想的演变 掌握古典管理理论、行为管理理论 了解企业管理的内容、企业管理发展的主要趋势 * 教学重点 管理的概念、性质 教学难点 管理理论的发展 * 第一节 管理概述 一、管理的概念 二、管理的性质 三、管理的职能 * 一、管理的概念 1、定义： 管理者或管理机构，在一定的范围 内，通过计划、组织、领导、控制等工 作，对组织可利用资源进行合理配置和 有效使用，以实现组织预定目标的过程 。 * 2、基本含义： 管理是一个动态的过程； 管理的目的是达到预期的目标； 管理的本质是协调，协调的中心是 人；协调必定产生在社会组织之中 。 一、管理的概念 * 3、管理产生的原因 一般认为共同劳动产生管理 管理产生的根本原因在于人的欲望的无 限性与人所拥有的资源（时间、资金、 信息、技术等）的有限性之间的矛盾。 一、管理的概念 问题：一个人是否也需要管理？ * 欲望投入资源 无限的 有限的 矛盾 协调 * 4、管理的本质 观点：管理是人们为了有效地实现目标 而采用的一种手段。 推论：管理本身不是目的，管理是一种 工具。 结论：管理的效果取决于管理者的水平 。 一、管理的概念 问题：这种手段具体是什么？ * 5、管理的主体与客体 主体：管理者或管理机构 客体：资源（人、财、物、信息、时 间） 一、管理的概念 * 二、管理的性质 名著选读： “凡是直接生产过程中具有社会结合过程的形态，而不 是表现为独立生产者的孤立劳动的地方，都必然会产 生监督劳动和指挥劳动” “资本家的管理不仅是一种由社会劳动过程的性质产生 并属于社会劳动过程的特殊职能，它同时也是剥削社 会劳动过程的职能，因此由剥削者和他所剥削的原料 之间不可避免的对抗所决定的.因此，如果说资本 主义的管理就其内容来说是二重的，因为他所管 理的生产过程本身就具有二重性：一方面是制造产品 的社会劳动过程，另一方面是资本的价值增殖过程” 马克思资本论 * 二、管理的性质 管理具有两重属性自然属性和社会属性。 自然属性： 管理是人类社会活动的客观需要，是由社会分工所 产生的社会劳动过程的一种特殊职能； 管理是生产力，其自然属性是不以人的意志而转移 ，也不因社会制度意识形态的不同而有所改变，它 是一种客观存在。 社会属性： 管理是一定社会生产关系的反映，它为统治阶级、为 生产资料的占有者服务。 问题：自然属性与社会属性之间的关系是怎么样的？ 学习管理的二重性有什么现实意义？ * 三、管理的职能 1、计划职能 2、组织职能 3、领导职能 4、控制职能 * 计划职能 选择组织的整体目标和各部门的 目标，决定实现这种目标的行动方案， 为管理活动提供基本依据，是管理的首 要职能。 基础：分析企业经营的主观环境，预测未来 的发展变化。 内容：制定经营战略、目标及实施方案。 核心：决策 * 计划的类型 分类标准类 型 时间长短长期计划、短期计划 职能空间业务计划、财务计划、人事计划 综合性程度战略性计划、战术性计划 明 确 性具体性计划、指导性计划 程序化程度程序性计划、非程序性计划 * 计划的特点 1、预见性 2、可行性 3、持续性 4、灵活性 * 计划职能的内容 包括估量机会、建立目标、制定实现目标 的战略方案、形成协调各种资源和活动 的具体行动方案等。 着眼点在于：有限资源的合理配置 * 组织职能 含义： 为了实现企业的共同任务和目标，对 人们的生产经营活动进行合理的分 工与协作，合理分配和使用企业的 资源，正确处理人们相互关系的管 理活动。 * 组织职能的内容 包括组织结构的设计、组织关系的确立 、人员的配置及组织模式的变革。 着眼点在于：合理的分工协作关系的确 立。 * 领导职能 含义： 利用职权和威信施展影响，指挥、带领、引导和 鼓励各类人员为实现目标而努力的过程。 它包括三个要素： 1）领导者必须有部下或追随者； 2）领导者拥有影响追随者的能力或力量； 3）领导的目的是通过影响部下来达到企业的目 标。 * 领导职能的内容 包括指导、协调、激励等。 着眼点在于：方向的把握与积极性的调 动。 * 控制职能 含义： 指管理者接受企业内外的有关信息，按既 定的目标和标准对企业的生产经营活动 进行监督、监察、发现偏差，采取纠正 措施，使工作按原定的计划进行，或适 当地调整计划，已达到预期目的的管理 活动。 * 控制职能 控制的类型： 预先控制（事前控制）、现场控制（过程 控制）、反馈控制（事后控制）。 控制的基本要求： 重点性、及时性、客观性、灵活性、经济 性。 * 控制职能的内容 包括确立控制标准、衡量实际业绩、进 行差异分析、采取纠偏措施等。 着眼点在于：纠正偏差 问题：控制职能与计划职能之间的关系？ * 管理职能之间的关系 计划职能：明确组织的目标和方向 组织职能：建立实现组织目标的手段 领导职能：把个人的工作和所要达到的 集体目标协调一致 控制职能：检查计划的实施情况，保证 计划的实现。 * 第二节 管理理论的产生与发展 一、中国管理思想的历史演变 二、西方管理思想 * 一、中国管理思想的历史 演变 中国古代管理思想 1、儒家管理思想 基本精神：以“人”为中心；管理载体“仁”； 管理手段：为政以“德”；途径：自身德行。 2、道家管理思想：“道” 管理的规律、方式、艺术 3、法家管理思想：“法” 管理制度、技巧、权威 4.兵家管理思想：“谋略” 管理的战略、策略、方略 * 一、中国管理思想的历史 演变 中国近代管理思想 1、林则徐、魏源 2、洪秀全 3、毛泽东 * 二、西方管理理论 西方早期的管理思想 古典管理理论 人际关系和行为科学理论 管理科学的丛林 * 西方早期的管理思想 1、奴隶制时代的管理方法 （1）古巴比伦: “汉谟拉比法典” （2）古埃及:以法老为最高统治者的金字塔式的 国家管理机构 （3）古罗马:严格的体制和权利层次以及分权制 军事管理 * 西方早期的管理思想 2、管理理论早期研究者代表 （1）罗伯特.欧文 “当时英国的有利于工人的社会活动,一切实际成就,都与 欧文的名字连在一起” -第三 卷 工人是活机器 环境塑造人性 柔性的管理方法 欧文被认为是”现代人事管理之父” * 2、管理理论早期研究者代表 （2）亚当.斯密 古典政治经济学代表人物 劳动分工 人们在经济活动中追求的是个人利益，社会利 益是由于个人利益之间的相互牵制而产生。即 ”经济人” 分工理论和“经济人”观点后来成了西方科学 管理理论的重要依据。 西方早期的管理思想 * 2、管理理论早期研究者代表 （3）查尔斯.巴贝奇 劳动分工 用科学方法有效使用设备和原料等观点。 “科学管理思想和定量管理思想的先驱” 主要贡献体现在对工作方法的研究和对报酬制度 的研究上，主张通过科学研究来提高动力、材 料和工人的工作效率. 西方早期的管理思想 * 西方早期的管理思想 3、经验管理阶段管理工作的特点： （1）管理的重点是解决分工与协作问题，管理 的内容局限于生产管理、工资管理和成本管理 ； （2）管理的方法是凭借个人经验，管理工作的 成败主要取决于管理者个人的经验、个性特点 和工作作风； （3）管理的主体即企业管理者由资本家直接担 任。 * 古典管理理论 1、泰罗（F.W.Taylor）的科学管理 理论 2、法约尔（Henri Fayor）的一般管 理理论 3、韦伯（Max Weber)的组织理论 * 1、泰罗及其科学管理原理 泰罗生平介绍 弗雷德里克温斯洛泰勒(Frederick Winslow Taylor, 1856-1915)，美国人 曾任学徒、组长、工长、车间管理员、技师、设 计室主任、总工程师 持续研究操作方法和动作时间而形成科学管理理 论体系 泰勒的做法和主张引起社会舆论的注意 美国国会在1912年曾就泰勒的科学管理举行了听 证会 * 泰罗的研究成果 泰罗被称为“科学管理之父” 主要著作：1895计件工资制；1903工场管理 ；1911科学管理原理；1912在美国国会 众议员委员会上的证词 1911年出版的科学管理原理认为：劳资双方在 一定程度上利益一致，是一次“管理思想上的革命 ”。 1、泰罗及其科学管理原理 * 科学管理理论（泰罗制）的主要观点 “管理的主要目的应该是使雇主实现最大的富裕,也 联系着使每个雇员实现最大限度的富裕” 泰罗, 科学管理的实质是劳资双方的一次完全的革命 科学管理的根本目的是谋求最高的工作效率 科学管理的中心问题是提高劳动生产率 科学管理的手段是用科学的管理方法代替旧的经 验管理 * 劳动方法标准化原理 培训工人科学化原理 实行奖励工资制原理 管理职能专业化原理 例外原则 泰罗制的主要内容 * 科学管理理论体系示意图 * 1、泰罗及其科学管理原理 泰罗制的优点： u 是科学提高劳动生产率的方法 u 是加强企业基础性管理的科学方法 泰罗制的缺点： u 只解决单个员工工作效率问题 u 只解决企业内部工作效率问题 u 把工人仅仅看作“经济人” 注意:科学管理的二重性: “资本主义在这方面的最新发明泰罗制也同 资本主义其他一切进步的东西一样,有两个方面, 一方面是资产阶级剥削最巧妙的残酷手段,另一 方面是一系列最丰富的科学成就” 列宁(第三卷) * 泰勒的追随者及其贡献 甘特”计件奖励工资制”、编制计划进度的 “甘特图”、 吉尔布雷斯夫妇动作研究和工作简化（ 动作研究，1911年出版） 福特 1、泰罗及其科学管理原理 * 2、法约尔及其一般管理原理 法约尔生平介绍 法约尔(Henry Fayol, 1841-1925)，法国人 1860年从圣艾蒂安国立矿业学院毕业进入康塔里 福尔香堡采矿冶金公司工作，从采矿工程师一直做 到公司总经理。 1916年发表工业管理与一般管理 其管理理论不但可用于工商企业，还可用于政府、 教会、慈善团体和军队 第一个概括和阐述一般管理理论的管理学家 现代经营管理理论之父,是一般管理理论的杰出代表 * 一般管理原理的主要内容 1）将“经营”与“管理”进行区别 经营是指导或引导一个组织趋向一个目标。 每种“经营”都包含六种活动：技术、商业、 财务、会计、安全、管理 “管理”则是“经营”所包含的六种活动中的一 种 2、法约尔及其一般管理原理 * 经营活动 技术活动:生产,制造,加工 等活动 商业活动:购买,销售,交换 等活动 财务活动:资本的筹集和利用 等活动 安全活动:保护财产和人 员等活动 会计活动:成本核算和财务统 计等活动 管理活动:计划,组织,指挥,协调,控 制等活动 * 2）法约尔的管理要素的确定 v计划：“管理应当预见将来”，是一种对未来的预测、估 计，具体而有效的工具是“行动计划”。有效行动计划的 特点：“统一性”“连续性”“灵活性”“精确性”。 v组织：包括组织结构、各种活动和相互管理的规章制度 及职工的招募、评价和训练等。 v指挥：使组织发挥作用实现目标而进行的活动总和。 v协调：指企业的一切工作要和谐配合，以便企业的经营 顺利进行，并有利于企业取得成功。还指各种职能的社 会组织机构和物资设备之间保持一定比例。 v控制：检验每一件事情是否同所拟的计划、发出的指示 和确定的原则相符。 * 3）法约尔的一般管理原则（14原则） vv劳动分工劳动分工 vv职权和职责职权和职责 vv纪律纪律 vv统一指挥统一指挥 vv统一领导统一领导 vv个别利益服从集体利益个别利益服从集体利益 vv报酬报酬 vv集权与分权集权与分权 vv等级系列等级系列 vv秩序秩序 vv公平公平 vv人员的稳定人员的稳定 vv创新意识创新意识 vv团结精神团结精神 * 对法约尔理论的评价 从经营活动中独立出管理活动 提出管理活动所必需的五大职能 提出14项管理原则 为管理科学提供了一套科学的理论构架 一般管理理论后来成为管理过程学派的理 论基础 法约尔为管理教育提供了理论依据 2、法约尔及其一般管理原理 * 3、韦伯的组织理论 被称为“组织理论”之父 主要作品有：新教伦理与资本主义 、一般经济史、社会和经济组织 理论 主要观点： 任何组织都必须以某种形式的权力作为基 础。 * 3、韦伯的组织理论 三种合法权力的类型 （1）传统型权利，建立在对于习惯和古老传统 的神圣不可侵犯性要求之上； （2）个人魅力型权利，建立在对某个英雄人物 或某个具有神赋天授品质的人的个人崇拜基础 之上的权利； （3）法理型权利，是一种对由法律确定职位或 地位的权利的服从。 * 3、韦伯的组织理论 理想的科层组织体系 特征： 组织中的人员应具有固定和正式的职责并依法 行使职权 组织的结构是一种层级体系 人员的选拔和任用 组织成员之间的关系以理性准则为指导 * 古典管理理论的特点 1、管理研究的重点是如何提高绩效； 2、用科学管理来代替单纯的经验管理； 3、管理作为一种专业开始得到社会的承 认，管理者作为一个独立的阶层为社会 所承认； 4、对人的因素和作用重视不够。 * 二、西方管理理论 人际关系学说和行为学派 （一）人际关系学说 （二）行为学派的主要研究领域 （三）行为学派管理思想的特点 * （一）梅奥的人际关系理 论 1. 梅奥及其人际关系学说 2. 人际关系学说的特点 * 1、梅奥及其人际关系学说 梅奥与罗特里斯伯格 梅奥：澳大利亚籍美国行为科学家，奠定了人际关 系学说和行为科学发展基础。著作：工业文 明中的人类问题(1933)、工业文明中的社 会问题(1945)、工业中的团体压力 (1945)。 罗特里斯伯格：美国行为科学家。著作：管理和 工人(1939，合著)、管理和士气(1941) 、组织中的人(1968)等。 * 1、梅奥及其人际关系学说 霍桑试验（19241927.41932.51936） 国家研究委员会与美国西方电器公司合作研究，用以确定 照明和其他条件对工人和生产率的影响。 对人际关系学说和行为科学的创立具有重要意义。 主要工作内容： 作场所照明试验（1924-1927） 继电器装配室试验（1927.8-1928.4） 大规模访谈（1928-1931） 接线板接线工作试验（1931-1932） 试验结果: u影响工人工作效率的根本原因不是工作条件，而是工 人自身。 u在决定工人工作效率因素中，工人为团体所接受的融 洽性和安全感较之奖励性工资有更为重要的作用。 * 1、梅奥及其人际关系学说 梅奥的人际关系学说的主要观点 工人是“社会人”而不是单纯追求金钱收入 的“经济人” 企业中除了正式组织之外，还存在着非正 式组织 新型领导通过增加员工“满意度”来提高“士 气”，从而达到提高效率的目的 * 1、梅奥及其人际关系学说 人际关系学说的实践意义 u人才是企业发展的动力之源 u有效沟通是管理中的艺术 u企业文化是寻求效率与感情之间的动态平衡的 有效途径 * 2、人际关系学说的特点 贡献: 强调了人的社会因素以及感情因素,改变了人们对管 理的思考方法. 把人看作是宝贵的资源. 局限: 过分强调社会需要,忽视了经济需要 过分强调了非正式组织的作用 “满足”并不一定是提高效率的基本前提 * （二）行为学派的主要研究领域 （1）人际关系理论 （2）个体行为理论 （3）团体行为理论 （4）领导行为理论 * 二、西方管理思想 现代管理科学的丛林： |系统理论学派 |决策理论学派 |管理任务学派 |管理科学学派 |管理过程学派 |经验主义学派 |权变理论学派 * 系统理论学派 切斯特.巴纳德是西方现代管理理论中社会系统 学派的创始人 1938年出版的经理人员的职能和1948年出 版的组织与管理是系统组织理论的代表作 主要观点： 各级组织是一个相互协调的协作组织 组织中正式组织与非正式组织并存 经理人员是协作系统因素中的关键因素 * 决策理论学派 美国卡内基梅隆大学教授郝伯特.西蒙（ Herbert Simon） ，由于“对经济组织内的决 策程序所进行的开创性研究”而获得1978年诺 贝尔经济学奖。 他对“利润最大化假设的经济人模型”提出挑战， 提出了理性人具有“有限理性”的人即 基于“令人满意”而不是“最优”方案的决策模型 。 他的主要观点： 管理就是决策 决策分为程序性决策和非决策决策 强调决策者的作用 * 管理任务学派 代表人物是明茨伯格，1973年出版的经 理工作的性质是其代表作。 方法的实质：去观察管理人员实际上在做 什么，并从这种观察中归纳出管理人员 的活动（或任务）是什么。 认为管理人员实际所做的真正任务共有10 项，并未超越计划、组织、协调和控制 的传统分类范围。 * 管理科学学派 管理科学学派认为，管理就是制定和运用数学 模型与程序的系统，即通过对企业的生产、采 购、人事、财务、库存等职能间相互关系的分 析，然后运用数学符号和公式来表示计划、组 织控制等合乎逻辑的程序，求出最优解答，以 达到企业目标。主要是将定量方法运用于管理 活动的研究，所以又称为数量学派、运筹学派 。其主要代表人物是美国的伯法。 * 管理过程学派 管理过程学派是目前占主导地位的一个 学派，主要继承和发展了法约尔的理论 ，认为管理是一个过程，可以分为计划 、组织、领导和控制等步骤，主要代表 人物是孔茨。 * 经验主义学派 代表人物是美国的彼得.德鲁特（ P.F.Drucker）是当代国际上最著名管 理学家。 主要观点：以大企业的管理经验为主要研 究对象，加以概括和理论化。 * 权变理论学派 代表人物是弗雷德菲德勒，美国当代著 名心理学和管理专家。 在企业管理中要根据企业所处的内外条件 随机应变，没有什么一成不变、普遍适 用的“最好的”管理理论和方法。 * 管理理论演变历程的特点 （1）从总结具体经验到阐述一般原理 。 （2）从“机械人”、“经济人”假设到“ 社会人”、“决策人”、“复杂人”假设。 （3）从以定性分析为主，到把定性、 定量分析相结合。 （4）从学派分化、百家争鸣到相互综 合发展。 * 第三节 企业管理 一、基本概念 二、发展历史 二、发展趋势 * 一、基本概念 （一）企业 1.定义：社会化大生产条件下，从事生产、 流通或服务等活动，为满足社会需要进行 自主经营、自负盈亏、承担风险、实行独 立核算的营利性组织。 2. 类型 生产资料所有制性质分类： 按企业所属行业分类： 按企业使用的主要经营资源分类： 按规模大小分类 * 3.企业的构成要素 设备与资金； 规