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蛋白质的合成与加工 Protein Synthesis and Processing 第十八章第十八章 1954年,Paul Zamecnik及其同事实验证明体内蛋白质是 由氨基酸合成的。1956年,他们发现了氨基酰-tRNA合 成酶。 1958年,M. B. Hoagland和Zamecnik又发现蛋白质生物 合成需要可溶性RNA为中介。 1961年,Howard Dintzis证明血红蛋白肽链合成方向是 从N-末端向C-末端进行。 19611966年间,Nirencerg、Matthaei和Khorana先后 确定了64个遗传密码。 19731976年,麦胚无细胞体系、兔网织无细胞体系分 别建立,蛋白质合成的具体过程终于揭晓。 l蛋白质的生物合成,即翻译(translation) l翻译的过程就是将核酸中核苷酸序列编码的遗传 信息,通过遗传密码破译的方式解读为蛋白质分 子中20种氨基酸的排列顺序 。 蛋白质合成体系的组成 Components Required for Protein Biosynthesis 第一节 参与蛋白质生物合成的三种参与蛋白质生物合成的三种RNARNA: lmRNA(messenger RNA, 信使RNA) lrRNA(ribosomal RNA, 核糖核蛋白体RNA) ltRNA(transfer RNA, 转移RNA) 辅助因子包括: 起始因子(initiation factor, IF) 延长因子(elongation factor, EF) 释放因子(终止因子)(release factor, RF) 等 氨基酰-tRNA合成酶(aminoacyl-tRNA synthetase) 一、mRNA是蛋白质/多肽链合成的模板 l在遗传信息传递过程中,DNA转录生成mRNA ,mRNA作为蛋白质合成的直接模板,指导蛋 白质多肽链的合成。 l mRNA包括 5-非翻译区(5-untranslated region, 5-UTR) 开放阅读框架区(open reading frame, ORF) 3-非翻译区(3-untranslated region, 3-UTR) 原核生物mRNA 真核生物mRNA 非翻译区核蛋白体结合位点 起始密码子终止密码子编码序列 PPP5 3 蛋白质 PPP mG - 5 3 蛋白质 AAA 目 录 (一)mRNA含有64种密码子 mRNA分子上每3个核苷酸构建一个密码 子,编码某一特定氨基酸或作为蛋白质合成的 起始、终止信号,称为三联体密码(triplet codon),也称遗传密码子(genetic codon)。 起始密码(initiation codon): AUG 终止密码(termination codon): UAA、UAG、UGA 遗 传 密 码 表 目 录 1.遗传密码具有通用性 ( (universaluniversal) ) (二)遗传密码具有几个特性 l从原核生物生物(包括病毒、细菌等)、真核生 物以及人类都共同使用同一套遗传密码。 l已发现少数例外,如动物细胞的线粒体、植物细 胞的叶绿体。 2. 密码子具有方向性(direction) l起始密码子总是位于mRNA开放阅读框架的5末 端,终止密码子位于3末端。 l翻译的方向是从5到3末端。 3. 遗传密码具有连续性(commaless)(commaless) l 密码子按5 3方向每3个一组阅读框架顺序翻 译,无标点、不重叠,即连续性 lmRNA开放阅读框架内发生一个或两个碱基插入 或缺失,可引起移码突变(frameshift mutation)。 翻译的蛋白质氨基酸顺序则发生改变。 4. 遗传密码具有简并性(degeneracy)(degeneracy) 目 录 l简并性,即同一种氨基酸具有多个密码子 ,或者多个密码子代表一种氨基酸的现象 。 l遗传密码中,除色氨酸和甲硫氨酸仅对应 一个密码子外,其余氨基酸均有一个以上 密码子为其编码。 简并性(degeneracy) 目 录 5. 遗传密码具有摆动性(wobble) l编码同一氨基酸的不同密码子互称同义 密码子;同义密码子之间的差异通常只 在第3位碱基上,密码子第3位碱基与 tRNA反密码子不严格遵守碱基配对规 律,而是摆动碱基配对。 U 摆动配对 目 录 密码子、反密码子配对的摆动性 tRNA反密码子 第1位碱基 IUGAC mRNA密码子 第3位碱基 U、C、AA、 GU、CUG 二、一种tRNA只能转运一种氨基酸但 一种氨基酸可由几种tRNA转运 反密码环 氨基酸臂 tRNA的三级结构示意图 三、rRNA与蛋白质组成核糖体 目 录 蛋白质合成场所 核 糖 体 的 组 成 目 录 原核生物核糖体 70 S Mt 2.7106 真核生物核糖体 80S Mt 4.2106 核糖体在蛋白质合成中有主要作用: 核糖体两亚基上具有结合mRNA的位点, 还有与起始因子、延长因子、释放因子及各种 酶的结合位点;并且具有两个tRNA结合的位点 ;A位点是氨基酰tRNA结合位点,P位点是肽 酰tRNA结合位点。通过将mRNA、氨基酰- tRNA和相关的蛋白因子放置在正确的位置来调 节蛋白质的合成。核糖体是合成蛋白质的场所 。 l20种氨基酸(AA) l酶及众多蛋白因子,如氨基酰-tRNA合成 酶、起始因子(initiation factor,IF) 、延 长因子(elongation factor,EF)、释放 因子(release factor,RF)。 lATP、GTP l无机离子 四、蛋白质合成体系还需要其他辅助因子 大肠杆菌蛋白质合成的5个阶段所需化合物 1氨基酸的活化20种氨基酸 20种氨基酰-tRNA合成酶 32种(或多于32种)tRNA ATP、Mg2+ 2起始mRNA N-甲酰甲硫氨酰-tRNAfmer mRNA上的起始密码子(AUG) 30S核糖体亚基 50S核糖体亚基 起始因子(IF-1, IF-2, IF-3) GTP、Mg2+ 3延长具有功能的70S核糖体(起始复合物) 密码子特异的氨基酰-tRNA 延长因子(EF-Tu, EF-Ts, EF-G) GTP、Mg2+ 4终止与释放mRNA上的终止密码 释放因子(RF-1, RF-2, RF-3) 5折叠和翻译后的加工特异酶、辅助因子、除去起始残基和信号肽所需的化合物, 水解过程,末端残基的修饰,磷酸、甲基、羧基、碳水化合物或辅 基结合到蛋白质上 阶段必需化合物 1氨基酸的活化20种氨基酸 20种氨基酰-tRNA合成酶 32种(或多于32种)tRNA ATP、Mg2+ 2起始mRNA N-甲酰甲硫氨酰-tRNA mRNA上的起始密码子(AUG) 30S核糖体亚基 50S核糖体亚基 起始因子(IF-1, IF-2, IF-3) GTP、Mg2+ 3延长具有功能的70S核糖体(起始复合物) 密码子特异的氨基酰-tRNA 延长因子(EF-Tu, EF-Ts, EF-G) GTP、Mg2+ 4终止与释放mRNA上的终止密码 释放因子(RF-1, RF-2, RF-3) 5折叠和翻译后的加工特异酶、辅助因子、除去起始残基和信号肽所需的化合物, 水解过程,末端残基的修饰,磷酸、甲基、羧基、碳水化合物或辅 基结合到蛋白质上 阶段必需化合物 蛋白质的合成过程 Protein Synthesis Process 第二节 l氨基酸的活化 l肽链合成的起始(initiation) l肽链的延长(elongation) l肽链合成的终止(termination )及释放 整个翻译过程可分为4个阶段 : 翻译过程从开放阅读框架的5-AUG开始向3 阅读,按mRNA上三联体密码的顺序指导蛋白质 从N端向C端合成,直至终止密码。 氨基酸 + tRNA氨基酰- tRNA ATP AMPPPi 氨基酰-tRNA合成酶 (一)氨基酰-tRNA合成酶催化氨基酸 与tRNA的连接 一、氨基酸活化成氨基酰-tRNA 氨基酰-tRNA合成酶(aminoacyl-tRNA synthetase) 第一步反应: 氨基酸 ATP-E 氨基酰-AMP-E PPi 目 录 第二步反应: 氨基酰-AMP-E tRNA 氨基酰-tRNA AMP E 目 录 (型) l氨基酰-tRNA合成酶对底物氨基酸和tRNA都 有高度特异性。 l氨基酰-tRNA合成酶具有校正活性(editing activity),即酯酶的活性 。 l氨基酰-tRNA的表示方法: Ser-tRNASer Met-tRNAMet (二)氨基酰-tRNA合成酶具有校读作用 二、起始阶段形成翻译起始复合物 指在起始因子的作用下,mRNA和起始 氨基酰-tRNA分别与核糖体结合而形成翻译起 始复合物 (translational initiation complex)。 l原核生物中有3种起始因子(initiation factor,IF) :IF-1、 IF-2、 IF-3 l真核生物起始因子被称作eIF (eukaryotic initiation factor) eIF-1、-2、-3、-4、-5和-6 翻译的起始因子 真核起始因子功能 eIF-1 多功能因子,参与多个翻译步骤 eIF-2 促进起始Met-tRNAMet与核糖体40S小亚基结合 eIF-2B 又称鸟苷酸交换因子,将eIF-2上的GDP交换成GTP eIF-3 首先与40S小亚基结合的因子,并能加速后续步骤 eIF-4A 具有RNA解旋酶的活性,能解除mRNA 5端的发夹结构, 使其与40S小亚基结合。是eIF-4F 的组成成分 eIF-4B 与mRNA结合,对mRNA进行扫描并定位第一个AUG eIF-4E 结合mRNA的帽子结构,是eIF4F的组成成分 eIF-4G 一种接头蛋白,能与eIF-4E 、eIF-3和poly A结合蛋白结合将 40 S的小亚基富集至mRNA,而刺激翻译。是eIF4F的组成 成分 eIF-5 促进上述起始因子从40S小亚基脱落,以便40S小亚基与60S 大亚基结合形成80S起始复合物 eIF-6 促进无活性的80S核糖体解聚生成40S小亚基和60S大亚基 原核起始因子功能 IF-1 防止tRNA过早地结合到A位 IF-2 促进fMet-tRNAfMet结合到30S小亚基 IF-3 结合30S小亚基,防止它过早地与50S大亚基结合,并提高P 位对fMet-tRNAfMet的特异性 真核起始因子功能 eIF-1 多功能因子,参与多个翻译步骤 eIF-2 促进起始Met-tRNAMet与核糖体40S小亚基结合 eIF-2B 又称鸟苷酸交换因子,将eIF-2上的GDPGTP eIF-3 首先与40S小亚基结合的因子,并能加速后续步骤 eIF-4A 具有RNA解旋酶的活性,能解除mRNA 5端的发夹结构, 使其与40S小亚基结合。是的组成成分 eIF-4B 与mRNA结合,对mRNA进行扫描并定位第一个AUG eIF-4E 结合mRNA的帽子结构,是的组成成分 eIF-4G 一种接头蛋白,能与、eIF-3和poly A结合蛋白结合将 40 S的小亚基富集至mRNA,而刺激翻译。是eIF4F的组成 成分 eIF-5 促进上述起始因子从40S小亚基脱落,以便40S小亚基与60S 大亚基结合形成80S起始复合物 eIF-6 促进无活性的80S核糖体解聚生成40S小亚基和60S大亚基 原核起始因子功能 IF-1 防止tRNA过早地结合到A位 IF-2 促进fMet-tRNAfMet结合到30S小亚基 IF-3 结合30S小亚基,防止它过早地与50S大亚基结合,并提高P 位对fMet-tRNAfMet的特异性 (一)原核生物在起始因子参与下组装翻译起 始复合物 1原核生物翻译起始形成70S起始复合物 lIF-1、IF-3结合解聚的核糖体30S小亚基 ; lmRNA结合核糖体30S小亚基; l在IF-1的作用下, fMet-tRNA结合mRNA的 起始密码子; l50S核糖体大亚基参入复合物。 原核生物: fMet-tRNAifMet 真核生物: Met-tRNAiMet 肽链合成的起始氨基酰-tRNA: IF-3 IF-1 (1)IF-3、IF-1结合解聚的30S核糖体小亚基 目 录 A U G53 IF-3 IF-1 (2)mRNA结合核糖体30S小亚基 目 录 S-D序列(Shine-Dalgarno sequence)又称核糖 体结合位点(ribosomal binding site, RBS) IF-3 IF-1 IF-2 GTP (3)在IF-1的作用下, fMet-tRNA结合mRNA的 起始密码子 A U G53 目 录 IF-3 IF-1 IF-2 GTP GDPPi (4) 利用IF-2具有GTP酶的活性,催化GTP水解,起始因 子释放,50S大亚基与30S小亚基结合,形成70S起始复合 物,fMet-tRNAfMet位于核糖体上的P(peptidyl)位。 A U G53 目 录 IF-3 IF-1 A U G 53 IF-2 GTPIF-2-GTP GDP Pi 目 录 (二)真核细胞蛋白质合成起始机制与 原核相似但更复杂 真核细胞的蛋白质合成过程中需要更 多的蛋白质因子,步骤更为复杂,但基本 过程与原核细胞中相似。 1 . 真核生物的核糖体为80S 2 . 真核生物的起始氨基酸是甲硫氨酸, 而不是N-甲酰甲硫氨酸。 3. AUG是真核生物中起始密码子,mRNA 的5末端AUG一般就是起始位点 4 . 真核较原核有更多的起始因子(用 elf 表示),而且相互作用更复杂 真核生物翻译起始复合物形成过程 Met 40S 60S Met Met 40S 60S mRNA eIF-3 elF-2-GTP GDP+Pi 各种elF释放 elF-5 ATP ADP+Pi elF4E, elF4G, elF4A, elF4B,PAB Met Met-tRNAiMet 43S前起始复合物 48S前起始复合物 80S翻译起始复合物 三、新生肽链通过核糖体循环而延长 l肽链延长在核糖体上连续、循环式进行,称 为核糖体循环(ribosomal cycle),每循环一次 肽链延长一个氨基酸残基,包括以下三步: 进位(entrance) 成肽(peptide bond formation) 转位(translocation) l延伸过程所需蛋白因子称为延长因子(elongation factor, EF)。 原核生物:EF-T (EF-Tu, EF-Ts) EF-G 真核生物:EF-1 、EF-2 A U G53 翻译起始复合物 A位:氨基酰位 (aminoacyl site) P位:肽酰位 (peptidyl site) 目 录 又称注册(registration) 指根据mRNA下一 组遗传密码指导,使相 应氨基酰-tRNA进入核 糖体A位。 目 录 (一)氨基酰-tRNA在EF-Tu- GTP协助下进入A位(即进位) 延长因子EF-T催化 进位(原核生物) 第二个氨基酰-tRNA在EF- Tu-GTP引导下进入核糖体的 A位,伴随GTP水解、Tu- GDP脱离tRNA, 而结合Ts和 GTP,引导下一个氨基酰- tRNA进位。 Tu Ts GTP GDP A U G53 Tu Ts GTP 目 录 由肽基转移酶催化肽键形成 (二)P位氨基酰基/肽酰基与A位氨基酰- tRNA氨基形成肽键(即成肽) (三)在延长因子EF-G和GTP参与下促进 核糖体沿mRNA移动/转位 l在原核生物,转位依赖延长因子EF-G; l在真核生物,则依赖GTP和EF-G的相应 蛋白质EF-2。 fMet A U G53 fMet TuGTP 目 录 进 位 转 位 成肽 (四)核糖体在肽链延长阶段有校读作用 l 核糖体的校读功能建立在正确的密码子与 反密码子相互作用的基础上。 四、肽链合成终止阶段释放新生的肽链 肽链合成的终止包括终止密码的识别 ,肽链从肽酰-tRNA中释出,从核糖体分从核糖体分 离出离出mRNAmRNA和大、小亚基拆开。和大、小亚基拆开。 终止过程需要的蛋白因子称为释放因子 (release factor, RF) 1. 识别终止密码,如RF-1特异识别UAA、UAG ;而RF-2可识别UAA、UGA。 2. 帮助完成合成的多肽从P位点的tRNA释放。 释放因子的功能: 原核生物释放因子:RF-1、RF-2、RF-3 真核生物释放因子:eRF 原 核 生 物 肽 链 合 成 终 止 过 程 U A G53 RF COO- 目 录 多聚核蛋白体(polysome): mRNA与多个核糖体的聚合物 使蛋白质合成以高速 度、高效率进行。 目 录 电镜下的多聚核糖体现象 目 录 翻译后的折叠和加工修饰 Folding and Posttranslational Processing 第三节 从核糖体释放出的新生多肽链不一定是具备 生物活性的成熟蛋白质,必需经过各种翻译后修 饰、加工过程才转变为有活性的成熟蛋白。 主要包括: l蛋白质折叠(protein folding) l翻译后加工(post-translation processing) 一、新生肽链经历翻译后修饰 (一)肽链N端和C端的切除和/或化学修饰 l细胞内的脱甲酰基酶或氨基肽酶可以去除N -甲酰基、N-末端蛋氨酸或N-末端的一段肽 链。 l在真核细胞,50%的蛋白质在翻译后,氨 基末端的氨基发生乙酰化。 l有些情况下,羧基末端的残基也可被酶切 除。 (二)水解加工包括多蛋白水解加工和内含 肽的剪接 1多蛋白水解加工可产生多种肽链 一些蛋白质在合成之初是含有一系列头尾 相连的蛋白质的长多肽链。多肽链的水解将裂 解释放出各种蛋白质,释放出的蛋白质可能具 有完全不同的功能,这些蛋白质称为多蛋白。 阿皮素原(POMC)的水解加工: NC 信号肽 KRKR 103肽 ACTH -LT -MSH -MSH Endophin 2内含肽切除导致外显肽连接 内含肽是蛋白质的内部片段,翻译后很快 被剪切,两个外显肽连接到一起。内含肽的长 度一般在300 600个氨基酸之间。 剪接是由内含肽自我催化的。 l1. 个别氨基酸可进行甲基化和乙酰化修饰 l2. 蛋白质糖基化(glycosylation)修饰是一种 复杂的化学修饰 l3. 某些蛋白质加入异戊二烯基团 l4. 结合蛋白质加入辅基 l5. 大多数蛋白质有二硫键的形成 (三)氨基酸残基的化学修饰有多种形式 二、折叠是肽链高级结构形成的过程 l第一种模式认为是按等级进行的 :新生肽链随着序列的 不断延伸按等级逐步折叠,产生正确的二级结构、模序 直至形成结构域和多肽链。 l第二种模式:多肽链通过非极性残基间疏水作用介导,自 动折叠成 “熔球(molten globule)”的紧密结构。 l细胞内大多数天然蛋白质折叠需要一些辅助性蛋白。 (一)多肽链通过分步反应快速地进行折叠 核糖体结合的分子伴侣: 触发因子(trigger factor,TF) 新生链相关复合物(nascent chain-associated complex,NAC) 非核糖体结合的分子伴侣: 70kD/40kD热休克蛋白(heat shock protein, Hsp)家族 60kD/10kD热休克蛋白家族 蛋白质二硫键异构酶 肽酰脯氨酸异构酶 1分子伴侣有核糖体结合和非核糖体结合两类 (二)分子伴侣参与蛋白质折叠 细胞内分子伴侣完成以下功能: l封闭待折叠蛋白暴露的疏水区段; l创建一个隔离的环境,蛋白质可互不干 扰在此折叠; l促进折叠和去聚合; l遇到应激,使已折叠的蛋白质去折叠。 (1)热休克蛋白70(Hsp70)的两个主要功能域为 折叠所必需 还需要辅助因子Hsp40和Grp E 非核糖体结合的分子伴侣 Hsp70反应循环 (2)大肠杆菌的Gro EL属于热休克蛋白60(Hsp60) 家族 需要辅分子伴素10(cochaperonin 10) Gro ES的帮助 (3) 二硫键异构酶催化链内或链间二硫键形成 多肽链内或肽链之间二硫键的正确形成对稳 定分泌蛋白、膜蛋白等的天然构象十分重要,这 一过程主要在细胞内质网进行。 二硫键异构酶在内质网腔活性很高,可加速 形成正确配对的二硫键 ,从而促进蛋白质折叠的 全过程。 (4) 脯氨酰顺-反异构酶催化顺反异构加速折叠 多肽链中肽酰-脯氨酸间形成的肽键有顺反两 种异构体,空间构象差别明显。 脯氨酰顺-反异构酶可促进上述顺反两种异构 体之间的转换。 脯氨酰顺-反异构酶催化这种异构化的过程, 可加速蛋白质的折叠。 2.目前对大肠杆菌的蛋白质折叠过程了解较多 (1) 折叠过程首先经历Hsp70反应循环 Hsp40结合未折叠蛋白 Hsp70-ATP复合物 Hsp70-ADP-未折叠蛋白复合物 Grp E ADP释放 ATP结合Hsp70 ,释出完成部分折叠的蛋白质 Hsp40- Hsp70-ATP-未折叠蛋白复合物 ATP ADP (2)部分折叠的 蛋白质尚需经历 GroEGro ES 反应循环 三、亚单位聚合形成多亚基蛋白质 由一条以上肽链构成的蛋白质和带有辅 基的结合蛋白质,肽链之间或多肽链与辅基 之间需要聚合,方可成为活性蛋白质。 四、蛋白质合成后经靶向输送到细胞特异区间 新合成的蛋白质/多肽链须经分选、靶向输送 到细胞特异区间或亚细胞器,在那里进行翻译后 加工或发挥作用。 大肠杆菌新合成的多肽,一些仍停留在胞浆 之中,一部分则被送到质膜、外膜或质膜与外膜 之间的空隙。有的也可分泌到胞外。 真核细胞中新合成的多肽被送往溶酶体、线 粒体、叶绿体、细胞核等亚细胞器。所以新合成 的多肽的输送是有特异靶向的。 一部分核糖体以游离状态停留在胞质中,它们只合成 供装配线粒体及叶绿体膜的蛋白质。 另一部分核糖体,受新合成多肽的N端上的信号肽( signal peptide

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