西南大学《中东地理学》期末课程论文-以色列——一个让沙漠开花的国度.docx

中东地理学课程论文 以色列一个让沙漠开花的国度学 院 专 业 年 级 学 号 姓 名 课 程 教 师 成 绩 以色列一个让沙漠开花的国度 以色列是地中海东南海岸一个狭小的半干旱国家。大约3,500年前，犹太人放弃游牧生活方式，在这片土地上定居并建立了国家，以色列的历史由此开始。历史上，这片土地曾被冠以许多名称，这里仅举几例：以色列故土；锡安，原是耶路撒冷的一座山的名称，已成为耶路撒冷和整个以色列故土的象征；巴勒斯坦，从腓力斯一词派生而来，罗马人首先使用这个名称；应许之地、圣地等，不胜枚举。可是，对于今天绝大多数以色列人来说，这里其实就是他们的家园。现今共有650万人生活在以色列，其中500多万为犹太人，其余大部分是阿拉伯人。这个国家的特点是各种各样的生活方式并存，从宗教到世俗、从现代到传统、从城市到农村、从集体到个体。 边界线和停火线内的以色列面积，包括巴勒斯坦自治政府控制的地区，为10,840平方英里。形状狭长，长约290英里，最宽处约85英里。以色列北部与黎巴嫩、东北部与叙利亚、东部与约旦、西南部与埃及接壤，西濒地中海。山脉和平原、沃土和沙漠经常只相距几分钟的路程。就以色列东西相距的宽度而论，从西部地中海沿岸到东部死海沿岸，乘车仅需90分钟左右就能穿过；而从最北端的迈图拉到最南端的埃拉特则需大约6小时。 以色列可以划分为4个地理区域：自北至南形成3条平等的狭长地带，而南半部则是一大片多半干旱的地区。沿海平原与地中海平行，由一道沙质海岸线构成，边缘部分的一片片肥沃农田向内陆延伸达25英里。在北部，广阔的沙滩有时被突兀的石灰岩和沙岩硝壁隔断。以色列650多万人口中，有半数以上生活在沿海平原，这里有大的城市中心、深水港、国家的大部分工业、一大部分农业和旅游设施。有几条山脉蜿蜒全境。在东北部，远古时期火山喷发出来的岩浆形成的戈兰高地的玄武岩景观，犹如耸立的峭壁在俯瞰胡拉谷地。加利利山大多由硬度低的石灰石和白云石构成，海拔高达1,600至4,000英尺。四季流水的小溪及相对充足的降雨，使该地区终年常青。加利利和戈兰的居民从事农业、与旅游业有关的事业和轻工业。隔开加利利山和撒马利亚山的伊茨雷埃勒谷地是以色列最富饶的农业区，由许多合作组织(基布兹和莫沙夫)经营耕作。起伏舒展的撒马利亚山和犹地亚山，展示了一幅由岩石山顶与肥沃河谷相间而成的美景，一片片古老的银绿色橄榄树点缀其中。最初由古代农民开垦的山坡梯田与自然景色融为一体。人口主要集中在小的城市中心和大村庄。内盖夫几乎占以色列土地面积的一半，那里很少有人居住，其人口以农业和工业为生。再往南，内盖夫成了干旱地带，以峡谷与干河道纵横的低矮的沙岩山和平原为其特色，在那里，冬季雨水常常造成洪水暴发。继续往南，该地区变成了光秃秃的岩峰、火山口和岩石覆盖的高原地带，那里的气候更加干燥，山岳更高。有3个风化火山口，最大的一个约5英里宽，21英里长，它深深地切入地壳，将五颜六色型状各异的岩石展示在人们面前。在内盖夫最南端红海沿岸埃拉特附近，灰色和红色花岗岩尖头山峰被劈成干涸的峡谷和直立的峭壁，绚丽多彩的沙岩在阳光下闪闪发光。 基内雷特湖，位于加利利山和戈兰高地之间，低于海平面695英尺，宽5英里，长13英里。这个湖是以色列最大的湖，起主要水库的作用。基内雷特湖沿岸有一些重要的历史和宗教遗址，也有农业社区、捕鱼企业和旅游设施。 约旦河谷和阿拉瓦贯穿这个国家的东部地区，它们是几百万年前地壳崩裂而出现的叙利亚-非洲大陆断层的一部分。其北部地区极其肥沃，而南部则是半干旱地带。农业、渔业、轻工业和旅游业构成该地区的主要收入来源。约旦河由北到南流经断层，全程186英里中落差达2,300多英尺。约旦河汇集了来自赫尔蒙山的溪流，流经肥沃的胡拉谷地，进入基内雷特湖，再曲折地流过约旦河谷，最后流入死海。该河在冬天雨季河水上涨，而平时则又窄又浅。 阿拉瓦是以色列的热带大草原地区，从死海南岸一直延伸到以色列通往红海的入海口埃拉特湾。那里的年平均降雨量不到1英寸，夏季气温高达华氏104度。由于采用了适合当地气候条件的先进耕作技术，现已能够生产温室水果和蔬菜，大部分供出口。属于亚热带的埃拉特湾，位于阿拉瓦的南端，以其湛蓝的海水、珊瑚礁和千姿百态的海洋生活而著称。 死海，陆地的最低点，低于海拔约1,300英尺，位于约旦河谷的南端。死海的水具有世界最高的含盐量和密度，含有丰富的钾碱、镁和溴以及食用盐和工业用盐。近年来死海自然衰退的步伐已经加快，这是由于海水的蒸发率很高，每年5英尺，以及以色列和约旦为用水需求进行了大规模的河流改道工程，使流进死海的水减少了75%。结果，死海的水位自1960年以来已下降了约35英尺。目前正在审议一个项目，想用一个运河和管道系统将死海与地中海连接起来，这个项目或许有助于死海恢复其原有的容积和水位。 以色列有温带气候，也有热带气候，日照充足。主要有两个差别明显的季节：从11月至5月的多雨冬季，以及接着延续6个月的干燥夏季。以色列的北部和中部降雨量相对较大，内盖夫北部就要少得多，南部地区的降雨量简直就微不足道了。各地区情况迥异，在沿海一带，夏季潮湿，冬季温暖；在山区，夏季干燥，冬季适度寒冷；在约旦河谷，夏季炎热干燥，冬季气候宜人；内盖夫则常年是半沙漠气候。天气变化极大，海拔较高地区的冬季偶尔会下雪，而有些时候，特别是在春秋两季，周期性刮来干燥的热风，使得气温急剧上升。 以色列位于沙漠地带的边缘，一直深受缺水之苦。内盖夫和其他地区的考古发现显示，几千年前当地居民就已关注水源保护问题，有迹象证明他们已能设计各种各样的设备用来收集和储存雨水，并把水从一个地方输送到另一个地方。每年可重新利用的水资源总量约为600亿立方英尺，其中约75%用于灌溉，其余用于满足城市和工业的需要。以色列的水源由约旦河、基内雷特湖和几个小的河系组成。天然泉水和地下水也被加以利用，地下水的开发量是有控制的，以避免水资源耗尽和盐碱化。由于所有的淡水资源已被最大限度地利用，目前正在通过废水回收、人工降雨和咸水淡化等办法来开发利用边际水资源。为了解决各区域可利用水分布不均的状况，以色列大部分淡水资源都被并入一个综合网。国家输水工程是其中心大动脉，建成于1964年，通过由巨型泵、输水道、运河、水库、隧道、蓄水坝和抽水站组成的网络，把水从北部和中部地区一直送往南部的半干旱地带。以色列国土面积仅有2万多平方公里，而且在南部一半的国土上，大片是被黄沙和乱石覆盖的土地，这里气候炎热干燥，雨水终年难得一见。如果靠天，这里将颗粒无 收；靠地，将寸草不生。然而就在这样的土地上，以色列不仅解决了自己的“菜篮子”问题，农产品还远销欧洲，被誉为“欧洲的冬季厨房”。在以色列，农业是一个焕发出青春活力的高科技行业。奇思妙想和大胆创新，体现在现代农业以及相关产业链上。以色列加强生态环境治理，积极发展特色农业，走出了一条现代农业发展的新路子，在世界农业发展上具有前瞻性和指导性，对我国农业发展尤其是西部地区农业发展，有很多积极的、值得借鉴的经验。 一、以色列农业的经营模式 以色列的农业非常发达，农民收入相当高，人均年收入1.8万美元。分析以色列农业的特点，可以看出，以色列农业的成功得益于农业的集约化，得益于完善的农业科研开发、技术推广和服务体系，也得益于以色列农民的勤劳和努力。 1、经营组织形式。以色列农业经营的组织形式主要包括基布茨和莫沙夫两种形式。基布茨，以色列席伯莱语为群体之意，也可以称为集体农庄，是由东欧移民回国的青年出于对前苏联集体农庄的向往而创建。基布茨组织现在全国有270个，成员总体有12万人，占全国人口的3%，平均每个基布茨有450名成员，拥有500公顷的土地。基布茨最主要的特征有三点:一是所有的生产资料包括土地归集体所有;二是基布茨的所有收入包括其成员个人收入全部归集体所有，基布茨给每个农民按月发给生活津贴，生活必需品一律实行供给制，其余收入、积累主要用于扩大再生产;三是基布茨内部实行民主管理，民主理财。每2年改选一次管理委员会，对基布茨内部事务进行民主管理。 莫沙夫，是以家庭为基本生产单元的村庄。它是一种农业合作组织，既是一个行政村又是合作社，具有社会服务和经济管理的双重功能。莫沙夫的特征也有三点:一是莫沙夫的土地和水资源所有权归属国家，但经营权属家庭个人;二是其他生产资料及收入均归农户;三是教育、医疗、文化、产品供销等统一由集体提供服务。 2、经营模式。以色列农业的经营模式集中体现在农业生产的高度集约化。一是土地高度集约化。以色列的土地全部属于国家所有，国家将土地分配给基布茨和莫沙夫中的每个家庭，所有的土地不允许买卖。二是水资源利用高度集约化。以色列国虽然三面环海，但是淡水资源比较缺乏，加利利湖是全国唯一的一个淡水湖，淡水资源非常珍贵。所以，整个国家淡水资源的利用也实行高度集约化管理。国家给城市居民、单位和工农业生产用水都有指标控制，超指标用水均要加倍收费。正是由于这个制度，才诞生了以色列农业发达的节水灌溉系统。以色列的污水处理再利用程度很高，他们将城市污水处理净化后用于农业灌溉，远可送到南部的沙漠地区。三是生产组织高度集约化。主要表现在既具有高度集约化的基布茨和莫沙夫这两种组织形式，同时，整个全国农业生产经营全部实行订单生产。基布茨从生产到销售统一组织，莫沙夫的农户与公司签订销售合同，以色列绝大部分农产品就是这样出口到欧美各国。 2、 以色列农业成功的启示 1.环境是可以改变的。以色列建国之初其农业生产的条件是十分恶劣的，发展农业生产的两大基本要素土地和水都不具备。而以色列人仅用短短的50年时间，就在大部分是荒漠，水资源十分匮乏的土地上奇迹般地创造了一片片绿洲，无不令世人叹服。沙漠大棚温室、节水滴、渗灌技术，沙漠菜田等奇迹的出现，都在说明和诠释着这样一个浅显的道理，即一切人类文明成果的出现都是人们辛勤努力和聪明智慧的结晶。明确这一点，对于我们充分认识国家实施西部大开发战略，加强生态环境治理，牢固树立穷则思变，赶超先进的思想具有十分重要的意义。 2.发展是硬道理。任何国家，任何地区，要求得强盛和富裕，就必须坚持实事求是，脚踏实地将如何加快发展作为首要任务，持之以恒的坚持下去。以色列是一个资本主义国家，但它却并不拒绝以苏联集体农庄为原型的基布茨模式。其实，在自然环境极为恶劣的沙漠地区，如果缺乏这种统一、协作、互助的集体精神，不要说生产，就是最基本的生存也比较困难，这也是基布茨得以不断发展壮大的原因。正是由于基布茨的快速发展和壮大，有力地推进了以色列现代农业的进程，促进了以色列经济的繁荣。这就有力地证明了邓小平同志“发展是硬道理”的观点，是一条普遍的真理。 3.必须加强、健全科研、推广和服务体系。科研、推广和服务是以色列农业高度发达的源动力，科研开发是后盾，推广和服务体系是动脉，以色列国家建立一套由政府部门(农业部等)的科研机构和社区(基布茨、莫沙夫)及社会科研机构相结合的科研、开发体系。每个科研机构都定期将研究的成果推广用于农业生产，使这些科研成果很快就转化为现实生产力。以色列每个农业科研人员都是某一方面的专家，为农业生产、经营者提供技术指导、咨询和培训。他们还是科技推广者和技术承包的实践者，与农户签订有服务合同，从而使农民获得了更大的经济效益。 4.成功的“公司+农户”模式。以色列农业的生产经营特点一是订单生产，二是农业生产与国际市场联系紧密。基布茨的农业生产直接与国际市场连结，从生产、加工、包装、销售基本是一体化的经营。莫沙夫中的农户直接与国内的公司签订购销合同或者直接上网销售，从而使农产品进入国内、国际市场。还有一种方式是公司与农户建立股份制关系，由公司为农户提供资金用于农业基础设施建设并负责农户产品的收购，再从每年付给