毕业论文范文——不同钙 镁肥对辣椒的产量和氮磷钾吸收量的影响

河南农业大学本科生毕业论文（设计） 论文题目：不同钙、镁肥对辣椒的产量和氮磷钾吸收量的影响学 院：园艺学院专 业：园 艺班 级： 学 号：姓 名：指导老师： 撰写日期： 年 月 日 不同钙、镁肥对辣椒的产量和氮磷钾吸收量的影响摘要：在中牟沙土环境下，使用盆栽方法，通过完全随机实验，研究不同的钙、镁肥对豫艺墨玉辣椒的产量和氮磷钾吸收量的影响。结果表明：在辣椒种植中，施用钙肥在产量上有显著提升，辣椒增施镁肥没有明显的增产效果，而施用钙、镁肥与单施一种肥料效果差异不明显。而在氮磷钾吸收的影响上：与常规施肥处理A相比，处理C增施钙肥对N素吸收的影响显著，处理D增施镁肥对N素吸收的影响不大，未达到显著水平。增施钙肥、镁肥对磷、钾的吸收有些许提升但是效果不显著。关键词：钙镁肥;辣椒;氮磷钾;产量The effects of calcium and magnesium fertilizer on yield and NPK absorption of pepper Abstract: In the sandy environment of Zhongmou, using completely random experiments to study the test material peppers Moyu, which were planted under the condition of the greenhouse and potted plants. The effect of differentcalciumand magnesiumfertilizer on the plant NPKabsorptionandyield of pepper seedlings was investigated. The results showed that: in pepper cultivation, adding calcium fertilizer has significantly increased yield and adding magnesium fertilizer has no significantly increased yield, while adding calcium and magnesium fertilizer compared with adding a single application fertilizer has no significantly different effect. The impact of NPK absorption: compared with conventional fertilization treatment A, adding calcium fertilizer treatment C has significant effect on absorbing N and adding magnesium fertilizer treatment D has little effect on absorbing N, while adding calcium and magnesium fertilizer can slightly improve the absorption of P and N, but the effect is not significant.Key Words: Calcium and magnesium fertilizer; Pepper; Nitrogen Phosphorus and Kalium (NPK); Yield1. 文献综述1.1 概述 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。1.2 引言辣椒是一种营养价值很高的蔬菜作物，在全世界范围内都有种植1。在我国，辣椒有着悠久的栽培历史和广泛的栽培面积。辣椒味辛香、性温热、有刺激性，是食品烹饪加工中的调味佳品，历来深受人们的喜爱2。辣椒是一种喜肥但又不耐肥的蔬菜，由于其生长期较长，整个生长期需肥量大，所以根据其生长环境和生育时期进行科学施肥显得尤为重要。随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，消费者越来越重视辣椒的产量和营养品质3。然而，大量施用化肥使辣椒的产量虽有所下降，但不利于辣椒栽培的可持续发展。科学合理的施肥，不仅能提高辣椒的产量，而且还能提升其市场竞争力，是辣椒可持续种植的有效措施之一4。而钙、镁与辣椒生长发育和产量有着密切的关系， 辣椒的产量也与人类健康关系和经济效益十分密切5。本试验以豫艺公司的“墨玉”辣椒为研究对象，在中牟沙土环境下，使用盆栽方法，通过完全随机实验，以施用不同的钙、镁肥对辣椒产量和氮磷钾吸收量产生的影响和效果进行研究，旨在为辣椒的合理施肥提供理论依据，为辣椒生产上合理施用钙、镁肥提供参考,且对蔬菜的优质高产栽培也有重要意义。2 材料和方法2.1 供试蔬菜豫艺“墨玉”大椒是河南农业大学林学园艺学院联合豫艺公司推出的特大果、高抗病的牛角椒新品种6。 2.2 供试土壤中牟县弘亿国际庄园试验大棚，土壤平均有机质含量899kg，速效氮6075mgkg速效磷3450mgkg，速效钾60140mgkg，pH值78。试验以盆栽方式进行，用直径和高均为40 cm的米氏盆装土。2.3试验处理试验共设置四个处理：（1）处理A钙镁肥全无，硝酸钾280g+磷酸二铵80g+尿素290g+磷酸二氢钾180g+硫酸钾100g+黄腐酸按800g用水稀释186倍即加入370kg水。（2）处理B钙镁肥全有，硝酸钙280g+硝酸钾280g+硫酸镁220g+磷酸二铵80g+尿素233g+磷酸二氢钾180g+硫酸钾100g+黄腐酸按800g稀释260倍即加入430kg水。（3）处理C有钙肥没镁肥，硝酸钙280g+硝酸钾280g +磷酸二铵80g+尿素233g+磷酸二氢钾180g+硫酸钾100g+黄腐酸按800g+稀释215倍即加入430kg水。（4）处理D有镁肥没钙肥，硝酸钾280g+硫酸镁220g+磷酸二铵80g+尿素290g+磷酸二氢钾180g+硫酸钾100g+黄腐酸按800g稀释加入430g水。试验各处理每kg氮、磷、钾用量水平相同，处于温室大棚中，浇灌用水也相同。表1.四个施肥配方Four fertilization formula处理硝酸钙硝酸钾硫酸镁磷酸二铵磷酸二氢钾硫酸钾尿素黄腐酸钾水gggggggggA组0280080180100290800430000B组28028022080180100233800430000C组280280080180100233800430000D组0280220801801002908004300002.4 辣椒样品的采集与制备样品的采集时间为果实成熟期，按照完全随机取样原则，选取大小相近、成熟度一致的果实510个。样品清洗干净干燥称重备测产量，采集的样品在95下杀青，60烘干，粉碎后消煮分别测定营养元素含量。2.5分析测定方法土壤分析用常规法， 植株果重常规称重，植物N、P、K元素的测定先用H2SO4H2O2消煮，分别采用半微量凯氏法测氮、钒钼黄比色法测磷、火焰光度法测钾。2.6 数据处理数据采用Excel和DPS软件处理。3 结果分析3.1不同钙、镁肥配方对辣椒产量的影响从表2看出，在辣椒种植中，施用不同的钙、镁肥所产生的效果，在生长发育和产量上有差异，但不显著。其结果表明:辣椒施用Ca(NO3)2即钙肥都有明显的增产效果，株高提升1.6%，产量没有提升；辣椒施用MgSO4即镁肥有明显的增产效果，株高提升1.1%，产量提升12.97%；而施用钙、镁肥与单施一种肥料效果差异不明显；通过方差分析，F值26.9，P值0.0002，在5%水平上处理C相比处理A差异显著，说明增施钙肥能够提高辣椒产量。表2.不同钙镁肥配方对辣椒产量的影响Table 2 Effect of different formulations of calcium and magnesium fertilizer on pepper yield处理株高（cm）单果重（g）果数（个）果重（g株）处理A（钙镁全无）49.932.5618586.08b处理B（钙镁全有）50.733.8717575.79b处理C（有钙无镁）5034.8519662.15a处理D（有镁无钙）52.134.1417580.38bPs:株高、单果重、果数均为每个处理十个样本取平均数Ps:The plant height, fruit weight, fruit number for each processing ten samples were taken from the average3.2不同钙、镁肥配方对辣椒氮磷钾吸收量的影响3.2.1不同钙、镁肥配方对辣椒根、茎叶及果实氮吸收利用的影响表3.不同钙镁肥对辣椒N吸收的影响Table 3 Effects of different calcium and magnesium fertilizer on peppers absorption of N处理根N%叶N%果N%茎N%处理A（钙镁全无）6.915a 5.931b 3.255a 6.314a 处理B（钙镁全有）10.250b7.298a 3.362a 4.619b 处理C（有钙无镁）5.549b7.079ab 4.018a 5.439ab处理D（有镁无钙）5.713b 6.314 ab3.255a 6.314a Ps:每个处理三次重复取平均数Ps:Each treatment had three replicates averaged由表3可知，不同钙、镁肥对辣椒氮素的吸收影响不同。与处理A不加钙镁施肥相比，处理B增施钙、镁肥辣椒根部吸氮量增加了3.335%;叶含氮量增加了1.367%；果含氮量增加了0.377%；茎部含氮量减少了1.695%。处理C有钙肥没镁肥辣椒根含氮量减少了1.366%；叶含氮量增加了1.148%；果含氮量增加了0.763%；茎部含氮量减少了0.875%，处理D有镁肥无钙肥辣椒根含氮量减少了1.202；叶含氮量增加了0.383%；果实和茎部持平，通过方差分析，在5%基础上增施钙、镁肥对含氮量影响的差异未达到显著水平。处理D相对于处理A，辣椒对氮素的吸收略有增加，但差异均未达到显著水平。3.2.2不同钙、镁肥配方对干制辣椒根、茎叶及果实磷吸收利用的影响表4.不同钙、镁肥对辣椒P吸收的影响Table 4 Effects of different calcium and magnesium fertilizer on peppers absorption of P处理 根P%叶P%果P%茎P%处理A（钙镁全无）0.570a 0.532a 0.257b 0.319c 处理B（钙镁全有）0.783a 0.520a 0.231b 0.332bc 处理C（有钙无镁）0.833ab 0.419a 0.357a 0.432a 处理D（有镁无钙）0.871b 0.482a 0.357a 0.407ab Ps:每个处理三次重复取平均数Ps:Each treatment had three replicates averaged由表4可知，不同钙、镁肥对辣椒磷素的吸收影响不同。与处理A不加钙镁施肥相比，处理B增施钙、镁肥辣椒根部含磷量增加了0.213%;叶含磷量减少了0.012%；果含磷量减少了0.026%；茎部含磷量增加了0.013%。处理C有钙肥没镁肥辣椒根含磷量增加了0.263%；叶含磷量减少了0.113%；果含磷量增加了0.1%；茎部含磷量增加了0.113%，处理D有镁肥无钙肥辣椒根含磷量增加了0.301；叶含磷量减少了0.05%；果实含磷量增加了0.1%；茎部含磷量增加了0.088%，通过方差分析，在5%水平上处理C对比处理A增施钙肥对含磷量影响的差异未达到显著水平。处理D增施镁肥相对于处理A，辣椒对磷素的吸收略有增加，但差异均未达到显著水平。3.2.3不同钙、镁肥配方对干制辣椒根、茎叶及果实钾吸收利用的影响由表5可知，不同钙、镁肥对辣椒钾素的吸收影响不同。与处理A不加钙、镁施肥相比，处理B增施钙、镁肥辣椒根部含钾量增加了0.131%;叶含钾量减少了0.132%；果含钾量减少了0.131%；茎部含钾量减少了0.132%。处理C有钙肥没镁肥辣椒根含钾量增加了0.524%；叶含钾量减少了1.967%；果含钾量增加了0.524%；茎部含钾量减少了0.394%，处理D有镁肥无钙肥辣椒根含钾量保持持平；叶含钾量减少了0.394%；果实含钾量增加了0.393%；茎部含钾量增加了0.131%，通过方差分析，在5%水平上处理C对比处理A增施钙肥对含钾量影响不大，差异未达到显著水平。处理D增施镁肥相对于处理A，辣椒对钾素的吸收略有增加，但差异均未达到显著水平。表5.不同钙镁肥对辣椒K吸收的影响Figure 5 Effects of different calcium and magnesium fertilizer on peppers absorption of K处理 根K% 叶K% 果K% 茎K%处理A（钙镁全无）3.521a 4.308a 2.210a 4.308a 处理B（钙镁全有）3.652a 4.176ab 2.079a 4.176a 处理C（有钙无镁）4.045a 2.341b 2.734b 3.914a 处理D（有镁无钙）3.521a 3.914c 2.603b 4.439a Ps:每个处理三次重复取平均数Ps:Each treatment had three replicates averaged4结论不同肥料处理既能改善土壤肥力状况，又能促进辣椒植株的营养生长，可增加辣椒的产量，并改善其品质7。通过对单果重，单株果数，单株果重的测量得到辣椒的产量；又通过对烘干的根茎叶果的NPK含量的测定得到不同钙镁肥对辣椒氮磷钾吸收的影响。经过数据对比可以得出：与常规施肥处理A相比，辣椒处理C施Ca(NO3)2即钙肥有明显的增产效果，辣椒处理D施用MgSO4即镁肥没有明显的增产效果，而处理B同时施用钙镁肥与单施一种肥料效果差异不明显；增施钙肥的处理C能显著提高辣椒对氮素的吸收;增施镁肥处理D对N素吸收的影响不大； 增施钙肥镁肥对磷、钾的吸收有些许提升但是效果不显著。5 讨论在中牟沙壤土种植辣椒适当增施钙肥，可以增产且提高N元素的含量，而镁肥对辣椒产量和氮磷钾吸收量影响不大，可以不使用。再者钙镁等微量元素在作物体内含量少，用量也很小，但是它们对农作物的生长发育起着一定的作用，应根据实际情况适当施用。在实验中，由于自身知识储备不高，动手能力不强，实验些许方面还有待改进。比如施肥时不能对作物情况因地制宜安排施肥周期，全氮测定时滴定存在误差，全钾测定时火焰光度计读数有些许波动。在以后的实验中，这些问题都要加以重视并予以解决，而在我们研究的基础上还可以研究不同钙镁肥对辣椒形态和品质的影响，可以更加确定是否在辣椒生产中增施钙镁肥。参考文献1李素霞,谢朝阳,季斌等.不同改良剂在隔与硝酸盐复合污染下对辣椒品质的影响J.西南农业学报,2011,24 (4) :1480 -1483 .2贾文燕,梁银丽,白彩虹,等.前茬作物对辣椒生长发育及产量和品质的影响J.西北农林科技大学学报:自然科学版,2010, 38( 5):119-130.3黄科,刘明月,蔡雁平,等.氮磷钾施用量与辣椒品质的相关性研究J.西南农业大学学报,2002,24(4):349-356.4葛晓光,徐刚.密度、施肥量与灌水量对甜椒生育及产量的影响J.沈阳农业大学学报,1989,20(4):383-389.5周世恭.植物矿质营养看人类健康J.植物杂志,1992(5):41-42.6马长生,孙中伟,刘军.辣椒新品种-豫艺墨玉大椒J.长江蔬菜,2004(09) :32-35. 7金慧,吴景贵,李江楠等.施用有机肥对作物生长性状影响的研究进展J.现代农业科技,2010(12):261.8Cao S 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