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广西理工职业技术学校 经贸系 赵凡 教 案2009 2010 学年第 2 学期课程名称 仓储管理实务 授课班级 08级物流3、4 班 主讲教师 赵 凡 教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第一章 仓储管理第一节 仓储概述与管理第二节 仓储管理的任务教学目的1、掌握仓储的概念、功能、种类2、掌握仓储管理的任务和基本要求教学重点仓储概念;仓储的功能和任务教学难点物流概念的理解,仓储的功能、分类更新、补充、删节内容仓储的分类、仓储业发展现状以及我国仓储业的发展使用教具理论讲授法课外作业预习本章节其余内容及本章案例课后体会重点突出本课的重要性,以引起学生的学习兴趣授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计先相互作一介绍,然后进行内容导入:(为什么要学习仓储与配送管理知识?)一、仓储的概念(一)概念在特定的场所储存物品的行为(二)性质仓储是物质产品的生产过程的持续是静态和动态的储存必须是特定的场所仓储对象是实物动产生产资料:劳动资料和劳动对象的总和(可移动的有形资产)生活资料:供人们生活需要的那部分产品二、仓储的功能 1、仓储是社会生产顺利进行的必要过程 专业化生产使劳动生产率提高,出现产品剩余,需要仓储 另:原料也需有一定的储备,以备生产不间断进行2、调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定(1)全年性生产季节性消费和季节性生产全年性消费,需进行仓储(2)供求不平衡,造成价格失衡,需用仓储来调节供求,维持市场稳定。3、劳动产品价值维持和增加的作用如:肥皂不能干裂,服装不能发霉生虫,菜刀不能生锈变形,塑料制品不能老化变色;如:服装缝商标,贴条码,包装,组装,钢板统一剪切等 4、流通过程的衔接生产流通消费生产者1 零售商1生产者2 仓储 零售商2生产者3 零售商3 5、市场信息的传感器生产者:根据存量,调整生产流通者:根据存量,决定订货消费者:根据存量,决定购买量6、开展物流管理的重要环节物品相当部分时间处于仓储中7、提供信用保证(仓单)(1)是供货方供货的保证(2)用仓单作为融资工具(八)现货交易的场所如:批发交易市场和仓储式商店三、仓储的种类 (一)按仓储经营主体划分:1 企业自营仓储 自用仓储,不对外经营目的:特征:规模小、数量多、专用性强2 (商业)营业仓储专业仓储单位 提供仓储服务或场地租赁服务,收取仓储费。 目的:经营利润最大化 例:中储公司(中国物资运输公司)占地1300万平方米,货场450万平方米,库场200万平方米,仓储面积居全国同类企业之首。3公共仓储公共事业单位 具有内部服务的性质:为车站,码头的运输和作业服务 具有营业仓储的性质:无仓储合同,仓储费包含在运费中4战略储备仓储国家政府 适用于国防安全,社会稳定的需要 (二)按仓储对象划分:1 普通物品仓储 无需特殊保管条件,普通生产,生活用物质和用品2 特殊物品仓储 需特殊保管条件 。 危险品仓储(需用监控,调温,防爆,防毒,泄压等装置 ); 冷库仓储(一定温度); 粮食仓储(恒温) (三)按仓储功能划分:1.储存仓储 注意对物资的质量保管和维护特征:存期长、品种少、存量大2物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织 特征:面向社会服务;物流功能健全;信息网络完善;辐射范围大;少品种,大批量 ;存储吞吐能力强;物流业务统一经营管理 如北方集散地:天津新港;华东:上海;华南:广州、深圳;西南:成都;国际物流中心:香港、新加坡等。3配送中心仓储 从事配送活动的场所和组织。 特征:面向特定用户;配送功能健全;信息网络完善;辐射范围小;多品种、小批量;配送为主、存储为辅。4运输转换仓储衔接不同运输方式的仓储特征:注重货物的周转作业效率和周转率,大进大出,存期短。5保税仓储 用于存储保税货物 特征:不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税。(四)按仓储物的处理方式划分1保管式仓储原物返还2加工式仓储例:木材的加工仓储: 造纸厂:树木 木屑; 家具厂:原木 板材; 木板厂:树枝、树杈、碎木屑、掺入其他材料 复合木板。3.消费式仓储: 以替代物返还,所有权转移 四、仓储业 (一)条块分割,具有明显部门仓储业特征 如:工业仓库、农业仓库、铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、外贸仓库、军工仓库等部门分割、地区分割、各自为政有的部门仓库闲置而不外租,有的部门仓库不够,出资建设,造成资金占用,重复建设严重。(二)仓库众多,但是布局不合理 交通中心附近:仓库云集,能力过剩,竞争过度,市场无序。 仓库缺少地区:仓库过少,能力不足,有货无地。制约经济发展。(三)存量巨大,但管理水平较低1仓储能力过剩:全国仓库面积利用率平均不到40%; 价格无序,管理服务低,周转率低,物资损 害变质,失窃严重。2仓储管理人员的专业知识和素质不高。(四)仓库、设备简陋,技术差别极大1仓库设备陈旧落后: 人抬肩扛,效率低下 货物进不来出不去,缺乏应有的机械和设备。 机械化程度严重不足,造成货物损害严重,加大了物流成本。2现有的仓库功能单一: 平房仓库居多,功能为单一贮存 仓储市场不规范,不少长期亏损(五)仓储管理法规不够健全 无完整的仓储法,且法律保护意识、依法管理水平较低。 五、仓储业发展的方向 (一) 仓储经营主体化、功能专业化打破条块分割,成为市场经营方体(市场化)仓储功能要专业化(二)仓储标准化 包括仓库、货架、托盘、包装、仓储合同格式、仓单、装卸搬运、运输、检验、仓储信息标准化等。 (三)仓储机械化、自动化 机械化:承重能力强、工作时间久、效率高、损害低等 自动化:现代IT技术的运用。(四)仓储信息化、信息网络化信息化:信息的自动识别、自动交换和自动处理。2信息网络化:各物流节点间实现仓储信息共享、通过信息网络控制物流,做到仓储信息网络化。(五)管理科学化 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第一章 仓储管理第三节 仓储的任务第四节 仓储管理第五节 仓储管理技术作业发展方向教学目的1、了解仓储的任务2、理解仓储管理的概念以及任务3、掌握仓储管理技术作业流程教学重点仓储的任务;仓储管理的任务;仓储管理技术作业流程教学难点仓储管理的任务更新、补充、删节内容使用教具理论讲授法课外作业课后体会从基本概念讲起,在理解物流的概念上对仓储有更深的理解授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计第二节 仓储的任务 三、数量管理进出数量一致掌控数量以达到信息及时更新四、质量管理 保质五、交易中介六、流通加工 一定生产工序安排在接近销售环节进行七、配送 地点:生产和消费集中地区 降低存货、降低资金占用、保证销售八、配载 1、充分利用运输工具载重量和容积; 2、合理安排装载的货物:如重不压轻、 远里近外、远下近上等。 载运方法和运输路线以求合理。 第三节 仓储管理一、仓储管理的概念 对仓库及仓库的物质所进行的管理二、仓储管理的任务 (一)利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置包括选址、规模、 专业性和功能 、布局及设备配备等 (二)以高效率为原则组织管理机构根据管理层次、管理幅度、因事设岗、责权对等的原则建立管理机构和管理队伍。1概念(1)管理层次 提倡扁平化管理。(2)管理幅度 612人 2形式(1)直线型(2)事业部型 如海尔有海尔洗衣机事业部、电冰箱事业部等。3原则 管理幅度,因事设岗,责任对等原则(三)不断满足社会需要为原则开展商务活动 商务活动包括市场定位(调查、分析)、市场营销(与消费者、媒体、政府)、交易合同关系(与消费者、存货人)、客户服务、争议处理等。 满足社会需要包括数量上满足和质量上的满足两个方面。 (四)以高效率,低成本为原则组织仓储生产。 快进,快出,提高仓储利用率,充分利用机械设备,低成本。(五)以优质服务,诚信建立企业形象。 企业理念 环境形象产品形象,服务形象职工形象敬业领导形象清正诚信和良好合作(六)通过制度化,科学化的先进手段不断提高管理水平 不断补充,修正,完善,不断提高 吸收先进经验 一定要制度化,科学化,否则出现混乱和倒退(七)从技术到精神领域提高员工素质 技术素质:培训,考核 精神素质:企业文化三、仓储管理的基本原则(一)效率原则: 作业效率:快进、快出 仓容利用率:多存 破损率、差错率:保好 _ 少投入、多产出 _(二)经济效益的原则利润是其表现 利润 = 经营收入 经营成本 税金 最大化 最小化(三)服务的原则 影响经济效益 仓储活动要在经营成本和服务水平间寻找平衡。 不能因一味降低经营成本,而降低服务水平。 如运输:一路揽货提高效率,但造成运货时间耽误; 也不能不计成本,一味追求服务水平 缺乏经济效益第四节 仓储在物流管理中的地位 一 、仓储在物流操作中的作用(一)运输整合和配载(二)分拣和产品组合(三)流通加工(四)平衡生产和保证供货(五)存货控制二 、仓储在物流成本管理中的作用仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。三、 仓储是物流增值服务功能实现环节(一)仓储内流通加工实现了产品增值(二)实现物流管理的时间效用,使生产和消费节奏同步(三) 开展个性化服务等 第五节 仓储管理技术作业流程(一)概念 入库 保管 出库1、入库 接运与交接 验收 待检 办入库手续2、保管 货位规划 分类堆码 保管保养 盘点3、出库出库准备 审核凭证 备货 包装 复核 点交发运 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称补充 配送与配送中心 第一节 配送教学目的1、掌握配送的概念、作用2、了解电子商务对配送的影响3、掌握配送合理化做法以及判断配送合理化的标准教学重点配送的概念配送合理化做法以及判断配送合理化的标准教学难点 配送合理化做法以及判断配送合理化的标准更新、补充、删节内容配送合理化做法以及判断配送合理化的标准使用教具理论讲授法课外作业无课后体会理解配送的必要性授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计2.1.1 配送概述 配送是指在合理的经济区域内,按用户订货的要求,以现代送货方式,在配送中心或其他物流据点(节点)进行货物配备,并以合理的方式送达指定地点,实现资源的最终配置的经济活动。 正确理解配送的概念:配送是一种特殊、综合的物流活动形式;配送是“配”和“送”的有机结合;配送是一种“中转”型的送货形式;配送必须以用户的需求为出发点;配送必须讲究其经济性、合理性。2.1.2 配送的作用配送的作用:(1)能更为有效地利用物流的设施与资源,降低物流成本;(2)可有效地控制商品的库存水平;(3)可进一步强化门店的销售功能;(4)可进一步促进流通的社会化和物流的产业化。2.1.3 配送类型 按实施配送的结点不同进行的分类 配送中心配送:以专职配送中心为据点进行配送 仓库配送:以一般仓库为据点进行配送的形式 生产制造企业配送:生产企业对VIP客户配送,以实现顾客满意 按配送商品的种类、数量进行的分类 少品种大批量配送 多品种少批量配送 配套成套配送 按实施配送的主体不同进行分类: 供应商(或生产企业)直接配送:由供应商(或生产企业)直接对客户(零售企业或其门店)进行送货 自营配送:客户(零售企业)通过组建自己的物流中心(配送中心)来实现对内部各门店的物品供应与送货 社会化配送:由第三方实施的配送活动 按配送时间及数量多少进行的分类 定时配送:按规定的时间间隔进行配送,每次配送的品种数量可按计划执行,也可在配送之前以商定的联络方式通知配送的品种、数量。又可分为日配送和准时-看板方式配送。 商业连锁企业一般采用日配送方式,其基本要求就是配送订货的送达时间在订货时点起的24小时之内(或在该商品实际投入使用前的24小时之内送达) 定量配送:按规定的批量在一个指定的时间范围内进行配送。这种方式数量固定,备货简单,配送效率高。 定时定量配送 定时定路线配送 即时配送 按配送的组织形式不同进行的分类: 集中配送(又称为配送中心配送):由专业从事配送业务的配送中心对多家用户开展配送 共同配送:由多个企业联合组织实施的配送活动 分散配送:对小量、零星货物或临时需要的配送业务一般由商业和物资零售(或销售)网点进行 按货物流向的不同进行的分类:集货型配送模式 主要针对上家的采购物流过程进行创新而形成 适于成品或半成品物资的推销汽车配送中心 散货型配送模式 主要是对下家的供货物流进行优化而形成 采用此类配送模式的流通企业,其上家竞争激烈,下家需求以多品种、小批量为主要特征,适于原材料或半成品物资配送机电产品配送中心 混合型配送模式 综合了集货型配送模式和散货型配送模式两种配送模式的优点 并对商品的流通全过程进行有效控制,有效克服了传统物流的弊端 采用这种配送模式的流通企业,规模较大,有相当的设备投资n 区域性物流配送中心 这种运作模式比较符合新型物流配送的要求(特别是电子商务下的物流配送)2.1.4 电子商务对配送的影响 电子商务是在Internet开放的网络环境下,基于浏览器服务器的应用方式,实现消费者的网上购物、企业之间的网上交易和在线电子支付的一种新型的交易方式。 电子商务与传统商务本质区别 以网络计算为基础的电子商务催化着传统物流配送的革命 电子商务对传统物流配送的影响 电子商务系统网络化扩大了传统物流服务半径和货物集散空间,改变了传统的物流理念 “虚拟仓库”服务半径和货物集散空间放大。 组织资源的速度、规模、效率和资源的合理配置方面都是传统的物流配送所不可比拟的,相应的物流观念也必须是全新的。 网络对物流配送的实时控制代替了传统的物流配送管理程序 整个过程的实时监控和实时决策。 当系统的任何一个神经末端收到一个需求信息的时候,该系统都可以在极短的时间内做出反应,并可以拟定详细的配送计划,通知各环节开始工作。 物流配送的持续时间在网络环境下大大缩短,对物流配送速度提出了更高的要求 完成一个配送过程的时间随着网络系统的介入会变得越来越短,任何一个有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节。 网络系统的介入,简化了物流配送过程 n 成组技术物流配送周期缩短,其组织方式也发生变化。n 计算机系统管理使整个物流配送管理过程变得简单、容易。n 网络营业使用户购物和交易过程变得更有效率、费用更低。n 提高物流配送企业的竞争力。2.1.5 配送的要素(一) 集货(二) 分拣:按品名、规格、出入库先后顺序进行分门别类的作业(三) 配货:使用各种拣选设备和传输装置,按客户的要求将商品分拣出来,配备齐全,送入指定发货区(四) 配装:充分利用运输工具载重量和容积 合理安排装载的货物:重不压轻 载运方法以求合理,根据货物性质选择运输方式(五) 配送运输:路线选择:最近和省时(六) 送达服务:办理移交手续和结算,讲究卸货电、卸货方式(七) 配送加工:组装、分装、贴标、包装2.1.6配送的一般流程及要素进货储存理货配货配装送货交货配送加工2.1.7 配送合理化1、配送合理化的判断标志 库存 资金 成本与效益 供应保证 社会运力节约 用户 物流2、配送合理化的做法 专业化配送 加工配送 共同配送 送取结合 准时配送 即时配送 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称补充 配送与配送中心 第二节 配送中心教学目的1、了解配送中心的概念2、掌握配送中心的分类3、明确配送中心和物流中心的区别4、了解配送中心的作业流程教学重点配送中心的分类,配送中心和物流中心的区别 教学难点配送中心的分类更新、补充、删节内容使用教具理论讲授法课外作业P43 2、3、5课后体会区别物流中心和配送中心授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计2.2.1 配送中心的定义 概念:配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣货、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售或采购的现代流通设施。 定义所包含内容 进行货物配备,这是配送中心最主要和最独特的工作 组织送货 配送已成为经营的手段 配送中心是一种现代流通设施 配送中心的功能 配送中心的核心功能即为配送,其基本经济功能有四个方面:集中、整理分类、加工和储存。配送中心的分类 按配送中心发挥功能的不同 储存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心 按配送中心配送幅射范围的不同 城市配送中心 大区域型配送中心 按配送中心在供应链中位置的不同 供应配送中心 销售配送中心 按配送中心经营内容的不同 专业配送中心 柔性配送中心配送中心和物流中心项 目物流中心配送中心功能可单可全较为全面覆盖范围一般较大可大可小在供应链中的位置在配送中心的上游在物流中心的下游物流特点少品种、大批量、少供应商多品种、小批量、多供应商服务对象通常提供第三方服务一般为企业内部服务网络体系有完整的物流网络有完整的配送网络其他2.2.2 配送中心的职能1、集货的职能2、储存的职能3、分拣、理货的职能4、加工的职能5、配货、分放的职能6、倒装、分装的职能7、装卸搬运的职能8、送货的职能9、传递信息的职能注:分拣职能、配货职能是配送中心有别于其他物流组织的独特职能。2.2.3 配送中心的设施配送中心内部布局: 1、信息中心 2、收货区 3、储存区(保管区) 4、理货区 5、配装区 6、发货区 7、加工区新型物流配送中心对装备配置的要求 需要的设备有:n 对自动分拣站送系统、立体仓库、水平垂直、分层、分段旋转货架、AGV自动导向系统、商品条码分类系统、悬挂式输送机 等。 新型物流配送中心需要配置以下设备装置 1)硬件系统:仓储设备料架、栈板、电动堆高机、拣发台车、装卸省力设备、流通加工设备;配运设备厢式大小货车、手推车、通讯设备;咨询设备网路连线设备、计算机系统设备、电子标签拣货设备、通讯设备;仓储设施仓库库房及辅助设施。2)软件系统:仓管系统优秀的仓管管理和操作人员、仓储流程规划、储存安全管理、存货管理:配运系统优秀的配运人员、配送路径规划、配送安全管理、服务态度;资讯系统进货管理系统、储位管理系统、补货管理系统、出发检取系统、车辆排程系统、流通加工管理系统、签单核单系统、物流计费系统、EIQ、MIS、EIS、EDIVAN、Internet、信息系统规划等 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第二章 库房和仓储设备管理 第一节 仓库及其作用 第二节 仓库分类教学目的1、 了解仓库的基本概念、分类、功能;2、 了解仓库的布局,仓库货物保管原则,保管合理化教学重点 1、仓库分类,仓库货物保管原则,保管合理化教学难点 1、仓库货物保管原则,保管合理化更新、补充、删节内容货物堆码使用教具理论讲授法课外作业无课后体会具体了解仓库及其分类授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计1、仓库(Warehouse) 仓库是储存活动的主体设施,是储存、保管物品的场所的总称 。 仓库是承担保管功能的场所,是物流网络的节点。 仓库作为现代物流设施,在商品流通中正起到日益重要的作用,特别是地区性的物流中心的出现。 仓库的性能决定了该物流系统的效率。仓库的设计控制区加工区(高层货架)整托或箱取货单件取货(低层货价)出货区收货区仓库的种类按用途分类 自有仓库 营业仓库 公共仓库 保税仓库及保税堆货场按结构和构造分类 平房仓库 多层仓库 高层货架仓库(立体仓库) 散装仓库 罐式仓库按技术处理方式及保管方式分类 普通仓库 冷藏仓库 恒温仓库 危险品仓库按仓库功能分类 生产仓库 储备仓库 集货型仓库 中转型仓库 加工型仓库仓库内部平面布局:横列式布局纵列式布局纵横式布局货垛倾斜式布局通道倾斜式布局架上平台货物堆码方法示意图2.2.2 仓库货物保管 1、保管作业过程(1)堆码(2)盘点(3)货卡2、货物维护保养的主要工作环节(1)严格验收入库货物(2)适当安排货位(3)苫垫堆码(4)调节室内温湿度(5)建立良好卫生环境(6)坚持货物在库检查3、保管合理化的原则 面向通道原则 分层堆放原则 先进先出原则(FIFO) 周转频率对应原则 同一性原则 相似性原则 重量对应原则 形状对应原则 明确表示原则 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第二章 仓库和仓储设备 第三节 仓库与配送机械设备教学目的1、掌握仓库的设备类别2、了解货架的种类以及各自的用途教学重点1、货架种类教学难点货架的种类以及各自的特点更新、补充、删节内容货架详细资料使用教具理论讲授法课外作业无课后体会形象理解仓库中的设备(大量图片)授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计2、仓 库 设 备 货 架 叉 车 托 盘 起重机 堆垛机 一、货 架 层架 托盘货架 悬臂式货架 阁楼式货架 移动式货架 重力式货架 驶入式货架 驶入/驶出式货架 高层货架层架结构 层架种类(一):按层架存放货物的重量等级划分 : 重型货架 中型货架 轻型货架中、重型层架特点和用途 1、一般采用固定式层架,坚固、结实,承载能力强; 2、储存大件或中、重型物资,配合叉车等使用; 3、能充分利用仓容面积,提高仓储能力。轻型层架特点和用途 1、一般采用装配式,较灵活机动,结构简单,承载能力较差; 2、适于人工存取轻型或小件货物; 3、存放物资数量有限,是人工作业仓库的主要储存设备; 层架种类(二) 按其结构特点分类: 层格式货架 抽屉式货架层格式货架特点和用途 1、每格原则上只能放一种物品,不易混淆; 2、其缺点是层间光线暗,存放数量少。 3、主要用于规格复杂、多样,必须互相间隔开的物品。抽屉式货架特点和用途 1、主要用于存放中小型模具,通常每层承载量小于500公斤;重型抽屉式货架可用于存放特重型模具和货物。 2、可存放比较贵重或怕尘土,怕湿的小件物品。 托盘货架种类托盘货架特点及用途 1、利于货物保管;2、实现机械化存取作业;3、高仓容利用率 ;4、出入库可做到先进先出。悬臂式货架 特点及用途1、适用于长形物料和不规则物料的存放。2、适用于人力存取操作,不便于机械化作业。 楼板 扶手 楼梯 立柱 货架 提升机 滑梯 阁楼式货架 特点和用途 1、有效增加空间利用率 2、上层不适合重型搬运设备行走。 3、存取作业效率低; 4、用于仓库场地有限而存放物品品种很多的仓库; 5、用于存放储存期较长的中小件货物。 移动式货架特点及用途 1、减少了通道数,地面使用率达80%。 2、存取方便,可先进先出, 3、建造成本较高,维护比较困难。 4、主要适用于仓库面积有限,但数量重多的货物的存储;重力式货架特点及用途 1、单位库房面积存储量大; 2、固定了出入库位置,减少了出入库工具的运行距离; 3、专业、高效、安全性高; 4、保证货物先进先出; 5、主要用于大批量少品种储存货物的存放或配送中心的拣选作业中。驶入式货架特点及用途1、仓容利用率高,库容利用率可达90%;2、托盘质量和规格要求较高。托盘长度需在1300mm以上。3、不保证先进先出;4、适合于大批量少品种,对先进先出要求不高或批量存取的货物存储。驶入/驶出式货架特点及用途 仓容利用率高 保证先进先出 托盘质量和规格要求较高 适合于大批量少品种的货物存储 高层货架结构高层货架特点及用途 1、仓库利用率高 ; 2、货架刚度和精度要求高 ; 3、适合自动化仓库,配合巷道堆垛机的使用课 上 练 习单项选择题1: 比较贵重或怕尘土、怕湿的小件物品需使用( )货架? A 层格式货架 B 抽屉式货架 C 悬臂式货架 D 重力式货架单项选择题2: 适用于存放长形货物和不规则货物的货架是( ) A 悬臂式货架 B 托盘货架 C 重力式货架 D 层架单项选择题3: 不保证货物先入先出货架是( ) A 重力式货架 B 移动式货架 C 托盘货架 D 驶入式货架 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第二章 仓库和仓储设备 第三节 仓库与配送机械设备第四节 案例分析方法教学目的1、了解和掌握物流容器的种类及其使用2、了解物流搬运设备的种类以及特点3、了解识别设备4、掌握案例分析方法教学重点1、 物流容器的种类及其使用2、 物流搬运设备的种类以及特点3、 案例分析方法教学难点 物流搬运设备的种类以及特点案例分析方法更新、补充、删节内容无使用教具理论讲授法 课外作业P43习题(2、3、5)P67 案例二准备配送案例课后体会学会案例分析方法授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计二、容器及负载设备 容器 托盘 物流箱 负载单元设备托盘: 货物集装化,方便装卸、运输、仓储一般有平托盘、箱形托盘、柱形托盘 (1)平 托 盘Flat Pallets 定义:在承载面和支撑面间夹以纵梁,构成可集装物料,可使用叉车或搬运车等进行作业的货盘。(ISO/R455定义) 种类:托盘,一般是指平托盘。按作业机械和用途的不同,其结构种类如下图所示。按其材质的不同,有木制、塑制、钢制、竹制、塑木复合等。 外部尺寸:根据GB 2934-1996联运平托盘外部尺寸系列(毫米)如下: (2)网箱托盘Grille Box Pallets 适用范围:存放形状不规则的物料。可使用托盘搬运车、叉车、起重机等作业;可相互堆叠四层;空箱可折叠。 性能参数:外形尺寸长X宽X高mm 线径/网间隔36/3050x30100(mm) 动载重/静承重5002000/4x(5002000)kg (3)箱式托盘Grille Box Pallets 适用范围:箱式托盘是在平托盘基础上发展起来的,多用于散件或散状物料的集装,金属箱式托盘还用于热加工车间集装热料。一般下部可叉装,上部可吊装,并可进行码垛(一般为四层)。 性能参数:外形尺寸长X宽X高mm (4)柱式托盘Post Pallets 适用范围:柱式托盘是在平托盘基础上发展起来的,其特点是在不压货物的情况下可进行码垛(一般为四层)。多用于包装物料、棒料管材等的集装。 如图的柱式托盘,还可以为可移动的货架、货位;不用时,还可叠套存放,节约空间。近年来,在国外推广迅速物流箱Container 用途:在流通领域可替代纸质包装,到达工厂企业后,不必变更包装形式,可直接进入加工、装配工位或仓库。可重复、周转使用。 主要参数:结构形式敞开型、带盖型、折叠型等 外形尺寸长X宽X高mm 载 重 量40、50、60、70 kg 等三、物料搬运设备人力搬运车杠杆式手推车Hand Truck(续) 图片手推台车Platform Truck(续) 图片登高式手推台车Ascending Dispath Trolley 适用范围:当人需要向较高的货架内存取轻小型的物料时,可采用带梯子的手推台车,以提高仓库的空间利用率,适用于图书、标准件等仓库进行拣选、运输作业。手动托盘搬运车Manual Pallet Trucks (续) 图片手动液压升降平台车Scissor Lift Table (续) 图片手推液压堆高车Manual Hydraulic Stacker (续) 图片电动托盘搬运车Electric Pallet Trucks日产叉车1日产叉车2日产叉车3日产叉车4日产叉车5日产叉车6日产叉车7日产叉车8日产叉车9日产叉车10日产叉车11日产叉车12日产叉车13日产叉车14日产叉车15日产叉车16日产叉车17日产叉车18日产叉车19日产叉车20日产叉车21日产叉车22日产叉车23日产叉车24日产叉车25日产叉车26日产叉车27日产叉车28日产叉车29日产叉车30国产叉车1国产叉车2国产叉车3国产叉车4国产叉车11国产叉车12防爆叉车1防爆叉车2防爆叉车3防爆叉车4电动托盘堆垛车Electric Pallet Stacking Trucks 12.集装箱叉车Container FLT(续) 图片叉车工作过程 1.带式输送机Belt Conveyors 2.滚柱输送机Wheel Conveyors 3.辊道输送机Roller Conveyors 4.链式输送机Chain Conveyors 5.悬挂输送机Overhead Chain Conveyors 6.单轨(小车)输送机 Overhead Monorail Conveyors 7.垂直输送机Elevator Conveyors 8.生产输送系统Production Line System 9.分拣输送系统Sorting & Picking System 四、识别设备 1.条码用材Material of Label定义:条码标签用材是记录条码信息的载体,直接影响条码的质量和成本,包括条码材质和碳带。 2.条码打印机Barcode Printer 3.数据采集终端Data Collection Terminal用途:采集条形码数据信息、并进行数据处理的装置,一般还带有显示窗口和信息输出窗口。分类:手持式/固定式/袖珍式光笔式/手持强式/固定台式/激光式/卡式/便携式/机械式 4.条码质量检测仪 Quality Testing对条形码标签成品的印刷质量检测 5.无线管理系统Wireless Network应用范围:当输入、输出端(操作者和作业设备)没有固定的位置,在一定的局域内(仓库)随机性变动时,为传递数据信息可采用无线网实时(仓库)信息管理系统。 管理系统一般包括:数据采集装置、无线发射器、转接器、无线接受器、数据显示器、计算机等组成。 6.电子标签信息管理系统 Electronic Labeling System应用范围:配送中心的拣货作业加快拣货速度,降低拣货错误率,免除表单作业等案例分析 每个企业都有自己的特点,只要导入现代物流的理念,结合自己的条件,都能够探索出一条适合自己发展的路子。如何分析案例 案例分析主要是针对特定而典型的事件、问题或工作,运用一定的理论知识和实践经验对其进行剖析、反思、归纳、总结,进而提炼出经验、教训、对策、建议等。一、主要特点 案例分析以实际发生的事件为对象,注重对事件发展过程中理论与实际互动关系的分析,注重对事件发展过程中各种因素对最终结果不同影响的研究。 案例分析不是用实例来说明理论、图解理论,而是从实际中分析、概括、抽象出理性的认识,并进而举一反三,将其用于对现实问题的观察、思考和分析。 是针对某个事件或问题,正反两个方面都可进行分析,可以总结经验也可以分析教训。二、基本结构 案例分析的基本结构包括 标题案例思考与分析 1标题 案例分析的标题主要分为三大类:1)结论型标题(直接表明中心观点),如“必须加大人才培养力度,为物流企业增加后备军”2)对象型标题(表明论述思考对象),如“宅急送公司物流网络规划分析”3)问题型标题(点出文章要论述思考的问题),如“通用汽车如何渡过内部危机?” 还有些标题属于混合标题 2案例 案例必须具备以下四个特征:典型性真实性目的性完整性 3思考与分析 案例思考是案例分析的开始案例思考的深度和角度直接决定于案例分析写作者的思维 敏锐力、分析能力、判断能力和创新能力;也决定了案例分析写作的质量。 案例分析主要包括原因分析、对策建议等内容。在这一部分,作者主要是运用所学的理论知识结合案例材料进行剖析、归纳、总结、提炼,提出对策、建议、措施、方法等,它充分展现作者的逻辑分析能力、思维创新能力、解决问题能力、行政决策能力、文字表达能力等。 三、几种主要的案例分析的写作 1总结型 又可分为成功经验总结型和失败教训总结型。 由一个特定的事件分析开采,总结出一般的规律,具体起到一种由点到面,由个别上升到一般的效果,使分析者和阅读者获得有益的启发,从而提高理论素质、政策水平和实践能力。2问题对策型(问题解决型) 此类案例分析的特征在于案例材料里一般都蕴合着一个悬而未决的问题,需要分析者根据材料提出解决问题的途径、方法或措施。化解案例材料中的矛盾,创造性地提出解决方法。3问题反思型(现象反思型) 此类案例分析的特征是针对案例材料中所展现出来的问题或现象引发出对制度、政策或措施执行等方面的思考并有针对性地指出改进、完善或加强的方法和思路。它与经验总结型案例分析的不同在于思考的角度有差别经验总结型案例分析主要从活动结果成败来分折总结,而此类案例分析有的是关注活动过程当中的某种现象注意:方法:不拘泥于某一种或几种方法角度:思考角度可以发散开来!力求创新!大概示范:民航旅客运输市场需求分析家电行业物流整合经验 教 案教师姓名赵凡授课班级08物流3,4班授课形式理论讲授法授课日期2009 2010 学年第 2 学期授课时数2课程题目仓储管理实务授课章节名称第三章 仓储商品管理3.1 商品接运3.2 商品验收入库3.3 商品入库管理要求教学目的1、让学生了解企业仓库作业流程2、入库具体步骤/验收主意事项教学重点1、让学生了解企业仓库作业流程2、入库具体步骤/验收主意事项教学难点入库具体步骤/验收主意事项更新、补充、删节内容 货品编号、装卸货方式使用教具理论讲授法 课外作业预习课后体会对即将所学知识县有一个脉络,知道哪里是重点授 课 主 要 内 容 或 板 书 设 计仓储作业规划与执行 物流中心的运作大致可归纳如下图的基本作业流程: 一、进货作业(入库)二、搬运作业三、储存作业四、盘点作业五、订单处理作业六、拣货作业七、补货作业八、出货作业九、配送作业(一)准备工作1.熟悉货物情况名称、数量、规格、存期、性质、保管要求2.做好货位准备货位使用方式 固定货物的货位:仓容利用率较低, 保管质量好 适用于长期货源的计划库存、配送中心 不固定货物的货

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