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文档简介
营运防损演习,我听说过消防演习, 但不知道防损演习是什么?,这你就不懂了吗? 防损演习就是防止损耗的演习!,防损演习其实是通过模拟“职业盗、惯偷 以及不诚实顾客“来发现门店管理中存在的 防损漏洞,从而及时采取有效措施,提高门店 防损能力的方法。,我想知道和营运管理有关吗?,我们先来说防损演习的作用? 1、及时发现防损、收银及卖场管理漏洞。 2、提高员工的防损意识。 3、为管理层指明营运管理方向,及时调整营运管理 规范,提高营运管理水平。,你说的太笼统了, 我搞不太清楚!,那就让我来详细的给你讲讲吧!,你就直接告诉我 怎么做吧!,防损演习流程图,制定防损演习预案,确定演习人员,准备演习道具,分组实施,起草演习报告,召开防损隐患整改会,防损演习第一步 制定防损演习预案,防损演习预案是演习能否成功的关键,就像军事演习要贴近 实战一样,防损演习在制定预案时要认真的将每一个环节和 内容都要考虑进去,只有这样才能真正的发现实际工作存在 的漏洞。,防损演习预案的内容,防损演习第二步 确定演习人员,在演习人员的选择上要注意: 1、演习人员要诚实、可靠。 2、属于卖场不太熟悉的人员(35人)。 3、最好选择管理层参加。,防损演习第三步 准备演习道具,防损演习道具包括: 1、现金600元。(用于购买商品) 2、背包(用于藏匿商品)。 3、宽胶带(用于调包商品封箱) 4、废旧购物小票或作废购物小票。 5、店内码标签。(用于换码),防损演习第四步 分组实施,分组实施要点: 1、分组实施前公布演习纪律。 2、分成三组:分别测试卖场、收银台、防损。 3、每项测试完,登记演习商品及被测试人员姓名。,防损演习第五步 演习效果评估,防损演习效果评估内容: 1、根据演习项目进行综合评分。 2、根据带出的未结帐商品与当天的销售额计算损耗率。 3、编写演习中三个成功与三个不成功的案例。 4、总结演习中反映出的防损隐患。 5、根据防损隐患制定防损措施。,防损演习评估报告,店号: 防损课长: 演习日期: 演习得分: 演习开始时间: 演习结束时间: 演习人员: 一、演习内容: 结果 1、专柜员工是否做到一对一服务? 是 否 2、楼面员工是否对顾客的不规范行为实施“三米微笑”服务? 是 否 3、楼面员工是否在发现顾客可疑行为后及时通知防损部? 是 否 4、收银员是否对进、出收银通道的商品加以控制? 是 否 5、收银员是否看电脑屏幕? 是 否 6、收银员是否检查商品包装? 是 否 7、收银员是否检查购物车、篮底部? 是 否 8、入口防损员是否对从入口出超市的顾客加以劝阻? 是 否 9、出口防损员是否认真检查电脑小票? 是 否 10、当班内巡是否发现演习人员的可疑行为,并进行有效跟踪? 是 否 二、演习总结: 本次演习共用于商品结帐为 元,实际带出价值 元的商品,损耗金额为 元,被转移商品_元。 当天销售 元,损耗率为 % 三、演习成功的五个案例: 四、演习不成功的五个案例: 五、存在的防损隐患: 六、改进措施:,防损演习第六步 召开防损隐患整改会,防损隐患整改会内容: 1、公布演习结果。 2、参加人员为卖场各部门主管以上人员。 3、注意公布各部门存在的防损隐患,由各部门主管制定措施。 4、防损部跟踪各部门防损隐患整改情况。 5、店长主持。,我认为防损演习不是万能的,操作本身就有许多问题?,防损演习的三个问题: 1、防损演习到底能发现多少隐患? 2、防损演习能否引起管理层的重视? 3、防损演习能否唤起全员防损的意识?,我先回答第一个问题 防损演习的效果,请看下表防损演习效果统计,防损演习效果评估,我回答第二个问题 防损演习能否引起管理层的重视,河南某企业总经理在看过演习 报告后,立即给防损总部配了 两名专业人员。,我回答第三个问题 防损演习能否换起全员防损的意识,
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