DB32∕T 2568-2013 黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术规程

ICS65.020.20 B22 备案号：40454-2014 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 2568-2013 黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术规程 Technical regulations for industrial plant plug production of grafting cucumber 2013-12-20 发布 2014-01-20 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB32/T 2568-2013 前 言 随着江苏省蔬菜穴盘育苗技术的发展， 以机械化、 自动化带动发展的工厂化育苗逐步取代传统的露 地营养土育苗。 但新兴的种苗生产企业育苗技术参差不齐， 特别是黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗还没有统一 的技术规程，成苗系数较低，秧苗素质较差，育苗成本较高。为规范黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术操作 技术规程，特制定本标准。 本规程根据江苏省黄瓜种苗的生产情况， 制定黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗生产技术规程， 建立生产效 率高、适应性强、运行成本低的工厂化穴盘嫁接育苗技术标准，为推进黄瓜种苗工厂化生产进程，提高 我省黄瓜工厂化育苗生产技术水平提供依据。 本标准的格式按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则和GB/T 1.2-2002标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定编写。 本标准由江苏省农科院提出并组织起草。 本标准起草单位：江苏省江蔬种苗科技有限公司。 本标准主要起草人：刁阳隆、郑子松、刘晓宏、李纲、陈亚婷、高军。 DB32/T 2568-2013 1 黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术规程 1 范围 本标准规定了黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗的产地环境、 达到成苗质量标淮要求的基础保护设施与装置 条件、穴盘规格、育苗基质要求、播种及催芽技术、苗期管理技术、病虫害防治技术以及商品苗的成苗 标准和包装运输技术。 本标准适用于江苏省及其类似地区的黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 16715.1-2010 瓜菜作物种子黄瓜 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境条件 符合 NY 5010-2002 的规定。 4 基础保护设施与装备配置 4.1 育苗温室 育苗温室较栽培温室要求具备更加完善的配套设施，宜选用不少于 35 连栋的钢架，塑料阳光板 或玻璃覆盖材料的大型温室(或节能型日光温室， 但限淮北地区)。 加温(暖水或暧风)和降温(湿帘通风) 系统、遮阳帘幕系统、内保温和侧保温系统、补光系统、通风系统以及灌溉系统不可缺少，温湿度调节 性能好，密闭性佳。 4.2 移动苗床 在育苗温室中南北向设置移动式育苗床架，架高 80100 cm，架宽 170175 cm，架长据棚室实际 状况合理配置，床架之间留一条宽 4550 cm 人行道，通过苗床的滚轴来移动苗床，较固定式苗床可扩 大苗床面积，提高温室空间利用率。 4.3 温度控制系统 冬季采用燃油暖风机等加温， 夏季采用内置湿帘风机和外置遮阳网降温。 提倡利用新兴地源热泵技 术集成的育苗温室温控系统，与其它方式相比较，其节能减排效果显著，额定供冷量按照 0.21 KW/配 置，额定供热量按照 0.17 KW/配置。 4.4 喷灌设备 装有行走式自动喷水设备，三位快速转速喷头，0.28 Mpa 压力下，三种喷头流量分别为 136 L/h、 90 L/h、45 L/h，还可按需设定浇水次数。配置营养液自动供液装置，利用喷灌系统自动追肥。 4.5 育苗穴盘架 DB32/T 2568-2013 2 搁置催芽穴盘的床架宜为铝合金材质，使用轻便，层与层间有一定距离，利于空气流动，保持温度 均衡。穴盘架通常有 56 层，宽 55 cm，每层高 30 cm。穴盘架下装有滑轮，便于运送已催芽的穴盘至 育苗温室内继续培育。 5 穴盘规格 由塑料片材吸塑制成，有多种规格，常用 50 和 72 孔育苗穴盘，其尺寸为 54.0 cm28.0 cm，孔径 分别为 5.0 cm5.0 cm、4.0 cm4.0 cm。根据苗龄长短、客户要求或生产需要，可选用不同规格穴盘。 6 育苗基质 6.1 基质类型 采用黄瓜育苗专用商品基质或全营养型育苗基质，基质性状 pH 值在 5.46.0，EC 值在 0.751.2 ms/cm 为宜。全营养型育苗基质常用经充分腐熟发酵消毒的菇渣、中药渣、木薯渣、草炭、有机肥等废 弃物，并经育苗试验无害的育苗基质，其富含黄瓜苗期生长所需的大量元素及 Cu、Zn、B、Ca、Mg 等微 量元素，不含重金属等有毒有害物质。 6.2 基质用量 每 m 3育苗基质可分装 50 孔穴盘 200 盘，育苗 10000 株，分装 72 孔穴盘 230 盘，育苗 16560 株。 7 品种选择 7.1 砧木品种选择 可选用白籽南瓜或黑籽南瓜作为嫁接砧木， 选用黑籽南瓜做砧木， 黄瓜的耐低温性和产量优于白籽 南瓜，但黄瓜的外观商品性较白籽南瓜做砧木略差。 7.2 黄瓜品种选择 根据市场需求，选择抗逆性、抗病性强，产量高，品质佳的品种。 7.3 用种量确定 砧木与接穗的播种量可根据需苗数、发芽率、成苗数、嫁接成活率、壮苗率等综合计算，一般为需 苗数的 1.5 倍左右。 8 嫁接育苗 8.1 嫁接方法 黄瓜嫁接育苗可采用靠接或插接两种嫁接方式。采用插接法不用固定物品，比靠接法速度快，节省 时间和劳力，易于掌握推广，本标准采用插接法为黄瓜嫁接育苗方式。 8.2 砧木准备 8.2.1 种子处理 先将种子在室外暴晒34h，再采用55 水烫种。将种子放入其重量46倍的热水中，不断搅拌， 待水温降至30 左右，浸种2 h，用清水搓洗干净，准备催芽。嫁接量大时应分批浸种催芽，分开播种， 排开嫁接，以免错过嫁接适龄期。 8.2.2 催芽 DB32/T 2568-2013 3 将种子放在平底的器皿中，均匀摊开，用湿布覆盖以保持湿度，温度控制在30 左右，待50 %左 右露白，即可播种。 8.2.3 播种 将催芽后的种子播入50孔穴盘中，播种深度1.21.5 cm，播种时将芽向下摆放，防止带壳出苗。 覆盖1.21.5 cm的蛭石， 浇透水， 覆盖地膜保湿。 白天温度控制在2832 ， 晚间温度控制在1820 ， 待种子开始顶土出苗，揭去地膜。 8.2.4 出苗管理 种子出苗后，白天温度控制在2225 ，夜间温度控制在1618 ，加强光照，控制浇水，防止 砧木徒长。 8.2.5 砧木标准 苗龄1015 d，第1片真叶展平，第1片真叶刚露心，茎粗2.53 mm，为砧木最佳嫁接期。 8.3 接穗准备 接穗准备同8.2砧木准备， 播种量按与砧木1:1种子量播种， 播期较砧木晚710 d。 接穗苗龄23 d， 子叶展平变绿，茎粗1.52 mm，为接穗最佳嫁接期。 8.4 嫁接方法 8.4.1 嫁接工具 嫁接工具有直径与接穗茎粗相当，打磨光滑，一头斜尖的竹签，以及锋利的刀片。 8.4.2 嫁接前准备 嫁接前1 d 砧木、接穗都淋透水，叶面喷杀菌剂。可用百菌清、多菌灵等按使用说明喷洒。 8.4.3 插接法嫁接 从砧木真叶一侧剔除真叶和生长点。 用竹签紧贴砧木任一子叶基部的内侧， 向另一子叶基部的下方 呈45斜刺一孔，不可刺破表皮，深度约0.50.8 。取一接穗，在子叶下部1.5 处，顺着子叶展开 方向，用刀片斜切一0.50.8 cm的锲形面，长度大致与砧木刺孔的深度相同，然后从砧木上拔出竹签， 接穗斜切面向下，迅速插入砧木的刺孔中，使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形，有利光照。嫁接完毕。 9 嫁接后管理 9.1 湿度管理 嫁接后前23 d苗床空气相对湿度保持在95 %以上，可在苗床上覆盖地膜以保持湿度。三天后视苗 情，逐渐增加通风换气时间和换气量，67 d后嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理，湿度控制在5060 % 左右，夜间、阴雪天可用加温设备保温降湿。 9.2 温度管理 嫁接苗伤口愈合的适宜温度是2228 。嫁接后前67 d苗床白天应保持2528 ，夜间18 20 。7 d后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理，白天温度2228 ，夜间1618 ，白天高于30 要 降温，夜间低于13 要加温。 9.3 光照管理 嫁接后覆盖黑色遮阳网遮光，前23 d，晴天可全日遮光，3天后逐渐增加早、晚见光时间，缩短 午间遮光时间，直至完全不遮阳，阴雨天，光照弱，可不遮光。 DB32/T 2568-2013 4 9.4 肥水管理 嫁接苗一般78 d后伤口愈合存活， 以后转入正常肥水管理， 根据基质水分情况， 每57 d浇1次水， 使用全价营养基质， 苗期基本不需要施肥， 也可根据苗情， 适当补施磷酸二氢钾等优质肥料， 浓度以1 1.25 为宜。二片真叶后开始适当控制水分，防止徒长，培育壮苗。 9.5 其它管理 9.5.1 剔侧芽 及时剔除砧木长出的不定芽，保证接穗的健康生长，去侧芽时注意不要损伤子叶及接穗。 9.5.2 穴盘位置调整 苗床中间位置穴盘与四周穴盘相比，通风、透光条件差，为防止幼苗生长不均匀，可适时移动穴盘 位置，将苗床中间穴盘与四周穴盘对调，使幼苗调换生长环境，确保生长整齐。 9.5.3 炼苗 出苗前57d开始炼苗。白天温度控制在20 左右，夜间在15 左右，使嫁接苗定植后可以迅速适 应外界温度环境；减少水分、增加光照时间和强度，增强嫁接苗的抗逆性，有利嫁接苗定植后迅速缓苗 成活。 10 商品苗标准 苗龄2530 d，子叶完整，12叶1心，叶色浓绿、肥厚，无病斑、无虫害，株高1012 cm，节间 短，茎粗壮，砧木下胚轴长46 cm，根坨成型，根系粗壮发达。 11 病虫害防治 11.1 常见病虫害 黄瓜苗期常见病虫害有霜霉病、白粉病、炭疽病、灰霉病、立枯病、猝倒病、白粉虱、蚜虫等。 11.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的无害化治理原则，做到“治早、治小、治了”。 11.3 防治方法 根据 GB/T 23392.3-2009 及时检测预防。宜采用新型的黄板诱虫、灭虫灯等物理防治方法，一般黄 板诱虫每放置 12 块，灭虫灯每个温室 1 个。使用药剂防治时严格按照 GB 4285、GB/T 8321 规定执 行，严格控制农药用量和安全间隔期。 12 包装运输 12.1 起苗前准备 一般在运输前 24h 将达到成苗标准的黄瓜苗根坨浇水湿透， 起苗时根坨湿润， 轻轻挤压无滴水为宜， 防止运输途中失水。 12.2 起苗方式 12.2.1 整盘装箱 DB32/T 2568-2013 5 将穴盘连同幼苗一起装入规格为 55 cm30 cm