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“泡”出来的知识 四川省西昌东风幼儿园 杨沙莎幼儿园教育指导纲要中对教师的角色提出了明确要求：“善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。”在四月份开展的主题活动“可爱的蚕豆”中，我向孩子们展示了一次蚕豆泡种实验，幼儿表现极为关注。回家后有许多孩子在家也进行了泡种活动，还有不少的孩子将自己泡的种带到幼儿园来大家分享。泡的种子也五花八门：有绿豆、蚕豆、黄豆、花生等，大家对此产生了浓厚的兴趣。我想这不正是让孩子们了解相关“种子发芽”的条件经过的一个极好机会吗？于是围绕着“泡种”的种种研究也就展开了。一、每日观察，进行对比观察。每天入园时都有不少的孩子围在种子边仔细的观察，并进行交流，一改往日忙着玩玩具的情形。一天王一丁兴奋的跑过来叫到：“杨老师，我的黄豆皮裂开了！”吴林沣也激动的说：“我的蚕豆长胖了！变成大胖子了，好笑人哦！”霆宇：“真讨厌,我的芸豆怎么老不长个呀？”在大家都极为兴奋的同时，我感觉到孩子们更多的只是关注自己的种子变化，而对于其他人的种子变化显得有些漠不关心。这对于掌握科学的观察方法是不利的。于是，我提醒道：“咦！你的种子会变，那别人的呢？是不是和你的一样？”经过这样一提醒，大家果然互相关注起来。在进行对比观察和不断的交流过程中，孩子们发现了不同。韩欣睿：“我的花生发芽了！陈洁的黄豆芽也钻出来啦。”陈运泓：“我的绿豆也发芽了，但太小了，没有她的花生芽大。”滔滔：“你的绿豆没有她的花生大，当然呀就小啰！”二、通过研究尝试，决定记录方法。在每天观察比较中，孩子们每天都会有或多或少的新发现，怎样将这些发现记录下来呢？围绕这个问题我们展开了讨论。舒怡：“用照相机照下来就可以了。”贝贝：“请爸爸妈妈帮我们.”禹禹：“他们要上班，不可能来帮助我们的。”菲儿：“我们写字呀！”小月亮：“还可以把它画下来。”我建议道: “我们都来试一试吧，看看谁的方法最好?”（孩子们从来都没有过记录的经验，无法预料实际在记录中会遇到的问题，我想他们只有经过尝试才会知道这些办法到底行不行，于是，我支持了他们的想法。）第二天舒怡带来了照相机，她告诉大家：“我负责来照相。”她拿着相机对着种子照了好几张，看那架势还蛮像那么回事。禹禹说：“让我看看嘛！”大家也很想看看结果，舒怡噘着小嘴巴：“不行，现在还看不见，要等着洗出来才行。”大家一下子就显得很失望，我说：“没关系。等照完再去洗就可以了。我们不是还有很多办法吗？”菲儿；“那我来写字吧。”她拿着纸和笔开始工作了，可是半天也没落笔，海涛急了：“你快点呀！罗罗嗦嗦的。”菲儿叹了口气:“唉，可我只会写我的名字。”看来这种办法也不行了。韩欣睿：“干脆我们来画画吧！”大家表示同意，并立即开始进行。一丁的动作最快：“杨老师，这办法还真不错，你看我画得还行吧！”我笑着点点头冲着他竖起了大拇指，表示赞许。在不一会儿的时间里大家都完成了自己的记录，而且画得还都不错，我在肯定了大家的同时，建议他们把一张画纸裁成四份，每天用一页并在旁边写上日期，加上封皮制作成一本观察日记，大家纷纷表示这种办法好，于是就决定用画画加标注的方法来进行记录。（失败的经历对孩子们来说未尝不是一件好事，由此他们会积极思考可行的办法。我想：给他们一点时间，耐心等待，并给与他们适时地鼓励和肯定，他们通过自己的尝试和努力总会找到好办法的。难能可贵的是，孩子们在尝试中体会带了成功的喜悦，这是在传统的教育模式中无法领略到的 。在以后的活动中，我应当将引导孩子进行更多地体验尝试作为目标之一。)三、 认识种子生长的基本要素。星期一的早晨，韩欣睿撇着嘴拿着她的花生米过来，带着哭腔说：“杨老师，他们都说我的种子臭。”旁边的小朋友则个个捏着鼻子做怪样。我刚接过来，一股略带酒糟的怪味迎面而来，仔细一看花生已经发软开始腐烂了，而跑中的水则变得浑浊不清。我问：“你觉得呢？”她点了点头：“我也觉得臭，可是我上个星期五是换了水的呀！”看来问题就出在这个换水上了。我把这花生和其他的种子放在了一起，请大家来进行比较，结果还是韩欣睿自己找到了原因：“我的水太多了，把花生全淹完了。”谢家乐笑着说：“它肯定是出不了气才被淹死的。”看来答案找到了，我说：“其实它和我们人类一样，需要呼吸空气，要是没有了空气它就会死的。老是这样泡在水里，它肯定会变臭的。”孩子们个个脸上露出恍然大悟的神情，马上跑到自己的种子前检查水的高度，生怕一个不小心也泡出一杯臭水来。陈运泓在家里进行了两次实验，并把它们带到了幼儿园来。一次用水泡种，第二次在种子上盖上沙土再浇水。结果小朋友发现用水泡的绿豆只发芽，而在沙土中的绿豆却长得很快，而且还长出了很多的根，叶子也长的绿绿的，这是怎么一回事呢?大家觉得很奇怪，便问我：“杨老师，为什么会是这样的呢？”我没有回答，而是请他们把所有的种子集中起来仔细观察，这样一来孩子们一下就发现了他们的奥妙：“泡在水里的只长黄叶子，而且叶子很小。”“我知道了，有泥的就长根、长绿叶子，没泥的就长不出根来。”“那些根全是长在泥里的。”（老师在观察、协助幼儿发展的实验中发现了过去不曾看到的孩子发展的巨大潜能，分析了过去那种只顾眼前的急功近利的短时效应。从而使自己的教育更加接近幼儿发展的真实性和可行性。）接下来我们还围绕着怎样使自己的种子更好的生长展开了讨论。对于他们提出的方法我没有加以评说，而是请他们一一实验：有的加入了泥土；有的认为牛奶有营养于是把水换成了牛奶（结果他最后得到的是一杯酸臭的东西）；有的加入了沙子（豆苗长出来了，但都很细）；有的则加入了花肥（后来她的芸豆长得郁郁葱葱）。经过连续几周的自主探索，孩子们自己提出问题、解决问题，通过自己的仔细观察，不断总结分析，很快便掌握了关于种子生长的基本条件：它离不开水、空气、泥土，阳光和养料。在这一过程中，孩子们还感受到了实事求是的科学态度，初步萌发了对大自然的认识兴趣和探究欲望。（我相信这一切将在孩子们的成长过程中留下难以磨灭的痕迹。这种成功的体验是无法从传统的填鸭式教学中体会到的，它会使孩子们真切的体会到自己的价值所在，真正从内心产生喜欢自己、欣赏自己的自豪