《南州六月荔枝丹》教案.doc

南阳医学高等专科学校教案班级：2013级五年制计算机网络技术专业班 学时：2 学年:2013-2014 学期:1课程名称：语文 单元、章节：第六章 说明文的阅读与写作课 题：南州六月荔枝丹教学目的和要求：1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序； 2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育。教学重点、难点：重点：1、理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。2、品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。难点：理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。课时安排：2课时 第一课时：让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次，掌握说明的顺序，从整体上把握课文的内容。第二课时：着重研究说明方法，特别要弄懂引用在说明中的作用，体会科学小品的特点。教法设计：合作探究法 点拨法 教学用具：教材、黑板、多媒体课件讲 授 内 容旁批讲授新课：第一课时一、作者简介 贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。早在30年代，他就有中国植物图鉴等专著，1931年商务印书馆出版他的鸟类概论，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版鸟与文学动物珍话生活素描等，解放后出版的有生物学碎锦。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。二、解题内容1课题出自明朝陈辉的荔枝诗（补充诗歌全文），这句诗是什么意思呢？荔枝（明）陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静，几株斜覆石阑干。明确：南州荔枝的产地，泛指我国南部地区。六月荔枝的成熟期。“六月”指的是荔枝成熟的季节，生活中观察很仔细的人就会发现实际上六月根本就没有荔枝，而是到七八月份才会上市。这是为什么呢？其实这里的六月实际上是指阴历的六月。荔枝丹说的是荔枝成熟后的颜色。2文章用诗句作题目有什么好处？明确：好处言简意赅、生动形象。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富，既说明了荔枝的产地、成熟期、颜色，又充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。3明确文体，复习说明文知识。（1）、本文是一篇科学小品（文艺性说明文）。科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。特点：知识性、趣味性、通俗性。（2）、说明文相关知识复习。常见说明顺序：时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明。空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体局部 上下 外内 远近事理顺序即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般个别 主要次要 原因结果 现象本质总述分说 简单复杂 特征功用常用说明方法：下定义、作诠释、列数据、画图表、举例子、打比方、引用三、难懂字词读准下列字词褐（h）色红缯（zng）瓤（rng）绛（jing）贮（zh）藏宠（chng）幸妃（fi）阙（qu）囊（nng）襄（xing）粤（yu）醴（l）酪（lo）啖（dn）蘖（ni）龟（jn）裂四、研读课文1、荔枝图序全文：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔春荣；实如丹，熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘如醴酪，大略如彼，其实过之；若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。 白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实；味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句？明确：引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头不是用平实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品（文艺性说明文）的特点。第二课时一、设疑，引出下文1荔枝果实的外部 形态特点2荔枝的内部构造1荔枝的产地分布2古代的荔枝书谱3荔枝习性及生长北限（13）外壳构造外壳颜色荔枝形状大小重量荔枝薄膜荔枝果肉荔枝贮藏荔枝果核荔枝的花(10）4提出荔枝生产的建议和期望（14)全文结构2、编写结构提纲，弄清说明的顺序，理解文章的脉络。通过这个结构提纲，明确：南州六月荔枝丹介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性。并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。3根据所列的内容要点分析文章的说明顺序。明确：本文作者在充分掌握荔枝的外形特征及有关知识的基础上，将多种写作顺序汇于一体。从全文看，作者是按照设疑问讲知识提建议的顺序进行说明的。由于作者是把荔枝作为水果来介绍的，所以，从文章主体部分看，又是按果实花产地及栽培史古代讲荔枝的书习性及生长北限这样一种由主到次的逻辑顺序来写进行说明的（主要介绍荔枝的形态特点，次要介绍有关荔枝的其他知识及建议）。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内、由表及里的空间顺序，即壳膜肉（假种皮）核（种子）。细而言之，在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造色泽外形大小、重量的观察顺序来写。这样写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。4、第3段到第5段，分别说明荔枝的颜色、形状和大小，写法上有什么相同和不同的地方？明确：写法相同之处，是先写通常的情况，再写特殊的情况。比如荔枝大多数是深红色或紫色，但也有淡红等其他颜色的；荔枝一般是心脏形，但也有细长如指和圆小如珠的；荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重达四五十克甚至六十克的。这样写就符合实际，给人的是全面的而不是片面的知识。 尽管这三段的布局差不多，但具体的写法却不一样。写颜色，用了比喻和引用的说明方法，渲染丁绚丽的色彩；写形状，主要是用对植物学的术语（如蒂、果肩、果顶、缝合线等）作通俗的解释来说明的；写大小，主要是通过数字来说明，其中还引用有关的著作为依据，来增强说明的准确性。5、学习引用的说明方法。这篇课文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引。下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么？（1）、飞焰欲横天（荔枝成熟时的颜色）（2）、盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇（荔枝壳膜的形状和颜色）（3）、红云几万重（果实成熟时荔枝林的颜色和形态）（4）、一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣（荔枝不耐贮藏）（5）、密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。（古代历史上移栽荔枝的情形）（6）、长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形）（7）、四川果树良种图谱说它重19克左右。（说明荔枝的大小重量）从作用来看，这些引用大致可分两类：（1）、引用诗文，增强文学性。如“飞焰欲横天”、“红云几万重”。（2）、引用古籍、史料，增强科学性，使说明有根据，更准确。如引四川果树良种图谱的数字。小结：引用众多的资料，不仅为了充实内容、增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑，是说明的需要，而不是无端炫耀知识的广博。同时，作者这么写正是体现了本文科学小品的体裁特点。6、品味语言的准确性.明确：说明文语言的第一要求是准确。结合具体语句体会本文语言的准确性，体会文章的科学性。语言的准确一是表现在限定性词语的运用上。说说下面句子中词语的作用。（1）、荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。明确：“通常”限定了范围，表示一般情况如此，但不排除特殊情况；“稍”、“微微”表明了小的程度和突起的程度；“浑圆”和“尖圆”则区别了两种不同程度的圆。（2）、古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。明确：用“现在知道的”加以限定，使说明更加客观、准确，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现。（3）、成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。明确：用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。语言的准确还表现在确数、约数词的运用上。如“一年开花两次”“大约重60克” “重达四五十克”等等。这些词语的运用，十分准确表达了信息。五、课堂小结本文写作特点1条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；2引用诗文，生动形象，富于文采；3事实确凿，数字具体，科学性强。本文以短小的篇幅、丰富的指示，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。