扶绥县大番茄早秋栽培技术标准.doc

扶绥县大番茄早秋栽培技术标准 扶绥县职业技术学校 吴冠毅摘要：通过先进的育苗技术，能让番茄在9月底10月上旬采收上市，采用新品种和整枝技术达到高产稳产亩产1.5万斤以上，一 品种选择为了能在早期集中上市，应选用有限生长型（自封顶）品种，自封顶品种每隔12节着生一个花序，无限生长型要隔23节才着生一个花序。首先：本地龙头乡已引进成功的“抗热大”， 拉菲尔积极引进观察：鼎丰6号，纳普拉斯F1 鼎丰6号中研红1号F1 中研红3号F1二 栽培期的确定1 早秋上市为主：我县早秋的番茄淡季是在农历9月底10月，此时，南宁及扶绥的大西红柿只有云南少量供应，故市场价格奇高，根据大番茄仔我县的物候期（夏季播种到壮苗期需35天左右，定植后至第一花序开放需？天，开花座果后至成熟采收5周），播种期在7月上旬（苗龄30天，展叶67张，花蕾明显）注：在荫地或室内冷光照育苗可在6月下旬开始播种。2 早春上市为主：我县早春的番茄淡季是在农历正月底 4月上旬，（2014年春季3月下旬，商品番茄收购仍达1.2元/斤）此时海南的果菜类基本采收完毕，本地菜类少量上市，故许多蔬菜品种的市场价格都高，根据大番茄仔我县的物候期（夏季播种到出苗期？天，定植后至第一花序开放？天，开花座果后至成熟采收5周），播种期在10月20日左右（苗龄35天，展叶78张，花蕾明显）定植期在11月上旬（开花期在11月下旬），始收期在12月底，自然过冬，来年立春后收48穗果，4月上旬前结束。三 育苗技术夏季番茄壮苗的标准是茎粗、节间短，叶大而厚，叶色浓绿，根多而健壮，具有67片真叶，有时可见花蕾，苗高23厘米左右。1 营养土配制培育番茄苗的培养土可采用2/4园土、1/4猪粪渣和1/4炭化谷壳（体积比）配制而成。此外，还可加少量过磷酸钙；必要时加适量石灰调节酸碱度。用福尔马林药液200-300毫升（即0.2-0.3公斤）。加水25-30公斤，喷洒后充分拌匀推置。并覆上一层塑料薄膜闷闭2-3天。揭膜6-7天待药气散尽即可使用。2 种子处理将种子盛在纱布袋中，先置入常温水中浸15分钟，再转入55左右的半开水中浸15分钟，且不断搅动和及时补充热水使水温维持所需温度，随后让水温逐渐下降或转入30的温水中继续浸泡3小时，再洗净附于种皮上的粘质，转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液（防早疫病），经20分钟取出，用清水冲洗数遍，至pH值中性，再浸入40%福尔马林100倍液中（防病毒病），20分钟后捞出并密闭2-3小时，最后用清水冲洗干净再转入30的温水23小时即可捞出催芽。（据CCTV7报道，福建农科院已研制出防治番茄青枯病的疫苗，对重茬防治效果非常明显）3 催芽番茄种子催芽的温度为22-23，在此范围内实行变温催芽更有利于出苗齐而壮。为保证氧气和适宜的水分，应每隔6小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充一些水分，必要时可进行冲洗，以清除种子表面上的粘质。在这样的催芽条件下，番茄种子经2-3天即可完成催芽。4 播种采用托盆播种营养基质育小苗，每托盆按11左右播撒种子，播后盖0.5厘米厚的基质并盖地膜保湿，从播种到子叶微展即为出苗期，约需34天，主要是为了促进苗快而整齐，必须维持较高的湿度和控制较高的温度。温度控制以22-24为适，白天可升至25-26，夜间可降至20左右，从子叶微展到第一片真叶展出即为破心期，约4天左右，此期注意白天控温不超30，晚上尽可能通风和地面撒冷水降温至22以下（制作冰块人造冰水），至小苗第2片真叶展开时移入营养杯，（每亩用营养杯2000只，占地0.1亩左右）营养杯土应用一半草炭基质，一般其他营养土，配少量复合肥，移苗后淋一次营养液，缓苗后注意控昼夜温差、增光照强度（不是增加光照时数），控制营养杯水分防徒长。夏季高温常规难育出壮苗，需采用树荫底下育苗，选地主要看是否早晚见到阳光而中午完全遮荫，光线不足要用灯光补足10小时日照，但要确保14小时的黑暗以利于花芽分化。室内易降温，夜温也可以用开窗通风加大温差，冷夜温（1215）是花芽分化的关键因素，光照次之，营养再次之。用日光灯保持10小时光照也不成问题，但在没有紫外线条件下花芽分化是否良好还有待考证，除非用灯泡+紫外线灯同时照射。番茄育苗期间最适宜的昼温：2030 最适宜夜温：1015.夏季不可能达到，只是尽可能接近。夏季一般提倡中苗移栽，即幼苗展平56片真叶时（89叶才见花蕾），但笔者认为，幼苗移栽到大田一样遭受强光、高温炙烤，如果移栽后都有无纺布或遮阳网保护，那么大苗移栽更便于管理。番茄苗移栽前34天，叶面喷施防病虫药，移栽当天用高美施或其他营养液 + 生根水+杀毒矾等药液淋根。四 整地、铺管、定植、搭盖遮阳防雨设施要想在早秋集中上市，必须采用密植方式。密植每畦双行单蔓种植模式：畦宽1.0米，沟宽0.3米，小行距0.6米，株距0.4米，亩植2560株。每株留果34穗（常规栽培：畦宽1.1米，沟宽0.4米，小行距0.60.7米，株距0.5米，亩植1770株）（晚秋采用每畦双行双蔓种植模式：畦宽1.0米，沟宽0.3米，小行距0.6米，株距0.8米 亩植1190株。每株留10穗果）地栽模式：犁耙后撒施150斤复合肥再翻耙，按每畦双行模式开种植沟、排水沟，种植沟内施足农家肥，平整畦面，铺喷灌带。选在下午阳光不太强烈时定植，定植时，每种一株及时淋定根水，定植完毕的一周内勤淋水缓苗，植株确定成活后开始在畦面铺黑色膜，即用1.0米宽的黑膜在小行内铺开，遇番茄苗即剪开口，后复合再畦边，用碎土压实。也可在喷灌带上架高15厘米，宽25厘米的微拱棚，利于喷灌均匀。有机质无土栽培模式：（各类研究证明：每810升基质可栽培1株，基质层高1215厘米，单株根系伸展3035即可），故栽培行（包）内宽0.7米，料层垄顶厚0.2米，两边不低于高度10厘米，垄中间铺喷灌带（滴灌式呈两小垄型），穴距为0.35米。人行道为0.60.8米，铺基质前，先把地面整成浅V型，利于排积水再铺上黑膜（2.0米宽幅或1.0+1.0米），然后铺满有机质，整垄、铺管，盖膜。五 田间管理技术1 定植至始花初结果期的管理：从定植后到第1穗果始花并坐果。管理重点是促进缓苗，适当控制营养生长，调节营养生长与生殖生长间的关系，使营养生长及时转入生殖生长。勿在开花期浇水，以免造成落花落果。此期还应及时插架绑秧，保持番茄直立生长。一般用竹竿作支架，每株1竿，每生23片叶即应用塑料绳把蔓绑缚于竹竿上。 整枝：番茄各叶腋都能抽生侧枝任其自然生长妨碍通风透光，枝叶过茂，落花落果，成熟期推迟。为此，必须进行整枝。夏秋栽培以单杆整枝密植最好。单杆整枝法：把所有的侧枝全部去除，只留主蔓。主蔓上保留24穗果摘心。这种整枝法适宜于早熟密植栽培。（双杆整枝法：保留主蔓及第1花穗下的1个侧蔓，任其生长，其余侧枝全部除去，为双杆整枝，适宜于中晚熟品种大架栽培）2 结果期管理：遮阳降温：番茄在花蕾开花前15天开花后9天的这一时间段（尤其是开花前5天和开花后5天），遇上4045高温（持续2小时以上），就会大大减低着果率。所以，移栽后及时铺盖遮阳网。 灌水施肥：即从第1穗果开始膨大到拉秧。这一时期应及时浇水，追肥。充分供应番茄植株所需的水肥需求，保持叶片旺盛的光合能力，保证果实的正常发育。调节生长与结果的关系。 第1穗果座住后，第1次追肥，667m2施复合肥20kg或腐熟优质粪尿500kg，随水冲入。第2穗果座住后，进行第2次追肥，667m2施复合肥1520kg。 第4穗果座稳后在其顶上留45叶摘心。第1穗果开始膨大