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农业众筹在茶叶营销中的应用研究 摘要:翠兰产品定位比较模糊,价格相对混乱,市场营销缺乏竞争力,缺失边界的营销渠道和有效的促销组合策略,权利营销没有充分发挥作用,茶叶质量监管力度也不大,有点力不从心,缺乏实力强大的产业化龙头企业,缺乏持之以恒的宣传推动和系统的营销措施,导致茶叶销售局面难以打开,建立翠兰营销应用研究机构,打造翠兰强势的品牌效应,引导茶农进行深度的加工,扩大产品的组合效应,走上产业化发展的道路,加强营销渠道的拓展,可以解决翠兰销售中存在的问题,进一步拓展茶叶的市场。 下载 关键词:翠兰;营销对策;市场拓展 一、前言 某市产茶历史之悠久,可以追溯到唐代,生产的兰花茶、黄芽茶更是名声在外,上个实际80年代后,茶农在当地名茶小兰花的传统制作技术基础上创制了“翠兰”品牌,深受光大饮茶爱好者的青睐,1985年更是被国家农牧渔业评为全国名茶,1996年获得农博会金奖,2003年以来曾两度获得中国差学会“中茶杯”安徽省十大品牌名茶称号,在安庆市,2005年和2006年两届茶博会上,共获金奖11枚。2010年11月,翠兰又成功入选了“国宾礼茶”。 二、农业众筹的概念 众筹就是指用团购加预购的形式,向网友募集项目资金的模式。众筹利用互联网和SNS传播的特性,让小企业、艺术家或个人对公众展示他们的创意,争取大家的关注和支持,进而获得所需要的资金援助。 现代众筹指通过互联网方式发布筹款项目并募集资金。相对于传统的融资方式,众筹更为开放,能否获得资金也不再是由项目的商业价值作为唯一标准。只要是网友喜欢的项目,都可以通过众筹方式获得项目启动的第一笔资金,为更多小本经营或创作的人提供了无限的可能。 农业众筹也就是把农产品茶叶放到网上去众筹资金。 三、翠兰营销中的问题 (一)大环境造就问题 翠兰系列茶叶在发展过程中,具有较好的地理环境,从而使茶叶生长过程中,具有较高的品质,从而使翠兰系列茶叶得到了较好的发展,具有较大的市场占有份额。但是从现阶段翠兰系列茶叶发展情况来看,由于经营存在着分散情况,对其管理存在较大的缺陷,从而导致茶叶市场较为混乱,一些奸商以次充好,严重影响到了翠兰系列茶叶的发展,导致其在发展过程中,面临着较大的信誉危机。 (二)产品定位模糊 茶树生长在海拔500米以上的坡地幽谷之中,茶树生长环境较好,这是其他茶树无法相比的。茶树在生长过程中,不需要对其进行施肥处理,使茶叶具有天然性和无公害性的发展特点。翠兰具有叶底嫩绿、汤色碧绿等特点,经过开水冲泡后,有着鲜爽的滋味,并且具有延缓衰老、除口臭等功效。但是在发展过程中,由于对碧蓝市场定位存在一定的问题,不能够很好地突出品牌效应,导致翠兰茶叶在发展过程中,无法形成名茶形象,影响了翠兰的销售。 四、翠兰营销难的原因 长期以来在主打什么茶叶品牌上摇摆不定。翠兰茶叶在营销过程中,其注册商标为“翠兰”,并非是“翠兰”,这样一来,就导致茶叶在销售过程中,不能够让消费者很好地意识到“翠兰”这一品牌,从而使其品牌定位模糊不清,使翠兰茶叶在销售过程中,不能够很好地实现品牌效应。同时,由于“翠兰”这一品牌较多,例如一些大地牌的翠兰、神燕牌的翠兰等品牌较多,使消费者无法真正意思到哪一品牌才是真正的翠兰品牌,从而导致在品牌选择过程中,缺乏目的性。一些企业在发展过程中,由于自身规模较小,并且缺乏有效地发展资金,导致产品质量一般。消费者在购买这些产品后,由于使用效果较差,导致消费者对翠兰品牌失去兴趣,从而限制了翠兰这一品牌的发展。 五、进一步开拓翠兰市场的思路 第一,加强翠兰品牌建设,能够注重品牌形象建设,更好地发挥翠兰系列茶叶的品牌效应。这一过程中,要注重加强生产经营的规范化,能够树立良好的品牌形象,更好地得到消费者的支持和认可,从而促进翠兰系列茶叶的可持续发展,使茶叶销售市场能够更加规范化、标准化。翠兰茶业发展过程中,要注重提升茶叶产品质量,能够加强可持续发展,更好使消费者意识到翠兰这一品牌。同时,要注重对翠兰的科技投入,能够更好地在生产加工、检测存储、茶叶开发等环节,提升翠兰茶叶的附加值,使其能够更好地扩大市场占有率。除此之外,还要注重对茶叶种植技术水平进行提升,能够更好地促进茶树的发展。 第二,在利用“众筹”促进翠兰系列茶叶发展过程中,要注重发挥社会力量,更好地筹集资金,从而有效地促进翠兰系列茶叶的发展和进步。在众筹时,要注重明确“众筹”的含义和内容,能够采取有效地方式将“众人”组织起来,形成合力作用,从而更好地实现众筹目标,以促进翠兰系列茶叶的发展和进步。 众筹过程中,我们需要意识到农业的特殊性,能够以专业化的服务满足农业的发展和进步。从现阶段我国社会经济发展情况来看,社区农业发展模式得到了较为广泛地应用,这种发展模式,能够为农业发展提供一定的资金,从而保证农业生产过程中,具有较好的技术支撑。同时,在进行众筹管理过程中,要注重提升管理水平,能够更好地提升农业种植水平,保证农业具有较好的经济效益产出。除此之外,众筹管理过程中,还可以采取一种直接配送的模式。这种模式主要是指将农产品更好地送到人们的餐桌上,保证人们能够享用到绿色、无公害的农产品。 从上文中的分析我们可以看出,众筹农业在发展过程中,存在着多元化的发展特征,农业众筹发展时,要注重对众筹方式的有效把握,从而更好地提升农业众筹发展的专业化,使之能够与当下我国农业发展形势保持一致性,有效促进我国农业的发展和进步。(作者单位:安徽财经大学工商管理学院) 安徽财经大学省级创新创业训练项目项目编号201510378482 参考文献: 茶叶产业平台规划设计研究尤溪县茶叶产业平台规划设计顾丹东华大学2015-05-28 模糊数学在茶叶市场营销决策中的应用我院茶叶教师消费市场

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