旅游英语教学大纲.doc

旅游英语教学大纲一、课程基本情况课程名称旅游英语课程负责人刘淑范，栗冰怡学时128学分4先修课程名称及要求高中或大专水平，领会掌握1800单词，复用掌握1200授课对象旅游专业讲课学时120教材名称，主编，出版旅游英语编写中教材参考书名，主编，出版社旅游英语李洪涛编 华文出版社 21世纪实用旅游英语 朱葆 旅游教育出版社 旅游英语欧阳俊林编 安徽科学技术出版社本课程是否安排其中考试否是否要求站点学校配合辅导教师是是否要求站点学校辅导教师批改作业是是否要求站点学校辅导教师指导上机或实验否二、课程的地位、作用及任务 二十一世纪的朝阳产业-旅游业正吸引着越来越多为热爱旅游工作的人士加入此行列。提高旅游院校学生及涉外工作人员的外语水平是当务之急。课程通过英语教学，涉及旅游产业的各个方面。包括旅游公司、旅行社的介绍，国内外著名旅游景点介绍，人文景观、自然景观、宾馆饭店、旅游购物、交通服务等。该课程的通过听说、阅读等教学手段，融丰富、翔实的材料为一体，注重旅游英语的实况对话，帮助本科层次的学生提高英语水平，掌握旅游英语的特点及其本质，丰富旅游知识，掌握必要的旅游英语实际能力，从而成功实现跨文化交流。成功三本课程与相关英语的联系 课程的教学对象是高中或大专程度以上的毕业生。学习此门课程前，应已掌握基本的语言和语法知识，领会并掌握1800个单词，其中复用或掌握的单词为1200个，并在读，听，写说方面受过初步的训练。四教学内容和基本要求（一） 教学要求1 领会并掌握4000个单词，其中复用式掌握的单词为2500以及由这些词构成的常用词组，并具有按照基本构词法识别生词的能力。2 能顺利阅读语言难度中等的一般性题材文章，掌握中心大意以及说明中心大意的事实和细节，并能进行一定的分析，推理和判断，领会旅游宣传材料，广告及其他与旅游业务相关的应用文体的内容要旨。3 能听懂日常英语会话，抓住要点和有关细节，领会讲话者的观点，态度和要求。4 能用英语进行一般的日常会话，对于旅游服务用语熟练掌握，表达思想比较清楚，语音，语调基本正确。5 能在阅读难度与课文相仿的书面材料时做笔记，回答问题，写提纲，能够写出正确的旅游商务信函，旅游广告，路线安排及陪同书面报告等，表达意思清楚，无较大语言错误。6 能借助字典将难度略高于课文的英语短文译成汉语，或将内容熟悉的汉语文字材料译成英语，译文大意无明显语言错误。（二） 教学内容安排和基本要求： 教材分上下2册共20个单元，教学时数不少于120学时，安排在两个学期完成，每周授课不低于4学时。20个单元内容如下：Unit 1: On the Airport在机场 1背景知识 (background information) Welcome Aboard 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握 Unit 2: At the Customs 在海关 1背景知识 (background information) Do you have anything to declare 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 3:Accomodation in Tour ism住宿 1背景知识 (background information) Feel at home 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 4 Hotel Service客房服务 1背景知识 (background information) The Cottage House Hotel-Motel 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 5 Complaints and Asking for Help投诉求助 1背景知识 (background information) Advice to Our Customers 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握 Unit 6At the Restaurant饭店英语 1背景知识 (background information) West Lake Fish with Vinegar 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握 Unit 7Chinese Cuisine中国饮食 1背景知识 (background information) “Goubuli Baozi” 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 8 Holidays and Festivals节日庆典 1背景知识 (background information) Traditions of Chinese New Year 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 9 Culture and Tradition风土人情 1背景知识 (background information) Activities Unique in China 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 10Transportation in Tourism交通英语 1背景知识 (background information) The Big Bus Company 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 （new words） 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 11Domestic Tour国内旅游 1背景知识 (background information) West Lake 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 12 Overseas Tour海外观光 1背景知识 (background information) Our Land 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 13Shopping in Tourism购物英语 1背景知识 (background information) Malaysia-Your Top e Shopping Destination 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 14Chinese Arts and Crafts中国物产 1背景知识 (background information) Chinese Painting 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 15Entertainment in Tourism娱乐英语 1背景知识 (background information) Beijing Opera 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 16Tour Itinerary旅程安排 1背景知识 (background information) Beijing-Always More Than Expected 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 17Seeing off at the Airport机场送别 1背景知识 (background information) Passenger Information 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 18Business Letters in Tourism旅游业务书信 1背景知识 (background information) Essential Qualities of a Business Letter 一般了解 2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握 3 举一反三 (substitution drills) 背诵 4 能说会道 (gab conversations) 理解运用 5 实战演习 (actual exercises) 检查修改 6 单词 (new words) 背诵掌握 7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit19 Th