都市体验农庄创业计划书.doc

“昆明*都市体验农庄”创业计划书一、背景作为休闲观光型农业旅游的典型代表,“农家乐”旅游因适合了都市旅游者回归山水田园的需求而倍受喜爱,脱颖而出。“昆明最早的“农家乐”始于上世纪90年代末，一些农户利用自家空闲的房屋，依托当地的景区景点，兴办了一批以味美价廉的农家菜为主要特色的旅馆和饭店，历经10余年的发展，昆明“农家乐”由冷趋热，渐渐从草根登上大雅之堂，从单纯的餐饮，到吃、住、休闲、娱乐一条龙的服务，从局部覆盖到全市所有县（市）区，已发展到一千余家，一度出现过“农家乐”、“乐农家”的繁荣景象。在引来一片叫好声的同时，也存在“形式单一”、“审美疲劳”等一系列问题。云网记者今年大年初二在走访了西山猫猫箐、安宁太平镇、富民县以及金殿后山等几处主要的农家乐遍集地后得出结论，昆明农家乐市场火爆依旧，却是几家欢喜几家忧，有特色，就吃香！因此，我们想把在国外及上海已经非常盛行，但在昆明还没有真正落实的体验式农庄的概念提出进行创业尝试。二、项目介绍1.概况：农家乐旅游属于服务行业, 其为顾客提供服务的过程就是顾客的一个体验过程, 因此, 农家乐经营的营销理念应树立体验营销的理念, 创新顾客体验过程。我们所创建的都市体验式农庄就是迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合了城市人比较感兴趣的农村生活状态，在我们的农庄里，有给你提供自耕自种自留地和观赏、采摘的生态园。生态园里，分为蔬菜、瓜果、花草三个区域。会员可申请自耕自种自留地种植绿色、原生态的蔬菜瓜果，并配有专业的农艺师进行指导与照看。2.经营模式分析：（1）采用会员制和节假日特价制。（2）经营理念：家的乐园，心的归属。（3）主要运行模式：A. 在昆明市郊区里城区不要太原的地方，承包地，并建立暖棚，一部分供租地耕种者使用，另外部份自留（以下介绍）。每个暖棚的面积为*亩，月租金为*元，可一个人租，也可以合租。每个暖棚前都竖有写着种菜者名字和种菜心得的牌子，四五十种菜种、农具、菜秧子、农肥等都由村里提供，还有专门的农业技术员帮助指导种菜。B缴纳了租金签下合同后，他们就可以领农具开始干活。我们自己或者农业技术员则在田边给他们做示范，从除草开始，一直到翻地、播种。消费者离开时让他们那些签下了代管合同，委托她代为施肥、治虫等。每个棚的月管理费均按照*元收取，这样下来，租田费与管理费就收到作为流动资金，购买了生产资料和有关配套设施，干劲也更大了。C而对于另一部分不租出去的土地，有我们的工作人员来耕种蔬菜瓜果，这一部分可以作为生态示范地，收获的蔬果可以卖给来农庄里但却不想自己租地亲自耕种的，这一部的蔬果要符合“绿色蔬果”的标准，无污染、安全、优质、营养。D我们的体验农庄也包括餐饮的经营，让自耕自种的会员吃自己的劳动果实，当然他们可以选择自己烹饪或是让我们烹饪，那些不喜欢自己耕种的消费者，我们就采用我们庄园的绿色蔬菜给他们烹调。三、市场分析（一）优势（strengths）1、产品迎合旅游消费观念的转变。随着社会经济的发展，人们生活水平的加快，大众消费观念也发生了很大的变化，很多人已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的赶场式的旅游，转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。2、资源良好，经营成本低。昆明市农家乐多处于城乡结合处，交通便利，绿化良好，自然环境好，且农家乐旅游的背景是在农村，旅游的接待者主要是农民，旅游的内容也以农村生活的体验为主，采摘耕种、农家美食皆就地取材，现采现吃，自产自销，经营成本低。3、消费水平低，符合大众承受能力。体验式农家乐旅游的消费水平较低，符合大众消费水平。据昆明市统计局发布的2010年昆明经济运行情况显示，2010年，昆明市城镇居民人均可支配收入18875.65元，而人均消费支出13243.53元，平均到每月不过千余元，这样的收入消费水平，正适应人均2050元不等的农家乐一日游旅游档次 。4、规范与特色并存，独具生命力。体验式农家乐将打破昆明市传统农家乐“同质化”、“千篇一律”的竞争格局，真正将“体验”、“生态”的理念引入其中，与普通农家乐相比，除了一份自然的环境外，更能满足都市人渴望在乡村野趣中体验淳朴民风的消费需求，圆其心底那一个“采菊东篱下，悠然见南山”的潜在田园梦境，形成独具一格的特色。（二）劣势(weaknesses)1、现有农家乐市场相对饱和。现在昆明的农家乐主要集中在西山猫猫箐、安宁太平镇、富民县以及金殿后山，已经形成了一定规模，并且许多农家乐已经培养出一批“熟客”，市场相对饱和。2、申请水保、环保和用地的审批具有一定的难度。（三）机会 (opportunities)1、昆明市经济快速发展据昆明市统计局发布的2010年昆明经济运行情况显示，2010年，昆明市实现地区生产总值（GDP）2120.37亿元，比上年增长14.0%，全市居民消费价格（CPI）比上年上涨4.2%。另外，全市城镇居民人均可支配收入18875.65元，比上年增长14.4%，扣除物价因素，实际涨幅已达到9.8%。随着经济的快速增长和城市居民生活水平的大幅提高，消费能力会随之增强，对娱乐休闲，回归自然等精神生活的需求也随之急剧增长，给体验式农家乐的发展提供了巨大的契机。2、现有农家乐定位模糊昆明市现有农家乐虽然数量众多，却都定位不明确，没有个性和品牌核心价值，缺乏特色，品味不高。以提供给游客饮食住宿服务为基础，茶水唱歌为附属，而棋牌游戏是主打，一些具有山野情趣的东西被逐渐没有了，取而代之的是越来越城市化的休闲项目，这与消费者体验农家回归自然的初衷相悖，可替代性极强。而体验式农家乐无疑正好满足顾客这样的需求，又与现有农家乐形成差别，独具竞争力。3、昆明市政府对农家乐旅游的支持昆明市政府为拉动经济高速发展，不仅大力发展旅游经济，更强调生态旅游，这恰恰为体验式农家乐的发展提供了契机。（四）威胁(Threats)1、可模仿性强随着体验式农家乐的发展和社会的普遍认可，加之体验式农家乐的建设成本低，可模仿性强，会有越来越多单位和个人想要瓜分体验式农庄这一块大蛋糕，先前一拥而上的“农家乐”热潮就可见一斑。四、营销策略1. 市场定位 体验式都市农庄既是农家乐，但又异于普通的农家乐，以往的农家乐首先表现在农家乐提供的旅游产品内容单一, 缺乏特色, 品位不高。农家乐尤其是一些低档农家乐己经成为“乡间麻将会所”的代名词, 提供给游客的服务以饮食住宿为基础, 茶水唱歌为附属, 而棋牌游戏是主打。并且经营设施不完善、不健全，卫生条件给方面也不好。我们的农家乐首先经营者要有先进管理理念，打造中高档的农家乐，让消费者来到这里，不只是吃吃喝喝，而是有给你提供自耕自种自留地和观赏、采摘的生态园。会员可申请自耕自种自留地种植绿色、原生态的蔬菜瓜果，并配有专业的农艺师进行指导与照看2目标市场的选择 我们的目标客群企业老板、追求时尚的都市白领、有稳定、高收入的家庭组员，以及中年的政府官员。积极迎合他们追求田园风情乐趣、享受原始生活的的心理。这部分客群的消费能力比较强，他们会不惜金钱来追求一种自然的休闲状态。3. 营销推广方案。我们采取整合营销方式进行前期的市场拓展，把所有广告的触点整合起来，以错落有致的媒体广告、交相呼应的软性新闻为主，进行大幅度的市场推广！（1） 广告攻势：前期我们将在本市各大知名媒体上进行大幅度的广告轰炸，以提高品牌知名度，树立良好的品牌形象，力争做到家喻户晓，路人皆知！初步打算在报纸、广播电台、网络打出广告：“职场压力大，身心疲惫的你是否向往乡下田野的宁静?这里还有清新的空气和柔情的阳光。节假日带着你的家人、朋友当个时尚的小农庄主吧，在休闲健身的同时，还能收获新鲜的蔬菜和水果等媒体上发布广告”。（2） 软性宣传：软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度。我们将通过昆明市晚报、电视台、网站等一系列的媒介，进行软性新闻报道，把都市休闲农庄变成市民关注的交点，让人们进行口头传播。（3） 活动配合：在每年的元旦、春节、劳动节、儿童节、端午节、国庆节、中秋节、圣诞节等重大节日推出各种促销活动。包括票价打折、蔬果成果比赛等等。四、财务计划五、创业团队本庄园采用庄主负责制原则。并聘请一大批管理人员和专业技术人员。（1）市场营销部经理：负责市场的开拓，策划节假日活动，联合公关部做好广告宣传等；（2）公关部经理：负责农庄形象与品牌设计，广告宣传，定期设计、更新农庄设施，做好公关礼仪服务等；（3）财务部经理：负责日常收支，会计核算；（4）农艺师：园林管理，负责蔬菜、瓜果、花草的种植，绿色草皮的养护；（5）养殖员：奶牛、奶羊与挤奶工作，家禽、家畜的饲养，鱼虾养殖。附：此计划书还很不成熟、完善，还有很多未想到的细节以及创业风险的存在。下面是赠送的中秋节演讲辞，不需要的朋友可以下载后编辑删除！谢谢中秋佳节演讲词推荐中秋,怀一颗感恩之心老师们，同学们：秋浓了，月圆了，又一个中秋要到了!本周日，农历的八月十五，我国的传统节日中秋节。中秋节，处在一年秋季的中期，所以称为“中秋”，它仅仅次于春节，是我国的第二大传统节日。中秋的月最圆，中秋的月最明，中秋的月最美，所以又被称为“团圆节”。金桂飘香，花好月圆，在这美好的节日里，人们赏月、吃月饼、走亲访友无论什么形式，都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。中秋是中华瑰宝之一，有着深厚的文化底蕴。中国人特别讲究亲情，特别珍视团圆，中秋节尤为甚。中秋，是一个飘溢亲情的节日;中秋，是一个弥漫团圆的时节。这个时节，感受亲情、释放亲情、增进亲情;这个时节，盼望团圆、追求团圆、享受团圆这些，都已成为人们生活的主旋律。同学们，一定能背诵出许多关于中秋的千古佳句，比如“举头望明月，低头思故乡”、“但愿人长久，千里共婵娟”、“海上生明月，天涯共此时”这些佳句之所以能穿透历史的时空流传至今，不正是因为我们人类有着的共同信念吗。中秋最美是亲情。一家人团聚在一起，讲不完的话，叙不完的情，诉说着人们同一个心声：亲情是黑暗中的灯塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹中秋最美是思念。月亮最美，美不过思念;月亮最高，高不过想念。中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人，祝他们没有忧愁，永远幸福，没有烦恼，永远快乐! 一、活动主题：游名校、赏名花，促交流，增感情二、活动背景：又到了阳春三月，阳光明媚，微风吹拂，正是踏青春游的好时节。借春天万物复苏之际，我们全班聚集在一起，彼此多一点接触，多一点沟通，共话美好未来，与此同时，也可以缓解一下紧张的学习压力。 相信在这次春游活动中，我们也能更亲近的接触自然，感悟自然，同时吸收万物之灵气的同时感受名校的人文气息。三、活动目的：1. 丰富同学们的校园生活，陶冶情操。2. 领略优美自然风光，促进全班同学的交流，营造和谐融洽的集体氛围。 3. 为全体同学营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的团队意识。 4. 有效的利用活动的过程及其形式，让大家感受到我们班级的发展和进步。四、活动时间：XX年3月27日星期四五、活动参与对象：房产Q1141全体及“家属”六、活动地点：武汉市华中农业大学校内七、活动流程策划：1、27日8点在校训时集合，乘车2、9点前往华农油菜基地、果园，赏花摄影3、10点30，回农家乐开始做饭，进行“我是厨王”大比拼4、1点30，收拾食品残物，开始集体活动5、4点，乘车返校八、职能分工及责任定岗1、调研组：负责前期的选址、策划的撰写、实地考察、交通工具的联系和检验组长：金雄成员：吴开慧2、安全保卫组：负责登记参加春游的人数，乘车前的人数的登记，集体活动时同学的请假的审批，安全知识的培训与教育，午餐制作的人员分组组长：徐杨超成员：王冲3、食材采购组：根据春游的人数和预算费用合理购买食材组长：胡晴莹成员：何晓艺4、活动组织组：在车上、赏花期间、主要是做饭完后的集体活动期间的活动的组织组长：武男成员：冯薏林5、厨艺大赛组织组：负责指导各个小组的午餐的准备，最后负责从五个小组里推荐的里面选出“厨王”（厨王春游费用全免）组长：朱忠达成员：严露6、财务组：负责财务的报账及最后的费用的收取，做好最后的决算向全班报告组长：杨雨7、督导组：负责检查各组的任务的完成及协调各小组的任务分工组长：叶青青【注】以上只是大致的责任定岗，组长负主责，各小组要相互配合，相互帮助发挥你们的聪明才智去认真完成任务九、注意事项1、分组要尽量把做事积极的与不太积极的搭配，每组里都要有学生干部，学生干部要起带头作用2、食材的购买不要太复杂了，先前想出菜谱，然后组织大家学习下烹饪知识，注意食材购买的质和量3、注意提醒大家手机充足电，随时保持通讯畅通，有相机的同学带上相机，组织大家多拍几张全家福4、游戏最好要能吸引全部人参加，让同学们能增加了解，班委们能更好的了解同学们的动态，增进感情各组应在规定时间前把活动准备情况向督导组报告，出现紧急情况要第