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保鲜盒新鲜妙用大集合(组图) 2004年12月24日13:59 东方网 春节是我国最盛大、最热闹的古老传统节日。每每春节亲人团聚，离家的孩子要不远千里回到父母家里，喜贴春联，吃年夜饭，扫尘，走亲戚等等，喜气洋洋，热闹非凡。但你是否知道？传统风俗中其实隐藏着不少健康“杀手”。比如：年夜饭太过丰盛，常常产生许多剩饭剩菜，而吃反复热过或者放置过久的剩菜容易造成腹泻；另外，置办年货的风俗也使许多食物放置时间过久，产生变质的危险。这些小问题如果不加以重视，很容易就功亏一篑，使家人的健康受到威胁。 其实，最有效的解决方法就是选择具有保鲜密封功能的储物工具，保鲜盒这样的时尚家居物品，就能为你和家人的健康做好“质量保障”。尤其，在春节能让您过个放心的健康节。 扫尘不愁 春节风俗于腊月二十三这天要扫尘。传统的习惯是女主人用长竹竿绑了扫帚把屋里屋外的阳尘清扫一遍，年纪够长的孩子把屋前屋后的阳沟清理一次，来年雨水下来的时候才不至阻塞。现在，随着人们居住环境的改善，许多家庭认为屋子里看起来很干净，随便擦擦就应该没有问题了，殊不知真正的健康隐患都隐藏在家具光洁的外表后。柜子里的死角和随意堆在一起的杂物是细菌滋生的最佳温床。如不加以打扫，则容易在春节期间室内通风不好的情况下导致呼吸道疾病。 保鲜盒里最保险因此，春节期间有必要沿袭古老的“扫尘”风俗，把家里的卫生死角和橱柜的内部空间彻底清理一下。先将杂物从橱柜清理出来，用抹布将柜子的四个死角擦洗干净，然后将杂物如针线、药品、香料等放入合适的保鲜盒中，再整齐的码放在橱柜里。这样不但可以节省大量储藏空间，100%密封可防止细菌通过门缝或打开的包装袋对物品造成侵害。只有这样，居室才能真正达到洁净的“表里如一”，做到彻底扫尘。 储存年货 置办年货是过年最重要的传统之一。年货种类很多，吃的用的玩的，样样都有，但其中以食物为最重要的。一般来说每家每户都要储藏足够整个春节食用的食品，包括腊肉，熏鸭、香肠、水磨年糕等；同时也购买大量的生食，放入冰箱储存，如新鲜的鱼、肉、鸡鸭等等，以及水果和零食如柑桔、核饼、糖果等。 给你最新鲜健康的享受年货一般从腊月开始置办到正月十五结束，最少也要保存半个月以上。这么多食品如何保鲜成了一个大问题。过去的方法是用保鲜膜包包放进冰箱冷冻或者冷藏，可这种保鲜方式并不能长期并且有效的防止食物变质。食品变质主要由微生物的活动造成，只要有空气（特别是流动空气）的存在，食物变质就极有可能发生并且。而使用保险盒保存半熟食可以大大延长保质时间，因为100%密封的性能有效阻止外界空气进入保鲜盒内，抑制变质过程。而且贮存生食最好冷冻，以达到长久保质的效果。过年吃的放心，健康才有保障。 帮你款待 春节的另外一个重要风俗是走亲访友，初一到岳父母家拜年，其他近亲则不限前后；对同事、朋友礼节性的拜访，对欠情的作感谢性的拜访。许多家庭为此会准备一些随时可食用的零点和水果，如瓜子、花生、干果，橘子，苹果，梨等放在桌上，亲戚朋友来了就可以拿出来款待。可长期摆放于干燥空气中会使水果水分被吸收，营养流失；而且干果放久了也会积累灰尘，并难免细菌的侵扰。本想款待亲戚的好意却成了威胁他人健康的源头。 食物保鲜很重要这样外观时尚大方的保鲜盒就特别实用。用保鲜盒来摆放这些零食不但外观好看，更能充分防止灰尘的入侵和水分的流失：瓜子