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文档简介
1 / 3 厨师面试技巧 厨师面试技巧 想要跳槽到更好的饭店去工作，厨师们必须学会 “ 打造 ” 自己，懂得一些技巧，就获得了成功的第一步。 1、仪容 第一印象是非常重要的，衣着要整洁，头发要梳理好，指甲要干净，衣着应配合所申请的职位及工作性质，例如：厨师专业的男士要穿西装或衬衣即可。女士可穿套装。若是需要穿西装面试，应穿颜色较深的，如黑色、灰黑色、深蓝色等，给人稳重、成熟、专业的感觉。皮鞋要擦亮，鞋带要绑紧。领带的款式要配合所应聘的行业公司的性质和工作需要；如应聘厨师工作，只要干净整洁便可，不必 突出个性。女士要特加留意的地方：穿套装较端庄得体，亦可穿长裙，长裤、款式及颜色则视工作性质而定。剪裁以简单为好，颜色不宜过分鲜艳夸张。丝 宜穿有花纹的款式，以免给人夸浮的感觉。化妆宜清淡自然，不宜浓妆艳抹。首饰亦以简单、适量为佳。应避免太薄、紧身的衣饰。切忌使用过浓的香水，避免穿太高或太窄的鞋。 2、基本礼仪 参加面试，一般不应由亲友陪同，避免给人留下不成熟的印象。面试时，不要紧张，保持自信和自然的笑容，一方面可以帮助你放松心情，令面试气氛变得更融洽愉快；另2 / 3 一方 面，可令考官认为你充满自信，能面对压力。面试前，道明来意：告知接待员你是来应聘的，以便做出安排。应对所有职员礼貌相待，要知道，他可能成为你的同事。进门前先敲门，和主考人礼貌地打招呼。考试时和考官谈话要与考官有恰当的眼神接触，以给考官留下诚恳、认真的印象。点头不可太急，否则会给人留下不耐烦及想插嘴的印象。谈话时切忌东张西望，因为此举有欠诚意之嫌。 3、身体语言 进入面试地点，待主考人邀请方可入坐，坐的时候身体要保持笔直，双手自然垂放于两腿间或者座椅两边的扶手。如跷腿 、左摇右摆、双臂交叠胸前、单手或双手托腮，都不适宜，以做到大方得体，留意自己的身体语言。面试时，切忌一些缺乏自信的小动作；男士应避免把弄衣衫、领带及将手插进裤袋内；女士不宜经常拨弄头发，过分造作；避免把弄手指或笔、眼镜及说话时用手掩嘴；面试完结离去时，向主考人道谢及说 “ 再见 ” 4、语调 语调要肯定、正面，表现信心；尽量避免中、英文夹杂；尽量少用语气助词，避免给主考人留下一种用语不清、冗长、不认真及缺乏自信的感觉；在讲错话之后，你千万不要放弃，继续回答其它问题 5、其它 3 / 3 不要打断主考人的话，因为这是非常无礼的行为。主考人可能会问你一些与职位完全无关的问题，目的在于进一步了解你的思考能力及知识，不要表现出不耐烦或惊讶，以免给用人单位留下
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