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,第一节 细菌和真菌的分布,第四章,细菌和真菌是什么样的?,细菌和真菌在哪儿?,发霉桔子,坏了的馒头,变 质 牛 奶,腐败的食物表面有白色小圆斑点,绿色斑点等 伤口会发炎 牛奶放久了会变质发酸,这些都是由于什么原因引起的?,怎样才能观察到细菌和真菌呢?,显微镜:一般个体很小,可以看清 单个细胞和内部结构 肉眼: 1.大型的真菌 ( 多个细胞) 2.菌落,自学指导一,请同学们认真默读课本P67页的内容,并思考以下问题: 1、什么是菌落? 2、观察P67的图5-40,认识细菌菌落和真菌菌落?,菌落,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 集合体称为菌落,细菌菌落 霉菌菌落,培养基培养的细菌真菌的菌落,不同形态的菌落,细菌菌落,真菌菌落,形态 大小 颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不同?,细菌菌落和真菌菌落区别:,小,大,大多数光滑黏稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状 或蜘蛛网状,白或黄,红,褐,绿,黑,黄,自学指导二,请同学们阅读教材P67的科学方法,归纳出培养细菌和真菌的方法步骤。,细菌和真菌培养的一般方法 配制含有营养物质的培养基 牛肉汁+琼脂 高温灭菌(冷却) 3. 接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4. 恒温培养:把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.,探究:检验不同环境中的细菌和真菌,问题: 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中少一些?哪种环境中根本没有?,检测洗手前后手上的细菌和真菌,提出问题:_,做出假设:_,实验方案:_,洗手前比洗手后细菌和真菌的数量多吗?,洗手后手上细菌较少,提示1 用两套培养皿的目的是什么? 设置对照。 一套不做处理,为对照组; 一套采样接种,为实验组。 提示4 在恒温箱中或室内温暖的地方培养; 需要在同一环境下培养,讨论 1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 2.提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 3.通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样? 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?,生存基 本条件,1.水分 2.适宜的温度 3.营养物质(有机物) 4.一定的生存空间,细菌和真菌的生活需 哪些基本条件?,有的需要氧气,有的必须没有氧气,细菌和
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